Traiteur Célestine Baijot

14/09/2025

Traiteur Célestine Baijot, ce n'est pas uniquement l'adresse pour vos repas salés,

C'est aussi un service de petit déjeuner! 🥐🍳

Ce weekend, j'ai eu le plaisir de livrer plusieurs de mes préparations au gîte du Moulin de la Galette,

Hier matin, c'était un petit déjeuner classique composé de :
• Viennoiseries
• Pains variés
• Confitures maison
• Pâte à tartiner
• Charcuteries
• Fromage de notre belle région
• Beurre de ferme
• Salade de fruits frais
• Yaourt de la ferme de la Yauge

Le soir, c'était notre tant aimé buffet mixed grill 🍖

Et ce matin, un petit déjeuner bien gourmand 🤤 composé de la même manière que le classique mais avec en plus :
• Cake salé (chorizo et feta/olives)
• Cake sucré (chocolat et pommes)
• Saumon fumé
• Œufs brouillés
• Lard croustillant
• Crêpes

Bref, vous l'aurez compris, de quoi commencer une merveilleuse journée 👩🏻‍🍳

Les petits déjeuners sont possible à partir de 15 personnes, mais attention, l'agenda est pratiquement complet jusqu'au mois de juin 2026 🥺

24/08/2025

Quelques mises en bouche du weekend 🥰

Attention, l'agenda est complet jusque fin décembre 🥺
J'ai éventuellement la possibilité d'ajouter deux trois petits repas, mais pas plus 🥺🫶🏻

Et pour l'an prochain, l'agenda est déjà bien rempli aussi, ne t**dez pas à réserver votre date! 🥰

18/08/2025

Hier, j'ai eu le plaisir de préparer quelques gourmandises salées pour l'inauguration de "Vert de Gris by Alexia".

Merci à elle pour sa confiance!

Je lui souhaite plein de réussite dans cette nouvelle aventure.

N'hésitez d'ailleurs pas à vous rendre dans sa boutique, pleins de jolies choses vous attendent. 👗👔

23/07/2025

Un événement de prévu l'an prochain? 🌸

Mariage, anniversaire, communion, fête de famille,.... 🎉

Ne t**dez pas à me contacter, l'agenda est déjà bien complet!! 🥰

Ma promesse : des produits frais, 100% fait maison avec beaucoup d'amour!

Du repas traditionnel au gastronomique, il y en a pour tout les goûts. 🍲

Je m'adapte à vos envies, pour créer l'événement qui vous ressemble.

Votre confiance est ma plus belle récompense,
Merci pour votre fidélité !

Pour me contacter, c'est uniquement par :
Mail : [email protected]
SMS/Appel : 0470/29.30.04

Ayant un problème avec mon Messenger professionnel, je n'accède plus toujours à mes messages, c'est la raison pour laquelle il est préférable de me contacter via mon mail ou mon GSM :)

A très vite pour plus de gourmandises 🤤

08/07/2025

Et si ce weekend, vous vous laissiez tenter par un voyage en Italie ? 🫣🤤

Les plats peuvent être consommés jusqu'au dimanche sans problème ! 🥰

La table Italienne se compose d'un peu de tout les plats, mais si vous le souhaitez, vous avez la possibilité de ne prendre qu'un seul plat 🍲

Réservation par SMS au 0470/29.30.04 pour jeudi soir au plus t**d 🥰

19/05/2025

Envie d'un buffet plutôt qu'un service sur assiette ?

C'est possible! 🥰

Du plus classique au plus élaboré, il y en a pour tout les goûts 🥰

• Notre Buffet "Mixed Grill" : un assortiment de viandes et poissons grillés, des sauces chaudes et froides, des accompagnements, tout ce qui faut pour plaire à tout vos convives!

• Notre Buffet "Tour du Monde" : un mélange de saveurs, un voyage dans les différents pays de votre choix afin de faire découvrir ou redécouvrir des merveilleuses saveurs à vos convives!

• Notre buffet Italien : un mixte entre les pâtes, les pizzas, les risottos, les gratinées, mmmmmh on adore !

• Notre buffet asiatique : un petit voyage en Asie grâce à notre grand choix de mets délicieux! Amoureux de la cuisine asiatique, n'hésitez pas!

• Notre buffet froid : un classique, mais qui plaît toujours!

• Notre buffet hamburger : une énorme variété de choix dans nos viandes et poissons (du classique, à l'effiloché de porc, en passant par le burger de cabillaud pané) avec ses sauces gourmandes, son assortiment de pains, et tout ses petits accompagnements qui font toute la différence !

• Notre "Trio de pâte" : un classique, tellement délicieux ! Le plus compliqué sera de faire votre choix parmis les 3 sauces!

• Notre buffet "Tradition" : Vous êtes plutôt repas classique ? C'est possible ! Combinez nos plats de la carte en formule buffet, et le tour est joué !

• Notre buffet jambon grillé : Un bon jambon, une bonne grillade, des sauces gourmandes et des accompagnements qui font toutes la différence! On salive!

• Notre "Brunch" : Très à la mode, composez le selon vos envies! .

• Notre buffet "Poké" : C'est le petit nouveau de notre assortiment ! Un buffet froid, composé de riz à sushis (et autres selon vos envies!), crudités, sauce asiat, saumon, thon, poulet, .... Comme un Poké, version buffet! On se régale rien que d'y penser

• Et, dans un autre style, notre formule "Apéritif Dînatoire" : Du salée, du sucrée, le tout fait maison avec beaucoup d'amour ! Des petites bouchées qui vont vous faire une explosion de saveurs, et de bonheur !

Bref vous l'aurez compris, il y en a pour tout les goûts !

En formule "à emporter" ou avec un service, tout est possible !

Le petit bémol : un agenda déjà bien rempli jusque septembre 2026!
Ne t**de donc pas à me contacter 🥰

Mon simple mot : les produits frais, fait maison, avec beaucoup beaucoup beaucoup d'amour !

Attention, suite à un problème avec mon Messenger, il est préférable de me contacter par SMS/Appel au 0470/29.30.04 ou par mail [email protected] 🥰

Pssss : Vous avez déjà eu l'occasion de goûter un de nos buffets (ou plusieurs!) n'hésitez pas à nous faire votre retour! 😍

04/05/2025

Envie de vous faire plaisir ou de faire plaisir à votre maman ce weekend ?

J'ai l'envie de vous concocter deux de vos plats préférés pour cette occasion ! 🥰🤱🏻👵🏻

Entre la Chine ou le Sud de la France, à vous de faire le choix! (Ou de ne pas en faire, un repas samedi, un dimanche, quoi de mieux ?) 🫣🤤

Le retrait se fera le vendredi, car samedi, c'est mariage 💒.
- 17h à mon atelier, rue les Fossés 18A à Gedinne.
Mais, vous pouvez bien sûr consommer ces merveilleuses préparations jusque dimanche soir sans problème 🥰

Des produits frais et faits maison, quoi de mieux ?
Alors, à vos réservations, et vos partages 😘

Et d'avance, une merveilleuse fête à toutes vos mamans 🥰

20/04/2025

Voici un petit aperçu de notre menu de Pâques,
Merci à tous pour votre confiance 🥰

12/04/2025

Un bon repas en famille pour Pâques sans spécialement devoir aller au restaurant?

J'ai la solution,
Régalez-vous avec nos délicieuses préparations 100% maison 🥰

👫 Le petit plus : à partir de 6 menus adultes, une ristourne de 10% sera d'application sur la totalité de votre commande, c'est pas cool ça ? 😎

09/04/2025

Un petit menu pour Pâques, ça vous dit ? 🥰

Produits frais, 100% confectionnés de mes petites mains avec beaucoup d'amour 🥰🐰

Psssss: pour le menu 4 services, vous avez le choix entre les deux entrées (le tartare ou les Saint-Jacques 😁)

Oupssss: le menu enfant est au prix de 15€ 👧🏻🍬

06/04/2025

📸 Quelques clichés de quelques unes de nos préparations 🥰

Vous avez un événement dans les prochaines semaines/mois/années ? N'hésitez pas à me contacter au 0470/29.30.04 ou par mail : [email protected]

Attention, l'agenda est déjà bien complet pour ces 2 prochaines années 🥰

26/02/2025

Fin des réservations ce soir 🥰

Et si vendredi prochain, vous vous laissiez tenter par une box apéro? 🫣🥰

Des produits 100% fait maison avec beaucoup d'amour, quoi de mieux pour passer une bonne soirée ?

La box comprend 1 mise en bouche de chaque et est pour une personne (c'est cependant relativement copieux, mais tellement délicieux 🤫)

La box est une box repas comme un apéritif dînatoire 🥰

Elle est au prix de 26,00€ la box salée ou 35,00€ la box salée sucrée 😊

Réservation jusqu'au 26 février à 18h au 0470/29.30.04! 🥰

Retrait le 28 février entre 17h et 18h à " Rue les Fossés 18A " à Gedinne 🥰

Merci à tous, et n'hésitez pas à partager 🥰