Momente Wein & Mehr

30/06/2025

Nach unseren wunderbaren Reisen in die Wachau und ins Franciacorta haben wir euch ein paar außergewöhnliche Weine mitgebracht:

EXKLUSIV ZUR VERKOSTUNG bei unserem nächsten After Work am 04.07.2025 von 14:00 -19:00 Uhr!

Freut euch auf feine Tropfen aus zwei Regionen, die für Charakter, Terroir und höchste Handwerkskunst stehen:

🍇 Wachau – Eleganz aus den Steilterrassen

Weingut Graben Gritsch
• Grüner Veltliner Federspiel Spitzer Graben
• Riesling Federspiel Ried Bruck

Weingut Hofstätter – von den Toplagen Ried 1000 Eimerberg & Ried Singerriedel
• Grüner Veltliner Smaragd Ried 1000 Eimerberg
• Riesling Smaragd Ried 1000 Eimerberg
• Riesling Smaragd Ried Singerriedel

🍾 Franciacorta – Italiens Antwort auf die Champagne

Il Dosso di Archetti Luca – ein aufstrebendes Weingut mit echter Handschrift

• Franciacorta Millesimato 2021 – 100 % Chardonnay, 33 Monate auf der Hefe-
• Franciacorta Millesimato 2020 – 100 % Pinot Noir, 43 Monate auf der Hefe

Die Franciacorta-Weine sind nicht ganz günstig – aber die nächste Feier oder der besondere Anlass kommt bestimmt!
Kommt vorbei, verkostet mit uns, tauscht euch aus – und entdeckt vielleicht euren neuen Lieblingswein.

Wir freuen uns auf euch!

22/05/2025

Überraschender Besuch von den Feuerwehr - Kameraden aus Triest.

06/05/2025

Auch als Vorbereitung auf unser Rieslingseminar https://www.facebook.com/share/p/1AQ6XiTLeT/ haben wir ein herrliches Wochenende in der Wachau verbracht. Viele neue tolle Weine aber auch bekannte Klassiker.

26/04/2025

Der Jahrgang 2025 entwickelt sich

16/04/2025

Nur noch diese Woche Zeit für ein besonderes Osternesterl. Nächste Woche ist es zu spät.

10/04/2025

Nur noch heute und morgen Jahrgangspräseñtation 2024. Besprich mit uns den neuen Jahrgang. Extreme Hitze im August. Wenig Säure. Mehr Alkohol. Aber wie schmecken die Weine? Es gibt 18 "Neue" zu verkosten.

19/03/2025

19/03/2025

Das Schöne an einer Vinothek ist, dass man zumindest einmal im Jahr mir den guten Weinbauern das Sortiment durchkosten darf, etwas für die Vinothek mitnehmen kann und voll zufrieden ist mit dem Wissen, seiner eigenen Kundschaft ein weiteres Jahr tolle Weine zu einem sehr guten Preisniveau anbieten zu können.

22/02/2025

Schönes Wochenende

14/02/2025

Fassprobenverkostung bei Erzherzog Johann Weine. 200 Winzer. 200 Hektar. Eine Eigentümergemeinschaft. Trotz der vielen unterschiedlichen Traubenlieferanten werden hier gute Weine gemacht. Auch schafft man es Orts- und Riedenweine in teilweise sehr guter Qualität zu produzieren. Vor allem die Logistik bei solchen Betrieben fasziniert mich. Und natürlich Stahltanks mit fast 30.000 Liter Fassungsvermögen. Das reicht für einen kalten Winter.

13/02/2025

Fassprobenverkostung beim Weingut Langmann Lex. Ein 35 Hektar großer Betrieb in der Weststeiermark. Der Betrieb bietet viel mehr Weine außer Schilcher. Wobei die Erzeugnisse aus der blauen Wildbachertraube schon sehr gut sind.

10/02/2025

Interessante Fassprobenverkostung beim Weingut Kollerhof am Eichberg. Noch nie habe ich in so kurzer Zeit soviele PIWI Sorten probiert. Neben Muscaris, Blütenmuskateller, Cabernet Blanc und Donauriesling gibt es dort auch noch Souvignir Gris in drei verschiedenen Ausbaustufen.