
11/07/2025
Au comptoir ces jours-ci 😋
➡️ Côté fraîcheur
🔸 Asperges blanches, vinaigrette maison et jambon grand cru
🔸 Salade de pommes de terre, piémontaise
🔸Salade, tomates, mozzarella, façon Capresse
🔸 Tzaziki maison, concombre et ail
🔸 Salade de betteraves, chou et pommes vinaigrette à la framboise
🔸 Filet de bœuf grillé, sauce poivre.
🔸 Effiloché d’agneau braisé au barbecue, façon Parmentier.
🔸 Filet de bar tomate, tomates, fraises et olives sauce crème au citron.
🔸 Pavé de veau cuit basse - Température sauce à l’ail, confit et romarin.
🔸 Pain de viande adonnée en tranches sauce crème au cognac
🔸 Aiguillettes de filet de porc, sauce forestière
🔸 Escalope de pané, au jambon de Parme et mozzarella, coulis de tomates au basilic
🔸 Moussaka d’agneau et aubergines. Feta.
🔸 Vol au vent, maison
Au plaisir 🧑🏻🍳👨🏻🍳