Wat is Gastro Vita
Gastro Vita is een culinaire organisatie die u meeneemt op gastronomische verkenning.
We zijn te gast in restaurants of ondernemingen, waar de chefs, sommeliers of zythologen ons laten delen in hun ervaring en creatieve kennis.
Wat mag u verwachten?
Bij de demo-degustaties: een hartelijke ontvangst, demonstratie en/of uitleg door de chef over de bereidingen van het menu, de recepten, genieten van het menu van aperitief tot koffie met een passend wijntje.
Bij de workshops: naargelang het thema; demonstratie of actief deelnemen aan de bereiding van menu, gerechten of desserts. Daarna samen aan tafel of uitgebreide proeverij en doosje lekkers met recepturen mee naar huis.
Bij de wijn- en bierdegustaties: wijnproeverij met sommelier, bierproeverij met zytholoog en uitgebreid koud buffet of barbecue.