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Traiteur Célestine Baijot

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Traiteur Célestine Baijot

Traiteur - Chef à domicile - Plat à emporter - Cours de cuisine adultes et enfants

02/05/2026

Il n'est pas trop t**d pour réserver votre repas pour la fête des mères...
Ou simplement pour un chouette dimanche 🥰🤤

Réservation uniquement par SMS au 0470/29.30.04

Retrait le dimanche 10 à 11h à mon domicile 🥰

23/04/2026

Retour sur le très beau mariage d'Enola et Justin... 🥰

Une très belle journée ensoleillée dans un endroit qui me tient particulièrement à cœur,

Pour leur grand jour, Enola et Justin ont opté pour un repas d'apparence simple, mais avec des goûts bien marqués et savoureux. 🥰

Un assortiment de 8 mises en bouche accompagnées de plateaux tapas et légumes crus
***
Une soupe à la courgette et ses cuisses de grenouilles
***
La cassolette de scampis et sa tuile de fromage
***
Un mignon de porc bien tendre avec son jus miel mout**de, son assortiment de légumes gourmands et des pommes Dauphine maison façon "pomme Macaire"
***
Un sorbet citron et son limoncello
***
Et pour terminer, notre plateau de fromages d'ici et d'ailleurs, charcuterie de notre Artisan Boucher Aux Délices de la Houille , confitures, miel, fruits frais et secs, salade et assortiment de pain

Je tenais encore sincèrement à les remercier pour leur confiance et je leur souhaite tout le bonheur du monde 🥰💖

Vous aussi, vous souhaitez un menu sur mesure qui reflète votre personnalité pour votre grand jour?

N'hésitez pas à me contacter par mail à l'adresse suivante :
[email protected]

Cependant, attention, l'agenda est déjà bien complet donc ne t**dez pas 🥰

21/04/2026

🌸 C'est bientôt la Fête des Mères et vos papilles ont faim ! 🌸

A cette occasion, j'ai décidé de remettre sur votre table mes petits plats maison!

Pourquoi ne pas gâter votre merveilleuse maman (ou vous-même) avec ces saveurs qui font la différence ? 🍽️✨

💖 Retrait : Dimanche 10 mai à mon domicile. 💳 Paiement : En liquide ou via l'application bancaire.

⚠️ Important : Pour garantir une organisation parfaite, les réservations se font exclusivement par SMS au 0470/29.30.04 📱

À très vite ! 🥰

10/02/2026

Félicitations à Léonie Poncelet qui remporte le concours 💘

💖 Alerte Concours 💖

A l'occasion de la Saint-Valentin, j'ai décidé de vous gâter 🫶🏻

Pour l'occasion, tente de remporter ta soirée "Cheffe à domicile" avec au programme :

❣️ La mise en place de votre table
❣️ Un menu "surprise" 6 services pour 2 personnes
❣️ La formule vins "de l'apéritif au dessert" sélectionnée d'une main de maître par La cave d’Amaury
❣️ Bref, un réel moment d'amour

Pour participer, il te suffit :
🌸 D'aimer la page "Traiteur Célestine Baijot"
🌸 D'aimer cette publication
🌸 D'inviter en commentaire 3 amis à participer
🌸 De partager en mode public
🌸 Et pourquoi pas de me dire en commentaire avec qui tu passeras ce moment et pourquoi tu souhaites gagner absolument 🫶🏻

🤞🏻 Fin du concours le 14 février à minuit
🤞🏻 Annonce du gagnant le 15 février après midi

💘 Tu es le grand gagnant ?? Nous définirons d'une date pour cette merveilleuse soirée ensemble, en fonction de mon agenda et du tien 🌸

Bonne chance à tous, et à très vite 🫶🏻

Célestine

04/01/2026

Il est temps pour moi de vous adresser mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2026 ✨

(Mieux vaut t**d que jamais 🫣)

Je vous souhaite que tous vos vœux se réalisent et que cette nouvelle année soit placée sous le signe du positif, de l’amour et de la bienveillance 💖

Je tiens à vous remercier sincèrement pour votre fidélité au fil des années. Sans votre soutien, rien de tout cela ne serait possible.

Pour ma part, voici les projets qui rythmeront cette année :

• Une activité soutenue, avec un agenda presque complet jusqu’au mois de décembre (je vous invite à réserver votre date sans t**der)💪🏻

• La reprise des ateliers culinaires (d'ailleurs, si vous avez des idées de thèmes que vous souhaiteriez retrouver n'hésitez pas!) 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

• Une reprise plus régulière des plats à emporter, sur réservation 🍲

• L’achèvement de l’aménagement de ma cuisine professionnelle 👨🏻‍🔧

• L’élaboration de nouveaux menus 🤤

• Et, comme toujours, le plaisir de vous satisfaire 💕

Cette année s’annonce une nouvelle fois riche en projets et en travail 🫣😁

Au plaisir de vous retrouver très prochainement 🫶🏻

29/12/2025

Des fêtes de fin d'année différentes de d'habitude, mais tellement merveilleuses... 🌸✨

Je suis heureuse de vous annoncer la naissance de notre petite fille, Léonce, qui a vu le jour ce 26 décembre. 🌸

Il est maintenant temps de prendre du temps pour elle et son grand frère,
Mais promis, je vous reviens en forme très vite 🌸🥰

Merci à tous pour vos marques d'affection 🫶🏻

16/11/2025

✨ Infos Fêtes 2025 ✨

Vous êtes (très) nombreux à me demander mes menus pour les fêtes cette année…

Alors je dois vous annoncer, avec un petit pincement au cœur, qu’exceptionnellement, il n’y aura pas de bons petits plats signés par moi cette fois-ci ☹️

Comme certains le savent déjà, nous attendons notre deuxième petite merveille… prévue pour le 25 décembre 🥺👶🏻🍼

Avec cet heureux événement qui approche à grands pas, il m’est impossible d’assurer un service de qualité sans savoir ce que les prochains jours nous réservent.

Même si je suis entourée d’une superbe équipe, toute la logistique repose sur moi, et cette année, c’est tout simplement irréalisable.

Et puis… la naissance d’un enfant, c’est quelque chose de magique et je ne voudrais pas passer à côté de ces moments importants ✨

Je vous promets déjà de travailler sur une carte encore plus belle pour l’année prochaine 😁

Merci du fond du cœur pour votre compréhension et pour votre soutien depuis toutes ces années ❤️

21/10/2025

👩🏻‍🍳 AGENDA 2025 COMPLET 👩🏻‍🍳

Vous êtes nombreux à me contacter pour un événement cette année,

Malheureusement, l'agenda est complet jusque fin 2025 et je ne saurais plus rien accepter 🥺

Et pour être totalement honnête, il est pratiquement complet jusque fin septembre 2026... Il ne me reste que quelques weekends, donc ne t**dez pas à revenir vers moi si vous souhaitez travailler avec mes services 🫶🏻

Je suis sincèrement désolée pour les déçus, je fais au mieux 🥺

En tout cas, je tenais à vous remercier chaleureusement pour votre confiance, nouvelle ou renouvelée, qui me permet d'avoir un agenda bien chargé des mois/années à l'avance déjà.
Tout ça, c'est vraiment grâce à vous 🥺🫶🏻

14/09/2025

Traiteur Célestine Baijot, ce n'est pas uniquement l'adresse pour vos repas salés,

C'est aussi un service de petit déjeuner! 🥐🍳

Ce weekend, j'ai eu le plaisir de livrer plusieurs de mes préparations au gîte du Moulin de la Galette,

Hier matin, c'était un petit déjeuner classique composé de :
• Viennoiseries
• Pains variés
• Confitures maison
• Pâte à tartiner
• Charcuteries
• Fromage de notre belle région
• Beurre de ferme
• Salade de fruits frais
• Yaourt de la ferme de la Yauge

Le soir, c'était notre tant aimé buffet mixed grill 🍖

Et ce matin, un petit déjeuner bien gourmand 🤤 composé de la même manière que le classique mais avec en plus :
• Cake salé (chorizo et feta/olives)
• Cake sucré (chocolat et pommes)
• Saumon fumé
• Œufs brouillés
• Lard croustillant
• Crêpes

Bref, vous l'aurez compris, de quoi commencer une merveilleuse journée 👩🏻‍🍳

Les petits déjeuners sont possible à partir de 15 personnes, mais attention, l'agenda est pratiquement complet jusqu'au mois de juin 2026 🥺

24/08/2025

Quelques mises en bouche du weekend 🥰

Attention, l'agenda est complet jusque fin décembre 🥺
J'ai éventuellement la possibilité d'ajouter deux trois petits repas, mais pas plus 🥺🫶🏻

Et pour l'an prochain, l'agenda est déjà bien rempli aussi, ne t**dez pas à réserver votre date! 🥰

Adres

Rue Les Fossés 18 A
Gedinne
5575

Website

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