Ontmasker de wijn

30/05/2026

HOE GOED KEN JIJ DE DRUIVEN? 🍇

​Kijk ze daar eens glanzen: 9 flessen die klaarstaan voor een volgende workshop.
3x wit, 3x rosé en 3x rood.
Een heerlijke line-up, maar ze hebben nóg iets bijzonders gemeen... Het zijn (op een enkele uitzondering na) allemaal monocepage-wijnen!

​Wat dat betekent? Geen complexe assemblages of geheime blends, maar wijnen die gemaakt zijn van één enkele druivensoort. Wat je proeft is de pure expressie van de druif én het terroir waarin hij gegroeid is. Geen maskers, gewoon de wijn in zijn meest eerlijke vorm. Helemaal in de stijl van Ontmaskerde Wijn dus! 😉

​Tijdens mijn interactieve workshops gaan we met dit soort pareltjes aan de slag:
🤍 3x Wit: Fris, strak of net zalig romig. Ervaar hoe één druivensoort de hoofdrol opeist.
🩷 3x Rosé: De perfecte terraswijnen die bewijzen dat ook rosé een prachtige diepgang kan hebben.
❤️ 3x Rood: Karaktervol, elegant en puur. Laat je verrassen door de unieke identiteit van de druif.

​Het leukste aan monocepages proeven? Het is dé perfecte manier om je eigen smaakpalet écht te leren kennen en te ontdekken welke druif jouw absolute favoriet is.

​Bij Ontmaskerde Wijn koop je geen flessen (ik ben volledig onafhankelijk en verkoop zelf geen wijn!), maar koop je een gezellige, leerrijke beleving bij jou thuis, met vrienden, familie of collega's. 🥂✨

​Zin gekregen om samen met mij de favoriete druif van jouw gezelschap te ontmaskeren?

​👉 Check alle info en thema's op ontmaskerdewijn.be of stuur me een berichtje!

​

05/05/2026

Aanwezig op de inspiratiebeurs van Femma West-Vlaanderen

Wat zou het meest in de smaak vallen?
De rosé, witte wijn of mijn workshops 😅

02/05/2026

Vertrouw je liever op je eigen inzicht dan op Vivino?

Na een workshop Ontmasker de Wijn weet je waarop je moet letten als je een fles uitkiest.

Meer info: www.ontmaskerdewijn.be

Sites die wijn verkopen, kampen met valse reviews. Daardoor krijgen wijnen aanbevelingen en positieve commentaren zonder dat er echte gebruikers zijn die dat steunen. Er zijn nochtans heel wat wijnliefhebbers die snel even de Vivino-score checken voor ze wijn kopen. Maar ondanks de inspanningen van....

26/04/2026

Wat een gezellige avond was het vorige week bij Femma Zeebrugge 🥂

Terwijl we toen alvast in de stemming kwamen, is het nu eindelijk echt zover: het heerlijke lenteweer is gearriveerd.

​De deelnemers van de workshop weten nu hoe ze hun perfecte glas moeten kiezen. Mousserend, wit of rosé? Ze zijn nu helemaal klaar om met zelfvertrouwen het perfecte flesje uit te zoeken voor het eerstvolgende terrasje in de zon! ☀️🍷

​Ook leren hoe je de beste wijn kiest voor elk moment?

Boek nu je eigen wijnworkshop via www.ontmaskerdewijn.be en beleef het zelf.

​

10/04/2026

Bubbel Battle: Wie is wie? 🤔🥂
​
Proef jij het verschil tussen Cava, Champagne en Prosecco? Of kies je gewoon "de blauwe fles" of "die ene die in de aanbieding was"?
​Geen paniek, we helpen je de waarheid te ontmaskeren! 👇

​1️⃣ Champagne: De koning der bubbels. Komt uitsluitend uit de Franse Champagne-streek en wordt gemaakt via de 'méthode traditionnelle' (tweede gisting op fles). Denk aan finesse, complexiteit en die typische 'gist' tonen. 🇫🇷

​2️⃣ Cava: De Spaanse uitdager. Wordt vaak gemaakt op precies dezelfde manier als Champagne, maar met andere druiven (Macabeo, Xarel-lo, Parellada) en in andere regio's, vooral Catalonië. Een krachtige bubbel met veel karakter voor een vriendelijke prijs. 🇪🇸

​3️⃣ Prosecco: De Italiaanse allemansvriend. Wordt meestal gemaakt via de 'méthode charmat' (tweede gisting in een tank). Dit zorgt voor een fruitigere, frissere en toegankelijkere stijl. Perfect als aperitief of in een Aperol Spritz. 🇮🇹

​Welke is jouw favoriet en waarom?👇 Laat het me weten in de reacties!

​💡 Wil je nog meer leren over de verschillen en, belangrijker nog, jouw eigen smaakvoorkeur ontdekken?

​Boek dan een interactieve wijnproeverij! Geen droge theorie, maar een gezellige avond vol ontdekkingen en smaakbeleving, gewoon bij jou thuis of als teambuilding.

​👉 Check alle info en formules op de website: www.ontmaskerdewijn.be

​

02/04/2026

🍷 Test-Aankoop heeft gesproken...

​De nieuwe ‘Wegwijs in Wijn 2026’ is uit!

​Wil jij de verborgen parels uit de supermarkt zelf ontdekken en ontdekken wat bij jouw smaak past?

​👉 Boek nu je workshop op www.ontmaskerdewijn.be en proef de selectie van 2026!

27/03/2026

Smaakt je favoriete wijn plotseling heel anders? De kans is groot dat hij niet op de juiste temperatuur is!
Temperatuur ontmaskert of verbergt namelijk aroma's.
Leer hoe je het meeste uit elke fles haalt in een ontspannende workshop. En heb je nog geen geschikte wijnthermometer? Dan koop je er gewoon één bij mij 🥂
👉 www.ontmaskerdewijn.be
"

22/03/2026

Zie ze blinken, de winnaars van de jaarlijkse Chiro Spodd quiz 👏

Ze kozen de hoofdprijs: een workshop bij Ontmasker de Wijn 🥳

Dat wil je ook, voor jezelf of om cadeau te geven? Een gezellige, smaakvolle ervaring om samen te beleven 🥂

✔️ 2 uur proeven onder begeleiding
✔️ 8 zorgvuldig geselecteerde wijnen
✔️ Glazen & spuwemmertjes inbegrepen

⏰ 2 jaar geldig
🎁 Nu te bestellen via: www.ontmaskerdewijn.be



Sarah Laureyns Sophie Laureyns Lynette Beuten

14/03/2026

Een fijne klus: de selectie voor volgend weekend staat klaar! 🥂

Elke workshop bij ontmaskerdewijn.be begint met maatwerk. In plaats van een standaardlijstje, kies ik voor elke groep heel gericht 8 wijnen die aansluiten bij hun specifieke vraag, budget of thema.

Voor de komende sessie heb ik deze 8 referentieflessen geselecteerd. Samen gaan we ze ontmaskeren, zodat je leert herkennen wat jouw eigen smaak nu écht is en waarom de ene wijn je meer ligt dan de andere. Leerzaam, maar vooral heel plezant om te doen.

Zin om samen met mij jouw ideale wijnselectie samen te stellen?
Stuur me een berichtje voor een voorstel op maat van jouw groep!

14/02/2026

🍷 Weer een geslaagde workshop achter de rug!

​De tafel stond klaar, de glazen waren gepoetst en de sfeer zat er direct goed in. Dit keer doken we in de wereld van de wereldwijnen: van verrassende parels uit de Nieuwe Wereld tot tijdloze klassiekers. 🌍✨

​Het was een middag vol ontdekkingen, heel wat weetjes en natuurlijk... heerlijke wijnen zonder masker!

​Ook zin gekregen?
​Heb jij ook interesse in een initiatie, een verdieping in wereldwijnen of een ander specifiek thema?

​👉 Boek je workshop via ontmaskerdewijn.be