Vadrouille

Vadrouille Table partagée, cuisine intuitive à partir de produits locaux issus directement des fermes & jardins 🌱

# 14 - Inspirations 🌸Parce qu’elles sont toujours issues du coeur, impactées par le mouvement de la Vie, mais surtout a...
29/03/2026

# 14 - Inspirations 🌸

Parce qu’elles sont toujours issues du coeur, impactées par le mouvement de la Vie, mais surtout animées par les expériences, les voyages, les amis.

Ce qui renforce le coeur renforce l’esprit. Et donc la cuisine.

Gratitude ✨

# 13 - Produits locaux (et de saison) 🥔Au delà de placer l’humain en avant : maraîcher.es, fromager.es, brasseurs.ses, ...
14/03/2026

# 13 - Produits locaux (et de saison) 🥔

Au delà de placer l’humain en avant : maraîcher.es, fromager.es, brasseurs.ses, vigneron.nes, producteur.ices (huile d’olive, maté, bulle de rhubarbe, kombucha,…), tisanières, torréfacteur.ices et autres fournisseurs tant aimés - Il faut que je vous parle de l’origine de ces merveilles ! 💛

⚡️Je mets un point d’honneur ultime à ce que ces délicieux produits qui participent à la réussite de votre soirée, soient issus d’un terroir archi-local! 🚜

Tout au plus, je fais deux heures de route pour me fournir 🚗

Parce que oui, pour moi et l’utopie que je nourris, il n’est pas envisageable de me faire livrer par les poids lourds qui sillonnent nos régions 🚛👎

Les ingrédients : condiments, boissons, céréales et légumes sont tous issus de nos régions les plus proches ET de l’agriculture biologique (labelisée ou non, qui respecte le vivant! ) 🌱

# 12 - Le coeur ❤️‍🔥Une cuisine & un projet, basés sur des valeurs fortes, mais surtout, sur un élément essentiel : l’h...
12/03/2026

# 12 - Le coeur ❤️‍🔥

Une cuisine & un projet, basés sur des valeurs fortes, mais surtout, sur un élément essentiel : l’humain 🩵

Au centre de ma table, au coeur de mes assiettes.

Derrière chaque ingrédient, chaque inspiration, chaque accord de boisson, il y a un.e humain.e, un.e passionné.e, qui cultive, raconte, produit un peu de magie, que je vous transmet, via ma cuisine, via ce projet de table partagée. 💎

# 11 - Chèvre frais, zaatar & courge.En quatrième service, je vous propose un petit fromage, que je souhaite, à chaque ...
04/03/2026

# 11 - Chèvre frais, zaatar & courge.

En quatrième service, je vous propose un petit fromage, que je souhaite, à chaque menu, cuisiner selon les saveurs saisonnières. 🍂

Pour cette (fin) d’hiver, il s’agit d’un petit chèvre frais, issu de la .du.gros.chene, que j’🫶 par dessus tout pour sa fraîcheur et sa générosité 🐐

Il est agrémenté de zaatar oriental, déniché à Bruxelles, chez .be, zeste de citrons et huile d’olive extra vierge du domaine 🍋

Et enroulé dans des ravioles de courge longue de Nice.

Pour la gourmandise, il est servi avec un palet de courge hokkaïdo laqué (sucré-salé) et snacké ; d’échalotes confites au balsamique vieux, de pignons torrefiés et d’une huile d’herbes pour la note végétale 🌱

Pour déguster ce menu avant l’arrivée du printemps, vous pouvez réserver ici, selon les créneaux encore disponibles 👉 https://vadrouillecuisine.be

À bientôt 🫶

# 11 - Chèvre, zaatar & courge.En quatrième service, je vous propose un petit fromage, que je souhaite, à chaque menu, ...
04/03/2026

# 11 - Chèvre, zaatar & courge.

En quatrième service, je vous propose un petit fromage, que je souhaite, à chaque menu, cuisiner selon les saveurs saisonnières. 🍂

Pour cette (fin) d’hiver, il s’agit d’un petit chèvre frais, issu de la .du.gros.chene, que j’🫶 par dessus tout pour sa fraîcheur et sa générosité 🐐

Il est agrémenté de zaatar oriental, déniché à Bruxelles, chez .be, zeste de citrons et huile d’olive extra vierge du domaine 🍋

Agrémenté d’un palet de courge hokkaïdo laqué et snacké, d’échalotes confites au balsamique vieux et de pignons torrefiés et d’une huile d’herbes pour la note végétale 🌱

Pour déguster ce menu avant l’arrivée du printemps, vous pouvez réserver ici, selon les créneaux encore disponibles 👉 https://vadrouillecuisine.be

À bientôt 🫶

# 10 - Pomme de terre fumée & légumes racinesDemain c’est le 3e soir de cette nouvelle aventure Vadrouille, alors je vo...
26/02/2026

# 10 - Pomme de terre fumée & légumes racines

Demain c’est le 3e soir de cette nouvelle aventure Vadrouille, alors je vous révèle le 3e service ❤️‍🔥

Et je vous remercie pour vos réservations dejà nombreuses 🫶

Rouleau d’agria, farcis au risotto de francines, vermentino, scarmozza, aneth & mascarpone 🥔

Purée de topinambours crémeuse & topinambours colorés au beurre noisette 🧈

Mousseline de carottes fumée 🥕

Écume d’avoine au chipote 🌶️

Envie d’y goûter ?

Réservation par ici 👉 http://vadrouillecuisine.be

PS : J’ai une annulation de 2 personnes vendredi prochain 🙈 Avis aux gastronomes last minute!

Ce serait super si je peux compléter ma table 🐥

Des bisous 😘

# 9 - Dernière avant-première !🚨 3 ème et dernier concours 🚨Dernière chance pour toi de remporter deux places et 15% de...
23/02/2026

# 9 - Dernière avant-première !

🚨 3 ème et dernier concours 🚨

Dernière chance pour toi de remporter deux places et 15% de réduction sur ton menu, pour toi et la personne de ton choix ce vendredi 27 février à 19h ✨

🫜 Pour être tiré au sort pour cette troisième date, voici comment faire :

1. Abonne toi/aime la page et repartage ce post.

2. Tague les personnes avec qui tu voudrais partager l’expérience - en commentaire de ce post.

3. Partage ce post en mode public sur ton compte, en taguant 🙃

👉 Resultat du tirage sort : mercredi 25 à 19h! 🚀

Tu souhaites réserver directement pour une date ultérieure ?
👉 https://vadrouillecuisine.be/

# 8 - Le poireau iodéPoireau brûlé, algues, poudre de shiso, maki poireau-salicorne-gr***de, sauce iodée au miso 🪸Https...
19/02/2026

# 8 - Le poireau iodé

Poireau brûlé, algues, poudre de shiso, maki poireau-salicorne-gr***de, sauce iodée au miso 🪸

Https://vadrouillecuisine.be 🫶

# 7 - Betteraves, radis & raifortAu menu tant que ces racines abondent 🫜Betterave rouge marinée comme un ceviche - citr...
17/02/2026

# 7 - Betteraves, radis & raifort

Au menu tant que ces racines abondent 🫜

Betterave rouge marinée comme un ceviche - citron, oignon rouge, piment doux, vinaigre de pomme & huile d’olive fruitée

Betterave jaune glacée, habanero & miel de 🫶

Betterave chiogga snackée, pour la délicieuse réaction de maillard 🔥

Chantilly au raifort pour la gourmandise

Marinade de chou rave pour la fraicheur (citron frais et confit) 🍋

Textures de radis pour le piquant

Coulis de fanes de ces dames 🌱

Pour déguster ce premier service (et les autres) -> Rendez-vous sur http://vadrouillecuisine.be pour réserver ta place 🪑

À bientôt 😘

cuisinedesaison

# 6 - Prenez place.💥 Concours ! ❤️‍🔥Tu veux tester le concept de Vadrouille table partagée en avant première ?! 😏Tente ...
13/02/2026

# 6 - Prenez place.💥 Concours ! ❤️‍🔥

Tu veux tester le concept de Vadrouille table partagée en avant première ?! 😏

Tente de remporter deux places pour le vendredi 20 février à 19h ! 🙌

Tu bénéficieras d’une réduction de 30% sur le menu (hors boissons)🔥

🫜 Pour être tiré au sort pour cette seconde date, voici comment faire :

1. Abonne toi/aime la page et repartage ce post.

2. Tague les personnes avec qui tu voudrais partager l’expérience - en commentaire de ce post.

3. Partage ce post en mode public sur ton compte, en taguant 🙃

🥦 Resultat du tirage sort : lundi 16/2 à 19h!

Tu souhaites réserver directement?
👉 https://vadrouillecuisine.be/

# 5 - Au menuEt si les légumes d’hiver te prenaient par les sentiments ? 😏 🫜 Ceviche de betteraves, radis, pourpier & r...
08/02/2026

# 5 - Au menu

Et si les légumes d’hiver te prenaient par les sentiments ? 😏

🫜 Ceviche de betteraves, radis, pourpier & raifort

🪸Poireau grillé, crème iodée, miso, salicorne & gr***de

🥔Rouleau de pomme de terre, scarmozza, topinambour, aneth & carotte fumée

🍯 Chèvre frais, butternut confit & zaatar

🍋 Pavlova citron, betterave & coco

Un menu en 5 services qui met à l’honneur les pépites de la saison 🙌

Réserve dès maintenant : https://vadrouillecuisine.be

Ou participe au concours pour tenter de remporter deux places à 50% pour la première table, ce vendredi 13 février 😍
(Voir publication # 4)

Hâte de te recevoir 💜

Adres

Rue Du Vicinal 23
Arlon
6700

Openingstijden

Maandag 09:00 - 17:00
Dinsdag 09:00 - 17:00
Woensdag 09:00 - 17:00
Donderdag 09:00 - 17:00
Zondag 09:00 - 17:00

Telefoon

+32455106855

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