26/09/2025
Meet our first professor’s special: Asian Explosion!
UHasselt-prof. Julien Vrydagh ging samen met Umami de keuken in en creëerde een gloednieuw vegan broodje, geïnspireerd door zijn reis naar Zuid-Korea. Think crunchy, spicy, fresh… in één hap. Te proeven op vrijdag 26/09 in Freshworks Diepenbeek & Café Cour Hasselt. Prof. Vrydagh staat die dag mee achter de toog in Diepenbeek!
💸 UHasselt-studenten en medewerkers: €2,90 – bezoekers: €4,80