Veggie Café

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Veggie Café

🌱Traiteur événementiel 🇧🇪
🌱Event catering
🌱Traiteur veggie vegan
🌱Wedding food , street food festival 🌈✨️

Arnaud Bingoni, chef passionné dotée d’une expérience de plus de 15 ans, est aux commandes de l’établissement Veggie Café VARIA qui se situe au sein même du Théâtre Varia

Spécialisé dans la cuisine végétarienne et vegan, il allie avec brio et élégance les produits bios, locaux et de saison. Goûtez sa cuisine, c'est faire un voyage qui transcende l'assiette et qui vous fait sortir des sentiers bat

tus. Sa cuisine mélange créativité, sagesse et folie dans un équilibre rare. Venez découvrir ses talents en dégustant ses créations originales, végétales, saines et bio lors des spectacles et événements organisés au sein du Théâtre du Varia. Laissez-vous surprendre par de délicieuses boissons comme les thés glacés et limonades préparées avec amour, ainsi qu’une sélection minutieuse de vins et de bières bios.

23/08/2025

Brochettes Kebab Millefeuille rôtie à l'huile de zaatar, condiment chou aigre-doux et coleslaw céleri-rave fromage blanc 🥕 🍀 veggie 🌱🫶

21/08/2025

SLURPS est de retour de vacances 🌞✨

Reposés, inspirés et motivés comme jamais, on attaque cette nouvelle saison avec plein d’idées fraîches et de projets excitants 🚀

Au menu de la rentrée :
🥗 Des recettes encore plus créatives, veggie, bio & pleines d’amour.
🎪 Des événements toujours plus fous à accompagner (festivals, fêtes, tournages, anniversaires… on est prêts ).
🌍 Des collaborations et des projets engagées avec nos partenaires de cœur 🌱🫶

Depuis 2007, notre famille régale la vôtre avec une cuisine saine, gourmande et conviviale.

👉 Notre force ? La capacité à gérer de grands groupes sur toute sorte d’événements : des ONG écoresponsables aux parlementaires, des street food events aux festivals, mais aussi les plus beaux moments privés – mariages, BBQ géants, pique-niques familiaux, et bien plus encore.

Et parce qu’on veut que vos événements soient inoubliables, on s’occupe de tout : buffets food, buffets boissons, aménagement bar et même la décoration. 🎉

💚 Vous êtes tellement merveilleux de nous avoir fait confiance et soutenu toutes ces années. Merci d’être à nos côtés dans cette aventure culinaire et humaine

👉 Tu prépares un événement ? Un festoche, une fête, une réunion d’équipe ?
Écris-nous et on s’occupe du reste (et de ton estomac 😉)

📩 https://www.slurps.be/dinatoire-tapas-vegan/

20/08/2025

Cake maison 🌱

13/08/2025

Toujours en route 🌻🌻🌻

🫶🐕

09/07/2025

Un été de feu rempli d'amour, de belles rencontres, de partage et de la food coloré, avec du goût et des sourires.🌈💐🌞🩷 🫶🌱

27/06/2025

🌱Depuis 2007 , nous sommes une entreprise familiale passionnée par la cuisine durable, locale et conviviale. Depuis nos débuts, nous cuisinons avec le même engagement : offrir des repas généreux, écoresponsables et remplis d’amour.
Depuis fin mars, nous avons eu la joie de participer à une série d’événements exceptionnels, en servant plus de 10000 personnes

le traiteur qui régale avec le cœur

• Nous avons nourri les participant·es d’une ONG humaniste et écoresponsable avec des repas sains, bio et faits maison.
• Nous avons assuré le catering pour des troupes de théâtre, de cinéma et plusieurs compagnies de cirque lors du festival Hopla à Bruxelles.
• Nous avons cuisiné pour un festival de yoga, avec plus de 800 box lunch veggie & bio, toujours préparés avec amour.
• Nous avons aussi eu l’honneur de cuisiner pour plusieurs ambassades et nos ministres favoris, en leur servant une cuisine engagée, bio et locale.
• Et pour finir : un magnifique anniversaire, joyeux et gourmand à souhait
Un immense merci à nos partenaires de cœur, en particulier la Brasserie ILLegaaL , qui soutient une économie circulaire et des repas bons, sains et accessibles à tous.

SLURPS, c’est bien plus que du catering : c’est une aventure humaine, culinaire et engagée.

👉 Vous organisez un événement ? Un festival, un tournage, une fête ou une rencontre engagée ?
Contactez-nous Ensemble, régalons vos convives avec des repas qui ont du sens.🌱

26/01/2025

💖Célébrez l’amour avec un menu conçu pour émerveiller vos papilles tout en restant fidèle à vos valeurs.

Imaginez une expérience culinaire unique, où chaque plat est soigneusement élaboré pour allier gourmandise, réconfort et une touche de magie ✨.

🌿 Notre menu de Saint-Valentin vegan 🌿

Au menu :
🍽️ Des saveurs exquises
🌱 Des ingrédients de qualité
❤️ Une cuisine éthique pour un amour responsable.

Que vous célébriez cette Saint-Valentin en tête-à-tête ou en toute simplicité, laissez-nous sublimer votre soirée avec un menu pensé pour vous offrir un moment chaleureux et réconfortant.

👉 Réservez dès maintenant et laissez-nous enchanter votre Saint-Valentin.

🚗 À emporter ou en livraison

=>> Bruxelles (Brabant wallon)

27/12/2024

🎄 MENU Du NOUVEL AN ENCORE DISPONIBLE Á LA COMMANDE 🩷

Un immense merci pour ce Noël de folie un grand SOLD OUT 🎄

Grâce à vous, notre menu de Noël rempli d’amour et de saveurs, a été un véritable succès 🤗 Votre soutien, vos commandes et vos magnifiques commentaires ont illuminé nos fêtes. 💚✨

Mais les festivités ne sont pas terminées 🥂

🎆 Menu spécial Nouvel An – Disponible en quantité limitée 🎆
Faites de votre réveillon une fête mémorable avec notre menu végétalien raffiné, prêt à être dégusté.

📅 Commandes ouvertes jusqu’au samedi soir 28 décembre.
🕒 Ne tardez pas, les stocks sont limités !

📩 Réservez dès maintenant via
=>>> https://www.slurps.be/menu-de-reveillon-vegan-2024-2025/

Merci de continuer à partager la magie avec nous. Ensemble, terminons l’année en beauté 🌟💚

Nos remerciements aux amis de chez ILLegaaL et Terroirist SLURPS et les Magasin Bio Barn Ixelles

21/12/2024

✨ MERCI, VOUS ÊTES INCROYABLES ! ✨

Grâce à vous, nos menus de Noël sont SOLD OUT. 💚 Votre confiance, votre enthousiasme et votre amour pour notre cuisine nous remplissent de joie et nous motivent chaque jour à nous surpasser.

Nous mettons encore 10 menus de Noël en vente pour les retardataires.

👉 Mais ce n’est pas fini ! Notre menu spécial du réveillon du Nouvel An est encore disponible 🎉 On a hâte de vous régaler et de terminer l’année ensemble sur une note gourmande et festive 🌱✨.

📩 Commandez vite pour ne pas passer à côté
https://www.slurps.be/menu-de-reveillon-vegan-2024-2025/

Merci de faire de nos fêtes un moment aussi magique,
Traiteur Slurps & Veggiecafé 💚

19/12/2024

Annonce 🌱🎄 Collaborations 🏂

J'ai eu la chance de travailler sur une bière d'hiver, il y a quelques semaines avec l'équipe de la brasserie ILLegaaL et le génie créateur de bières Arthur.

Une délicieuse IPA au potimarron.

Potimarron bio et local fourni par nos amis de chez Terroirist, la référence bruxelloise.

Vous le savez déjà, nos menus de Noël et Nouvel An vegan sont disponibles en livraison et à emporter. (Menu de Noël presque soldout)

Et nous avons décidé de vous offrir cette bière à chaque famille qui nous commande vous aurez en plus de nos délicieuse menu une Bière Locale et artisanale en dégustation pour votre Noël, jusqu'à épuisement du stock.

18/12/2024

Ho ho ho Les Amies Merci pour votre enthousiasme, votre fidélité et votre soutien comme chaque année" On vous aime"🫶

Ça, c'est du partage d'amour pour Noël 🎅🤶 Slurpssss

Nous sommes déjà presque sold out ❤️❤️

Plus que quelques jours pour commander notre super menu vegan, unique sur Bruxelles… vite vite ! ✨🍀🍁🎄✨☃️🎅🎄

>>Lien dans la Bio

Et le Menu de Nouvel An est aussi disponible 🤗

La Team SLURPS et Veggie Café

14/12/2024

🎄🌱 MENU TRAITEUR VÉGÉTALIEN 🎄🌱
Le menu « Full Love » 🩷

Noël et Nouvel An

Retrait ou livraison le 24 décembre

Clôture des réservations le 23 décembre
Prix du menu : 49€ / personne

Toutes les informations pratiques sont sur notre site

🌐 slurps.be
🌐 veggiecafe.be

Nous vous sommes tellement reconnaissants.
Vous êtes déjà nombreux à nous avoir commandé vos délicieux plats des fêtes ; déjà 70 % du maximum de nos réservations sont prises. Faites vite si vous voulez nous déguster pour les fêtes On vous aime 🫶🩷🎄

Adres

Ixelles

Website

http://slurps.be/, http://veggiecafe.be/

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Cateringbedrijf

Arnaud Bingoni

Au Veggie Café Varia, la cuisine végétarienne est une véritable source d’inspiration créatrice. Du mardi au samedi, nous vous proposons un buffet, chaque jour différent et inventif, selon l’arrivage de légumes. Nous choisissons nos légumes avec soin. Ils sont Bio ou cultivés avec soin par des producteurs locaux et toujours de saison. Laissez-vous emporter par les saveurs délicieuses de notre cuisine et composez vous-même votre assiette selon vos envies.

Buffet à volonté du mardi au samedi dès 18h et après spectacle. Entre 12 et 15€ selon arrivage de légumes

Arnaud Bingoni – alias GROWING ROOT – est un chef amoureux de cuisine, spécialisé dans le veggie, le bio, les produits locaux et de saison. Il est un des premiers à s’intéresser au cru, et à initier le mouvement vegan à Bruxelles et dans la région. Aujourd’hui, il est au top de sa forme! C’est sa créativité qui le rend sauvage, son brin de folie qui nous rend heureux, ses plats sont de l’amour à profusion et nous ici on A D O R E ! 100% good vibe, love, zen et connexion.