09/11/2025
Exact over een week ontvangen we jullie graag voor de Dag van de (Lokale) Ambachten. Dorpsbrouwerij Bierbeek zorgt voor een mooi en gevarieerd programma met ook enkele primeurs. Afwezigen hebben dus zeker ongelijk. Gemeente Bierbeek ERF - Erfgoedstichting Vlaams-Brabant
Dag van de Ambachten โ Ruisbroekmolen
๐
Zondag 16 november โ โฑ 14u tot 18u
โจ Lancering & degustatie: Bierbeek Koffielikeur + Dorpbrouwerij-pralines
๐บ Gezellig proeven van onze Bierbeek Winter & andere Bierbeek-bieren
๐ญ Brouwerijbezoeken: 15u โ 16u โ 17u
๐ซ Chocolatier Niel Jaubin: 15u30
๐ Ruisbroekmolen, Ruisbroekstraat 18 โ Bierbeek
Vrije toegang โ Inschrijven niet nodig
โธป
๐ฃ In het lang
Op zondag 16 november gooien we de deuren van de Ruisbroekmolen en onze brouwzaal wagenwijd open voor de Dag van de Ambachten!
Kom ontdekken hoe wij ambachtelijk bier brouwen.
๐บ Bierhuis open van 14u tot 18u
Proef onze Bierbeek Winter Quadrupel รฉn onze gloednieuwe Bierbeek Koffielikeur:
โข als borreltje
โข opgewarmd met slagroom
โข of als Espresso Martino.
Telkens met een lekkere praline ๐
Daarnaast kan je genieten van alle vaste Bierbeek-bieren en andere straffe streekproducten.
๐พ Gratis brouwerijbezoek met proevertje
Onze brouwers nemen je mee door het brouwproces en het verhaal van onze coรถperatie.
๐ Rondleidingen: 15u โ 16u โ 17u
Iedere deelnemer krijgt een proevertje van de koffielikeur.
๐ซ Het verhaal achter de pralines
Chocolatier Niel Jaubin uit Neervelp ontwikkelde twee unieke pralines op basis van onze Bierbeek Winter en Bierbeek Koffielikeur.
Tijdens zijn demo vertelt hij meer over zijn vakmanschap en het ambacht van chocolade.
๐ข Om 15u30
โธป
๐ Praktisch
โข Ruisbroekmolen โ Ruisbroekstraat 18, Bierbeek
โข Parking aan Berkenhof
โข Of aan de Borre + leuke wandelroute via de Waterwandeling ๐ถโโ๏ธ๐ฟ
โข Makkelijk bereikbaar via de Fietsostrade LeuvenโTienen ๐ด
๐ Vrije toegang โ Inschrijven niet nodig
Dag van de Ambachten - Lancering Bierbeek Koffielikeur
De Ruisbroekmolen ERF - Erfgoedstichting Vlaams-Brabant Gemeente Bierbeek
