Table&Mohr

29/06/2011

table&mohr 'arbeitet': pre-dinner Drink mit Kunden...

25/06/2011

Der Käse ist angerichtet....

25/06/2011

table&mohr will wissen: Süßes oder Käse? - und bietet den Gästen heute Joghurtterrine, Schoko-Nougat-Gateaus, Apfelstrudel, Calvados-Panna Cotta auf Apfelgelee versus einer sensationellen Affineuer-Käse-Variation von Schärdinger's Käsesommelier und zum Drüberstreuen noch einen Käsestrudel an. Man darf gespannt sein...!

21/06/2011

Die Ruhe vor dem Sturm: table&mohr's Kochkurs zum Thema
'Sommerliches Fingerfood'

14/06/2011

4 kg Rindslungenbraten geputzt, getrüffelte Cremepolenta vorbereitet, Tiramisu & Panna Cotta fertig, fehlt nur noch das Grüne Gazpacho, eine Avocado-Gurkenkaltschale mit spicy Croutons, und table&mohr ist bereit für die 14 Gäste zum Private Dining...

31/05/2011

...auch das kann Arbeiten sein...

08/05/2011

table&mohr wünscht allen Mamis einen wunderschönen Muttertag: lasst euch mit Frühstück, Mittagessen & Abendessen verwöhnen und genießt!!!

22/04/2011

table&mohr wünscht Frohe Ostern, einen braven Hasen, viele bunte Ostereier und jedem sein eigenes Osterlamm, ganz einfach auch mal selber gemacht: http://www.ichkoche.at/Osterlamm/rezepte/detail/html/101090?preview=false

Backofen auf 170°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Lamm-Backform mit Kronenöl Spezial mit feinem Butterg... Jetzt nachkochen - Hier klicken!

10/04/2011

Pop-up Restaurant, Guerilla-Dining - wie auch immer, die Idee ist einfach: eine private Wohnung, der Esstisch wird für 1 Abend Treffpunkt für Eingeweihte, die sich überraschen, bekochen lassen Eine kreative, kommunikative Alternative zu Restaurants. Bald mehr! http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/features/everyone-back-to-mine-popup-restaurants-in-private-homes-are-the-latest-foodie-fad-1696262.html

Picture the scene: you're going out to eat at one of London's hippest new restaurants. You've dressed up and are ready for a night of intimate fine dining – trouble is, first you've got to find the place and unlike Covent Garden, there are no helpful tourist signs in the maze of quiet residential st

30/03/2011

table&mohr ist in absoluter Frühlingsstimmung: nach einem herrlichen Waldspaziergang wurde gleich ein Bärlauchrezept ausprobiert - und war ein voller Erfolg! Einfach nachkochen, die Gäste verwöhnen und selber genießen. Aber Vorsicht beim Selber-Pflücken von Bärlauch - vertrauen Sie Ihrer Nase , wenn's stark nach Knoblauch riecht, dann sind's keine Maiglöckchenblätter, die genauso aussehen aber giftig sind! (Aber: Bärlauch gibt's auch auf Märkten zu kaufen!) Guten Appetit!

24/03/2011

Mittag - Hunger - wenig Zeit? Gusto auf was Köstliches, Leichtes, das schnell geht und nicht das übliche Fast Food ist? Im 9. Wiener Bezirk gibt es das Zuppa www.zuppa.at: täglich frisch zubereitete Suppen, Salate, warme Hauptspeisen -herrliche Variationen, gesundes Essen, das leicht und gleichzeitig sättigend ist, zum Take-Away und Eat In. Hingehen und ausprobieren, table & mohr wünscht einen guten Appetit!

18/03/2011

table&mohr kocht mal wieder für Freunde - diesmal eine Mischung aus türkisch (Zigarrenbörek, herrlich!), marokkanisch (Auberginen-Erdäpfel-Küchlein dazu Orangensalat), libanesisch (Humus, Baba Ganoush - ein Muss!) natürlich gibt's Falafel, Köfte auf süßer Zwiebelsauce mit Cous Cous und noch ein paar weitere Kleinigkeiten... auf geht's - auf einen erfolgreichen Abend!