আয়োজন

12/04/2021

ইফতার কোথায় করবেন এই নিয়ে চিন্তা !!!

ইফতারের মেনু ও মূল্যঃ

১ম,১১ও ২১ রোযাঃ

খেজুর, পেয়াজু, সিংগাড়া /সমুচা/বেগুনি,/পেয়াজু/আলুর চপ( যে কোন একটি), ছোলা, মুড়ি,পানি,শরবত।
সাদা পোলাও বুটের ডাল দিয়ে গরু/ মুরগি মূল্যঃ ১৪৯/- (মুরগি),১৯৯/(গরু)

২ য়,১২ ও ২২ রোযাঃ

খেজুর, পেয়াজু, সিংগাড়া /সমুচা/বেগুনি,/পেয়াজু/আলুর চপ( যে কোন একটি), ছোলা, মুড়ি,পানি,শরবত।
নানরুটি/ পরোটা, হালিম মূল্যঃ ১৫৯/-(মুরগি), ১৯৯/-(গরু),২১৯/-(খাসি)

৩য়,১৩ ও ২৩ রোযাঃ

খেজুর, পেয়াজু, সিংগাড়া /সমুচা/বেগুনি,/পেয়াজু/আলুর চপ( যে কোন একটি), ছোলা, মুড়ি,পানি,শরবত।
ভাতের চালের খিচুড়ি ও ডিম মূল্যঃ ১২৯/ -

৪র্থ, ১৪ ও ২৪ রোযাঃ

খেজুর, পেয়াজু, সিংগাড়া /সমুচা/বেগুনি,/পেয়াজু/আলুর চপ( যে কোন একটি), ছোলা, মুড়ি,পানি,শরবত।
নান/ পরোটা, মাংস দিয়ে সব্জি। মূল্যঃ ১৫৯/-

৫ম, ১৫ ও ২৫ রোযাঃ

খেজুর, পেয়াজু, সিংগাড়া /সমুচা/বেগুনি,/পেয়াজু/আলুর চপ( যে কোন একটি), ছোলা, মুড়ি,পানি,শরবত।
বড় লুচি / হালুয়া মূল্যঃ ১২৯/-

৬ষ্ঠ, ১৬ ও ২৬ রোযাঃ

খেজুর, পেয়াজু, সিংগাড়া /সমুচা/বেগুনি,/পেয়াজু/আলুর চপ( যে কোন একটি), ছোলা, মুড়ি,পানি,শরবত।
বিরিয়ানি মূল্যঃ ১৭৯/(মুরগি),২০৯/(গরু),২৩৯/- (খাসি)

৭ম, ১৭ ও ২৭ রোযাঃ

খেজুর, পেয়াজু, সিংগাড়া /সমুচা/বেগুনি,/পেয়াজু/আলুর চপ( যে কোন একটি), ছোলা, মুড়ি,পানি,শরবত।
নান রুটি/পরোটা হালিম মূল্যঃ ১৫৯/-(মুরগি), ১৯৯/-(গরু),২১৯/-(খাসি)

৮ম, ১৮ ও ২৮ রোযাঃ

খেজুর, পেয়াজু, সিংগাড়া /সমুচা/বেগুনি,/পেয়াজু/আলুর চপ( যে কোন একটি), ছোলা, মুড়ি,পানি,শরবত।
সব্জি খিচুড়ি ও ডিম মূল্যঃ ১৫৯/-

৯বম,১৯ ও ২৯ রোযাঃ

খেজুর, পেয়াজু, সিংগাড়া /সমুচা/বেগুনি,/পেয়াজু/আলুর চপ( যে কোন একটি), ছোলা, মুড়ি,পানি,শরবত।
নান/ পরোটা, হালিম মূল্যঃ ১৫৯/-(মুরগি), ১৯৯/-(গরু),২১৯/-(খাসি)

১০ ম, ২০ ও ৩০ রোযাঃ

খেজুর, পেয়াজু, সিংগাড়া /সমুচা/বেগুনি,/পেয়াজু/আলুর চপ( যে কোন একটি), ছোলা, মুড়ি,পানি,শরবত।
পোলাও, মুরগির রোষ্ট মূল্যঃ ১৯৯/-

**ইফতারের জন্য কম মসলায় রান্না করা হবে। যেহেতু রোজদারের জন্য তা উপকারী।

**কাষ্টমাইজ করা যাবে।

এর সাথে অন্যান্য আাইটেম যেমন-
জাফরানি শাহী বাদামের শরবত ৪০০/ লিটার
শাহী বোরহানি ২৫০/- লিটার
শাহী দইবড়া ৪৫০ টাকা কেজি (১২ পিস বড়া) অর্ডার নেয়া হবে।
এগুলো প্রতিদিন থাকবে। ইনশাআল্লাহ।

বি.দ্র. - সকল কিছুই প্রি-অর্ডার করতে হবে। প্রি-অর্ডার ব্যতিত ইফতার পৌঁছানো আমাদের জন্যে প্রায় অসম্ভব। তাই বিশেষ অনুরোধ সকলে প্রি-অর্ডার দিয়ে সহযোগিতা করবেন। ইনশাআল্লাহ্

12/04/2021

মরিয়ম খেজুর (প্রিমিয়াম)

প্রচন্ড মিষ্টি এবং চাবানোর কিছুক্ষণ পর অনেকটা চুইংগামের মত হয়ে যায়। প্রাকৃতিকভাবেই মিনারেলস এবং এন্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ।

অতি প্রাচীন কাল থেকেই খেজুর একটি জনপ্রিয় ফল। বিশেষ করে মুসলমানদের নিকট এই ফলের গুরুত্ব অপরিসীম। খেজুর খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি এটি নানা ধরণের পুষ্টিকর উপাদানে ভরপুর। এটি হলো পুষ্টির প্রাকৃতিক উৎস। খেজুরের মধ্যে ক্যালরি, প্রোটিন, শর্করা, সুগার, মিনার‍্যালস, ভিটামিন এ, বি, সি, ই, কে, ক্যালসিয়াম, লৌহ, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, দস্তার মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদান পাওয়া যায়।

মরিয়ম খেজুর এর উপকারিতা-

১. মরিয়ম খেজুর স্নায়ুবিক শক্তি বৃদ্ধি করে।

২. মরিয়ম খেজুর গ্লূকোজ এর ঘাটতি পূরণ করে।

৩. মরিয়ম খেজুর রক্ত উৎপাদনকারী।

৪. ফুসফুসের সুরক্ষার পাশাপাশি মুখগহ্বরের ক্যান্সার রোধ করে।

৫. মরিয়ম খেজুরে আছে ডায়েটরি ফাইবার যা কলেস্টোরেল থেকে মুক্তি দেয়।

৬. মরিয়ম খেজুর পাতলা পায়খানা বন্ধ করে।

৭. মরিয়ম খেজুর পেটের গ্যাস, শ্লেষ্মা, কফ দূর করে, শুষ্ক কাশি এবং এজমায় উপকারী।

৮. মরিয়ম খেজুর মস্তিষ্ককে প্রাণবন্ত রাখে।

৯. মরিয়ম খেজুর এ প্রচুর পরিমাণ ক্যালরি থাকে বিধায় যারা একটু দূর্বল স্বাস্থ্যের অধিকারী, সামান্য পরিশ্রমে হয়রান হয়ে যায় তাদের জন্য মরিয়ম খেজুর একটি উৎকৃষ্ট পথ্য।

#আয়োজন

12/04/2021

আজওয়া খেজুরঃ

আজওয়া, যার ব্যাপারে আল্লাহ্‌র রাসূল (সা:) বলেছেন, “আজওয়া খেজুর এসেছে স্বয়ং জান্নাত থেকে”(তিরমিজী ২০৬৮)। যেটার সাথে স্বয়ং রাসূল (সা:) এর স্মৃতি এবং আল্লাহ্‌র কুদরত সরাসরি জড়িত । সেই জিনিসের প্রতি আগ্রহ সীমানাছাড়া হবে এটাই স্বাভাবিক।

আমির ইবনে সাদ রহ. তাঁর পিতা থেকে বর্ণিত, তিনি বলেন, নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বলেছেন, যে ব্যক্তি প্রতিদিন সকালে কয়েকটি আজওয়া খুরমা খাবে, ঐ দিন রাত পর্যন্ত কোন বিষ ও যাদু তার কোন ক্ষতি করবে না।
অন্যান্য বর্ণনাকারীগণ বলেছেন, সাতটি খুরমা।

হাদীস নং ৫৩৭৪ আলী (র) আমির ইবন সাদ তার পিতা থেকে বর্ণিত ।

তিনি বলেনঃ নবী (সা) বলেছেন: যে ব্যক্তি প্রতিদিন সকালে কয়েকটি আজওয়া খুরমা খাবে ঐ দিন রাত পর্যন্ত কোন বিষ ও যাদু তার কোন ক্ষতি করবে না । অন্যান্য বর্ননাকারীগণ বলেছেনঃ সাতটি খুরমা ।
সহীহ বুখারী,
হাদীস নং-৫৩৫৬ জুমুআ ইবন আব্দুল্লাহ (র)......সাদ (রাঃ) তার পিতা থেকে বর্ণিত । তিনি বলেন- রাসুলুল্লাহ (সা) বলেছেনঃ যে ব্যক্তি প্রত্যাহ সকালে সাতটি আজওয়া (উৎকৃষ্ট) খেজুর খাবে, সেদিন তাকে কোন বিষ ও যাদু ক্ষতি করবে না এর দ্বারা।

সুতরাং আজওয়া খেজুরের উপকারীতা হাদিস দ্বারা প্রমানীত তাই রোগের প্রতিষেধক হিসাবে ব্যবহার করতে পারি।

তাছাডা অন্য এক হাদিসে হ্রদ রোগের জন্য এ আজওয়া খেজুর ব্যবহার করতে বলেছেন।

আজওয়া খেজুর সম্পর্কে আরও অবাক করা কিছু তথ্য -::

*লাংস ও ক্যাভিটি ক্যান্সার থেকে শরীরকে দূরে রাখে।

*অন্তঃসত্ত্বা নারীর সন্তান জন্মের সময় আজওয়া খেজুর খেলে জরায়ুর মাংসপেশির দ্রুত সংকোচন। প্রসারণ ঘটিয়ে, প্রসব হতে সাহায্য করে।

*ফুসফুসের সুরক্ষার পাশাপাশি মুখগহ্বরের ক্যান্সার রোধ করে।

*প্রসব-পরবর্তী কোষ্ঠকাঠিন্য ও রক্তক্ষরণ কমিয়ে দেয়।

*এতে আছে ডায়েটরই ফাইবার যা কোলেস্টোরল থেকে মুক্তি দেয়।

*এতে রয়েছে ৭৭.৫% কার্বহাইড্রেট, যা অন্যান্য খাদ্যের বিকল্প শক্তি হিসেবে কাজ করে।

*এতে রয়েছে ৬৩ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম ও ৭.৩ মিলিগ্রাম লৌহ – যা হাড়, দাঁত, নখ, ত্বক, চুল ভালো রাখতে সহায়তা করে।

*স্নায়ুবিক শক্তি বৃদ্ধি করে।

*আজওয়া খেজুর হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

*হজমশক্তি বৃদ্ধি করে, লিভার ও পাকস্থলীর শক্তিবর্ধক।

*ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়।

*ভিটামিন-এ সমৃদ্ধ এই ফল দৃষ্টিশক্তির জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

*রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

*নারীদের শ্বেতপ্রদর ও শিশুর রিকেট নিরাময়ে খেজুরের কার্যকারিতা প্রশ্নাতীত।

*পেটের গ্যাস, শ্লেষ্মা, কফ দূর করে, শুষ্ক কাশি এবং এজমায় উপকারী।

*উচ্চমাত্রার শর্করা, ক্যালরি ও ফ্যাট সম্পন্ন খেজুর জ্বর, মূত্রথলির ইনফেকশন, যৌনরোগ, গনোরিয়া, কণ্ঠনালির ব্যথা বা ঠাণ্ডাজনিত সমস্যা, শ্বাসকষ্ট প্রতিরোধে বেশ কার্যকরী।

*নেশাগ্রস্তদের অঙ্গক্ষয় প্রতিরোধ করে আজওয়া খেজুর। স্বাস্থ্য ভালো করতে বাড়িতে তৈরী ঘিয়ে ভাজা খেজুর ভাতের সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন।

সব চেয়ে বড কথা হল এ খেজুরের গাছের গুটলি গুলো হুজুর সাঃ নিজ হাতে বপন করেছেন, সে হিসাবে অন্তরে মহব্বত নিয়ে বরকতের জন্য ও খেতে পারেন।আর শেফার নিয়তে তো খেতেই পারেন নিঃসংকোচে। আল্লাহ সহায় হউক।

#আয়োজন

05/04/2021

আহেন ভাই লইয়া যান, পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী চকবাজারের ইফতারি লইয়া যান।
পুরান ঢাকার চকবাজারের ইফতার এর কথা আপনারা হগলতেই জানেন। বহুত আগেত্তেই বংশ পরম্পরায় এইহানে ইফতারি বেচা কেনা হইতাছে।
রোজার সময় এইহানে বহুত গ্যাঞ্জাম থাকে আর মাইনসের ভিড়ে অনেকেই এইজায়গায় আয়া ইফতারি কিনা পারেন না। তার উপর অহন আবার কি এক ভাইরাস আইছে করোনা এর লইজ্ঞা তো কোন গ্যাঞ্জাইম্মা এলাকায় যাইবার ও পারবেন না। তাইলে কি আর এত সাদের ইফতারি খাইয়া পারুমনা এইডা ভাবতাছেন!!!
মাগার চিন্তার কিছু নাইক্কা আপনেগো লইজ্ঞা #আয়োজন লিয়া আইছে নতুন একটা উদ্যোগ। এই মহামারির ভিত্তে আপনেগো আর কষ্ট কইরা চকবাজার আহন লাগব না। বাইত্তে বা অফিসে বইয়াই পাইয়া যাইবেন চকবাজারের ইফতারি অন্যতম সব আইটেম তাও আবার হোমমেড।
তাই মহামারির ভিত্তে গ্যাঞ্জাম এ না আইয়া বাড়িতে বা অফিসে বইসা অর্ডার করনের লইজ্ঞা আমগো পেজ এ ম্যাসেজ দেন বা কল করেন- 01400201179, 01515295999 নম্বরে।

​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​

28/03/2021

আহেন ভাই লইয়া যান, পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী চকবাজারের ইফতারি লইয়া যান।
পুরান ঢাকার চকবাজারের ইফতার এর কথা আপনারা হগলতেই জানেন। বহুত আগেত্তেই বংশ পরম্পরায় এইহানে ইফতারি বেচা কেনা হইতাছে।
রোজার সময় এইহানে বহুত গ্যাঞ্জাম থাকে আর মাইনসের ভিড়ে অনেকেই এইজায়গায় আয়া ইফতারি কিনা পারেন না। তার উপর অহন আবার কি এক ভাইরাস আইছে করোনা এর লইজ্ঞা তো কোন গ্যাঞ্জাইম্মা এলাকায় যাইবার ও পারবেন না। তাইলে কি আর এত সাদের ইফতারি খাইয়া পারুমনা এইডা ভাবতাছেন!!!
মাগার চিন্তার কিছু নাইক্কা আপনেগো লইজ্ঞা #আয়োজন লিয়া আইছে নতুন একটা উদ্যোগ। এই মহামারির ভিত্তে আপনেগো আর কষ্ট কইরা চকবাজার আহন লাগব না। বাইত্তে বা অফিসে বইয়াই পাইয়া যাইবেন চকবাজারের ইফতারি অন্যতম সব আইটেম তাও আবার হোমমেড।
তাই মহামারির ভিত্তে গ্যাঞ্জাম এ না আইয়া বাড়িতে বা অফিসে বইসা অর্ডার করনের লইজ্ঞা আমগো পেজ এ ম্যাসেজ দেন বা কল করেন- 01400201179, 01515295999 নম্বরে।

28/03/2021

আহেন ভাই লইয়া যান, পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী চকবাজারের ইফতারি লইয়া যান।

পুরান ঢাকার চকবাজারের ইফতার এর কথা আপনারা হগলতেই জানেন। বহুত আগেত্তেই বংশ পরম্পরায় এইহানে ইফতারি বেচা কেনা হইতাছে।
রোজার সময় এইহানে বহুত গ্যাঞ্জাম থাকে আর মাইনসের ভিড়ে অনেকেই এইজায়গায় আয়া ইফতারি কিনা পারেন না। তার উপর অহন আবার কি এক ভাইরাস আইছে করোনা এর লইজ্ঞা তো কোন গ্যাঞ্জাইম্মা এলাকায় যাইবার ও পারবেন না। তাইলে কি আর এত সাদের ইফতারি খাইয়া পারুমনা এইডা ভাবতাছেন!!!

মাগার চিন্তার কিছু নাইক্কা আপনেগো লইজ্ঞা #আয়োজন লিয়া আইছে নতুন একটা উদ্যোগ। এই মহামারির ভিত্তে আপনেগো আর কষ্ট কইরা চকবাজার আহন লাগব না। বাইত্তে বা অফিসে বইয়াই পাইয়া যাইবেন চকবাজারের ইফতারি অন্যতম সব আইটেম তাও আবার হোমমেড।

তাই মহামারির ভিত্তে গ্যাঞ্জাম এ না আইয়া বাড়িতে বা অফিসে বইসা অর্ডার করনের লইজ্ঞা আমগো পেজ এ ম্যাসেজ দেন বা কল করেন- 01400201179, 01515295999 নম্বরে।

22/03/2021

আসসালামু আলাইকুম স্যার, Ahmed
জন্মদিনের অনেক অনেক শুভেচ্ছা আপনাকে। অনেক অনেক ভালো থাকবেন,সুস্থ থাকবেন সেই কামনা করি।

অন্তর এর অন্তস্থল থেকে স্যার আপনার দীর্ঘায়ু কামনা করি। আল্লাহ সোবহানওয়াতাআলা আপনাকে আমাদের মাঝে থাকার উপায় করে দেন।
এবং আমি আমরা যেন আপনার সাথে চলতে পারি, সেই ব্যবস্থা যেন তিনি করে দেন, সেই কামনা করি।
অনেক অনেক ধন্যবাদ ও ভালোবাসা স্যার। ❣️😍❤️

01/06/2019

27/05/2019

27/05/2019

27/05/2019