Chez Valentine

Chez Valentine Chez Valentine est un service traiteur de prêt à emporter situé au sein d'un magasin bio Au Rayon Bio

🤤 Retour du gaspacho maison 🫶🏻🍅🥒🧄🦋
24/06/2024

🤤 Retour du gaspacho maison 🫶🏻🍅🥒🧄
🦋

🤗 Je parle d'une petite partie de mon travail ici! 👇Depuis le tournage, j'ai changé quelques éléments à mon menu :🍕 Les ...
15/11/2023

🤗 Je parle d'une petite partie de mon travail ici! 👇

Depuis le tournage, j'ai changé quelques éléments à mon menu :
🍕 Les quiches se sont transformées en lasagne avec pâte faite maison. 🤤
🥗 Les salades sont devenues presque absentes car manque de temps avec les délicieuses lasagnes 😉

Petite courge butternut pour fêter ce début de saison 🍂♡Sel, poivre, thym, paprika, ail 🧄 aïe aïe et huile d'olive. Tu c...
02/10/2023

Petite courge butternut pour fêter ce début de saison 🍂
♡
Sel, poivre, thym, paprika, ail 🧄 aïe aïe et huile d'olive. Tu claque le tout au four pendant 40' à 180°C.
♡
Avec cette prépa tu peux tout faire :
- 🍝 une sauce pour tes pâtes en la mixant avec un peu de crème (végétale ou non)
- 🥂 un dip apero en la mixant avec de l'huile (olive ou tournesol) bien penser à l'assaisonner à nouveau par après 🧐
- 🥣 un petit velouté des fafa en la mixant avec de l'eau. Attention à ce que tu veux comme texture!!! Vas y mollo avec l'eau💧. N'oublie pas de saler par après 🧂. Faut pas boucher tes artères mais faut que ça ait du goût nondidjou !!!! 😚

Je n'allais quand même pas vous laisser sans vous donner la recette de cette merveille 😉😆😘♡125g de beurre 🧈125g de choco...
28/09/2023

Je n'allais quand même pas vous laisser sans vous donner la recette de cette merveille 😉😆😘
♡
125g de beurre 🧈
125g de chocolat noir (65%)🍫
2 œufs 🥚
140g de sucre
60 g de farine 🌾
15 g de cacao
2 pincée de sel de guérande
2 C.S de beurre de 🥜
♡
- Faites fondre au bain-marie le beurre et le chocolat
- Blanchir les œufs et le sucre avec un batteur électrique pendant 3 min
- Versez le choco et le beurre fondus dans les œufs et le sucre battus => mélangez le tout delicatement
- Versez les produits secs (farine, cacao, sel) dans la prepa => mélangez à nouveau
- Versez l'appareil dans un moule carré de 20 cm max
- Répartissez la pâte de cacahuète en 8 cuillerées un peu partout sur la surface. Avec un cure dent, faites des marbrures
- Enfournez dans le four à 200°C pendant 20 min
♡
Tadam! C'est la folie aux papilles !
♡

Je n'allais quand même pas vous laisser sans vous donner la recette de cette merveille 😉😆😘♡125g de beurre 🧈125g de choco...
28/09/2023

Je n'allais quand même pas vous laisser sans vous donner la recette de cette merveille 😉😆😘
♡
125g de beurre 🧈
125g de chocolat noir (65%)🍫
2 œufs 🥚
140g de sucre
60 g de farine 🌾
15 g de cacao
2 pincée de sel de guérande
2 C.S de beurre de 🥜
♡
- Faites fondre au bain-marie le beurre et le chocolat
- Blanchir les œufs et le sucre avec un batteur électrique pendant 3 min
- Versez le choco et le beurre fondus dans les œufs et le sucre battus => mélangez le tout delicatement
- Versez les produits secs (farine, cacao, sel) dans la prepa => mélangez à nouveau
- Versez l'appareil dans un moule carré de 20 cm max
- Répartissez la pâte de cacahuète en 8 cuillerées un peu partout sur la surface. Avec un cure dent, faites des marbrures
- Enfournez dans le four à 200°C pendant 20 min
♡
Tadam! C'est la folie aux papilles !

🍓🍅 J'ai toujours ŕêvé de marier ces deux petits êtres qui me tiennent à cœur : la fraise et la tomate. Le résultat est p...
19/06/2023

🍓🍅 J'ai toujours ŕêvé de marier ces deux petits êtres qui me tiennent à cœur : la fraise et la tomate.
Le résultat est plutôt surprenant en bouche, une véritable surprise gustative. Mes papilles tatillonne toujours entre une entrée et un dessert, tout en offrant la satiété d'un plat réconfortant. C'était un petit plaisir explosif de saveurs.
Un festin presque 100% belge car nous attendons avec impatience que nos tomates rougissent à la vue du beau temps qui s'étire.
♡
Pour ce plat, j'ai eu l'honneur d'utiliser les fraises de Charles Adam (Huy), des tomates (toujours italiennes 😒), de la mozzarella ardennaise, du basilique de chez Bigh (Bxl) et du sirop de gr***de gentiment offert par ma voisine. 🥰
♡
Vous trouverez le tout Au Rayon Bio à Jette. ❤
♡
🍓

Après quelques maladies d'entre-saison, me voici de retour avec cette demoiselle aux petits pois! ☺️ Ne tartez pas à ven...
01/05/2023

Après quelques maladies d'entre-saison, me voici de retour avec cette demoiselle aux petits pois! ☺️
Ne tartez pas à venir la chercher car j'ai été assez radine en qualité pour le coup. 😅 Oups, I didn't again..
♡

Mais ne serait-ce pas un Chili Sin Carne de toute bowtay ??? 🧐 Mais ouiiiiii!!! Un de mes plats pref qui a du succès aup...
11/04/2023

Mais ne serait-ce pas un Chili Sin Carne de toute bowtay ??? 🧐 Mais ouiiiiii!!! Un de mes plats pref qui a du succès auprès de la fafa! 😉😘 Vous m'en direz des news! Bisous 🥰
♡

Notre nouvelle de la semaine : caviar d'aubergine au tamari 🍆🤤♡
11/04/2023

Notre nouvelle de la semaine : caviar d'aubergine au tamari 🍆🤤
♡

😊Orzo au pesto de pourpier, tomates cerises séchées, mozza, concombre♡
05/04/2023

😊
Orzo au pesto de pourpier, tomates cerises séchées, mozza, concombre
♡

Coucou petite tartinade de pois cassé 🥰♡
29/03/2023

Coucou petite tartinade de pois cassé 🥰
♡

El poupetas de la semaine! 😋Salade lentilles vertes, fenouils, patates douces, fromage de chèvre et cerneaux de noix 🔥♡ ...
22/03/2023

El poupetas de la semaine! 😋

Salade lentilles vertes, fenouils, patates douces, fromage de chèvre et cerneaux de noix 🔥
♡

Adres

Rue Léon Theodor 27
Jette
1090

Openingstijden

Maandag 13:00 - 19:00
Dinsdag 10:00 - 19:00
Woensdag 10:00 - 19:00
Donderdag 10:00 - 19:00
Vrijdag 10:00 - 19:00
Zaterdag 09:00 - 19:00
Zondag 09:00 - 19:00

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Chez Valentine nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Type