02/04/2019
Катарина Тиннахер и винное хозяйство мечты в Южной Штирии.
Как мы ищем своих партнеров?
Татьяна Швегельбауэр, ваш винный эксперт в поездках по винным регионам Австрии:
Многое в нашей жизни происходит неслучайно. Однажды, купив винный журнал, с обложки которого на меня смотрела девушка в сдержанном элегантном платье и бокалом вина в руке, поймала себя на мысли об очередном стереотипе – винодел это мужчина или женщина? Первое спонтанное восприятие – мужчина, так ведь?
Вуаля, спустя пару месяев состоялась встреча с девушкой с обложки.
Катарина Тиннахер:
· рождена в год грандиозного винного скандала (1985), что дал огромный толчок к новому подходу проверки качества австрийского вина.
· единственная девушка, являющаяся членом объединения STK (Steirische Terroir & Klassik Weingüter), объединяющей 10 топ-виноделов региона
· одна из двух сестер, что переняла у отца винное хозяйство и продолжает 240-летнюю историю семей двух виноделов Тиннахер и Лакнер. Ее сестра Ульрике стала архитектором.
В детстве девочками родители подарили по 5 лоз, за которыми они старательно должны были ухаживать. Здоровые ягоды винограда позволено было обменять на сладости. Так они учились понимать, как родители зарабатывают деньги, почему у них часто нет времени на общение с детьми и почему празднование Дня рождения Катарины переносится с октября на другой срок.
Лучшим виноделом Катарина Тиннахер считает своего отца. Вина Лакнер-Тиннахер – это сложные, интересные, элегантные вина с прекрасным потенциалом долгого хранения, высокие оценки которым вы можете найти в рецензиях Паркеровского издания. В винном хозяйстве 6 виноградников, где произрастают сорта Sauvignon Blank, Muskateller, Morillion, Traminer и т.д. Еще дед моей героини 70 лет назад заложил основы био-производства вина. Полученное фундаментальное образование в комплексе с практическими знаниями, накопленными годами проведенными в виноградниках, позволяют ей в вопросе биопроизводства выйти на совершенно другой уровень. Она постоянно экспериментирует и очень довольна результатами.
Познакомиться с винным хозяйством Лакнер-Тиннахер можно в наших поездках по Штирии и в поездках по австрийским винным регионам.
Пишите в директ и будьте нашими гостями!
Ваша команда ENJOY WINE AUSTRIA
