Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 12:00 Dienstag 08:00 - 12:00 Mittwoch 08:00 - 12:00 Donnerstag 08:00 - 12:00 Freitag 08:00 - 12:00

MAX Catering

Name: MAX Catering
Address: Friedhofstrasse 6, Wien, 1100, AT
Telephone: +4316419595
Price range: ££

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MAX Catering

www.max-catering.at Qualität, Regionalität und absolute Frische stehen dabei seit jeher an erster Stelle.

Als Familienunternehmen mit Sitz in Wien Oberlaa verwöhnen wir unsere kleinen und großen Gäste seit fast 20 Jahren mit einer Vielfalt kulinarischer Highlights. Tauchen Sie ein in die Welt von MAX Catering denn…

Kein Genuss ist vorübergehend,
denn der Eindruck, den er zurücklässt,
ist bleibend.

– Johann Wolfgang von Goethe –

20/05/2026

Kleine Ideen – große Wirkung gegen Lebensmittelabfälle
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Mit einfachen organisatorischen Maßnahmen kann in Schulen viel dazu beitragen werden, dass mehr Essen gegessen und weniger weggeworfen wird.
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Tipp 1: Der Suppentisch
Kinder, die gerne Suppe essen möchten, können sich direkt an einen eigenen Suppentisch die Suppe nehmen, anstatt in der Warteschlange zu stehen.
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Der Vorteil:
✔️ weniger Wartezeit
✔️ mehr Kinder greifen zur Suppe
✔️ Suppen werden besser genutzt und bleiben seltener übrig
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Tipp 2: Kostlöffel anbieten
Manchmal bleiben Speisen übrig, weil Kinder nicht wissen, ob ihnen etwas schmeckt.
Mit kleinen Kostlöffeln zum Probieren können neue Gerichte vor dem Anrichten getestet werden.
So trauen sich Kinder eher, etwas Neues zu probieren – und nehmen anschließend bewusst eine Portion.
Wichtig dabei: natürlich immer auf eine hygienische Umsetzung achten.
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Gemeinsam mit United Against Waste zeigen wir: Mit kreativen Lösungen lässt sich im Schulalltag viel Lebensmittelabfall vermeiden. 🌍

07/05/2026

Mehr Selbstbestimmung – weniger Lebensmittelabfall

Ein guter Weg, Lebensmittelabfälle in Schulen zu reduzieren, ist der Buffet-Betrieb beim Mittagessen.
Warum das so gut funktioniert?

Die Kinder nehmen sich ihr Essen selbstständig vom Buffet, während sie von Pädagog:innen begleitet werden.

Das hat gleich mehrere Vorteile:
✔️ Kinder lernen bewusst und selbstbestimmt mit Lebensmitteln umzugehen
✔️ Sie nehmen nur so viel, wie sie wirklich essen möchten
✔️ Weniger Essen bleibt übrig

Gleichzeitig hat das Küchenpersonal mehr Zeit, sich auf die optimale Vorbereitung der Mahlzeiten zu konzentrieren.
Wenn kein Buffet möglich ist:
Bei der Essensausgabe einfach nach Essenswünschen und Portionsgrößen fragen. So bekommen die Kinder genau die Menge, die sie auch schaffen.
Mit kleinen Veränderungen im Alltag können wir gemeinsam viel Lebensmittelabfall vermeiden. 🌍🍽️

27/04/2026

Lebensmittelabfälle vermeiden – mit guter Planung!

Mit ein paar einfachen Maßnahmen können Schulen bereits viel dazu beitragen, dass weniger Essen übrig bleibt.

Unsere Tipps:
➡ Abwesenheiten berücksichtigen
Ausflüge, Krankheitswellen oder frühe Abholungen passieren regelmäßig. Wenn solche Abwesenheiten bereits bei der Bestellung eingeplant werden, lässt sich die benötigte Menge besser einschätzen.
Die Kinder fragen!

Wenn Kinder das Essen gerne mögen, bleibt automatisch weniger übrig. Deshalb lohnt es sich, Menüs auszuwählen, die erfahrungsgemäß angenommen werden. Oder gemeinsam mit den Kindern entscheiden, was man bestellt.

➡ Auf das Mengenverhältnis achten
Mehr von beliebten Speisen – dafür etwas weniger von weniger gefragten Menüs. Auch ein Tausch oder eine Reduktion von Komponenten, die häufig übrig bleiben (z. B. Suppen oder Salate), kann helfen.
Bestellungen bewusst planen.

Zutaten wie Sauce Tartare oder Ketchup nur in den tatsächlich benötigten Mengen bestellen – und regelmäßig einen Blick ins Lager werfen.

Gemeinsam mit United Against Waste zeigen wir: Mit guter Planung und Kommunikation kann in Schulen viel Lebensmittelabfall vermieden werden. 🌍

23/04/2026

Heute durften wir im Rahmen des Wiener Töchtertags* drei neugierige und motivierte Schülerinnen bzw. Töchter bei uns begrüßen!

Auch bei uns wurde fleißig geschnuppert: Unsere drei Gäste konnten ihren Mamas in der Küche über die Schulter schauen, mithelfen und hautnah erleben, wie der Arbeitsalltag bei uns aussieht.

Ein tolles Erlebnis für alle Beteiligten!👨‍🍳

*Der Wiener Töchtertag – eine Initiative von Elke Hanel-Torsch, dem Frauenservice Wien, der Bildungsdirektion für Wien und der Wirtschaftskammer Wien – bietet Mädchen die Möglichkeit, spannende Einblicke in verschiedenste Berufsfelder zu gewinnen.

17/04/2026

Gemeinsam gegen Lebensmittelabfälle!

Das Wichtigste dabei:
Eine offene Kommunikation zwischen Küchenpersonal und Bestellverantwortlichen. Nur gemeinsam können wir herausfinden, was wirklich gebraucht wird – und vermeiden, dass gutes Essen im Müll landet.
Ein wichtiger Schritt, um Lebensmittelabfälle in Schulen zu reduzieren, ist die regelmäßige Beobachtung von Übermengen. Dabei spielt die Zusammenarbeit zwischen Küchenpersonal und Bestellverantwortlichen eine entscheidende Rolle.

Was hilft?
Zum Beispiel das Führen von Listen über ungeöffnete oder entsorgte Einheiten. So lässt sich schnell erkennen, wenn bestimmte Speisen oder Komponenten regelmäßig übrig bleiben.

Was passiert dann?
Wenn sich ein Muster zeigt, kann die Bestellmenge angepasst werden – etwa durch

• Änderungen einzelner Menü-Komponenten
• oder eine Reduktion der Portionen
Gemeinsam schaffen wir weniger Abfall und mehr Wertschätzung für Lebensmittel.

07/04/2026

Wir haben eine wichtige Mission: Lebensmittel retten!

Gemeinsam mit United Against Waste setzen wir uns schon seit mehreren Jahren aktiv dafür ein, Lebensmittelabfälle in Schulen zu reduzieren. Und das mit Erfolg: In vielen Schulen ist es bereits gelungen, die Menge an weggeworfenem Essen deutlich zu verringern. 🙌

In unseren nächsten Posts teilen wir deshalb einfache Tipps und Ideen, wie auch ihr im Schulalltag helfen könnt, Lebensmittelabfälle zu vermeiden.

Denn jedes gerettete Essen zählt – für unsere Umwelt, unsere Zukunft und natürlich für richtig gutes Essen. 🌍🥦

Bleibt dran!

02/04/2026

Wir wünschen allen Frohe Ostern und erholsame Feiertage!

22/03/2026

MAX-Vital Jause – der Energiebringer für Schule & Kindergarten!

Mit unserer MAX-Vital Jause starten Kinder gestärkt durch den Tag 💚
Ausgewogen, abwechslungsreich und richtig lecker – perfekt für kleine Energietanks!

🥖 Zum Beispiel:
• Dinkelweckerl mit Schinken & Gurken
• Sonnenblumenbrot mit hausgemachten Aufstrichen wie Kräuter-, Eiaufstrich oder Liptauer
• Frisches Obst als vitaminreiche Ergänzung 🍏

🌱 Für alle Bedürfnisse geeignet
Auch in vegetarisch und laktosefrei erhältlich.

So schmeckt die Pause – frisch, vital und mit viel Liebe zubereitet!

10/03/2026

Wir sind große Fans und begeistert von so viel Fantasie und Kreativität. So bunt kann Schulalltag. (bzw. Mittagessen 😜) sein! 😁💚

04/03/2026

🥪🌞 Hausgemachte Lunchpakete von MAX4Kids – perfekt für unterwegs!

Ob Ausflug, Wandertag oder Projekttag – unsere Lunchpakete sind frisch zubereitet und ideal für aktive Tage 💚

🥖 Hausgemacht & frisch
Mit viel Sorgfalt vorbereitet – ausgewogen, kindgerecht und richtig lecker.

🌱 Für alle Bedürfnisse geeignet
Auch erhältlich in:
✔ vegetarisch
✔ laktosefrei
✔ ohne Milch
✔ glutenfrei

So sind alle Kinder bestens versorgt – ganz unkompliziert und mit vollem Genuss!

Adresse

Friedhofstrasse 6
Wien
1100

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 12:00
Dienstag	08:00 - 12:00
Mittwoch	08:00 - 12:00
Donnerstag	08:00 - 12:00
Freitag	08:00 - 12:00

Telefon

+4316419595

Webseite

http://www.max-catering.at/

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