
12/07/2025
Tomaat - handgepelde garnalen - burrata - basilicum
Geen goesting om zelf te koken? Wij starten vanuit een passie voor koken en eten. Maar uiteraard ook op jouw maat en volgens jouw budget.
Denderleeuw
Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Goesting nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.
Stuur een bericht naar Goesting:
Enkele jaren geleden ben ik als jonge hobbykok gestart met een koksopleiding in CVO Tanera. Omdat ik na afloop meer met de opgebouwde kennis wou doen, ben ik als sous-chef na de uren begonnen bij Chef Patrick Caignau in de tafel van 2.
De basis kende in, maar Chef Patrick leerde me de stiel, of moet ik zeggen de kunst.
Na verloop van tijd begon ik zelf wat vragen te krijgen voor opdrachten bij mensen thuis…en daaruit is “Goesting” ontstaan.
Onder het moto van “je blijft eeuwig leerling” combineer ik mijn eigen opdrachten nog steeds met de job als sous-chef bij chef Patrick. Wat soms ook tot krachtige culinaire samenwerkingen leidt als Goesting en de tafel van 2 de handen in mekaar slaan.