FAFGA

Name: FAFGA
Address: Ingenieur-Etzel-Straße, Innsbruck, 6020, AT
Telephone: +4351253830
Price range: $$
Rating: 3.8

FAFGA meets future | Die Fachmesse für GASTRONOMIE, HOTEL und DESIGN | Messe Innsbruck | www.fafga.at

30/08/2025

Ein Drink in der Hand, die Zukunft im Blick: Die besten Ideen für die Branche gibt’s auf der FAFGA. Wer vorne mitspielen will, ist dabei! 🍸✨

Video by BIZCOMBURNZ - Craft Film Production
Location: Cafe&Bar Perle

28/08/2025

Zukunftsthemen wie Gästebedürfnisse, Markenwirkung, Künstliche Intelligenz, Storytelling und Digitalisierung prägen den zweiten Tag des innovativen Bühnenformats FAFGA FUTURE FEAST.

👉 So geben unter anderen Stefan Bletzacher (Field Sales Director von Coca-Cola HBC Österreich) sowie Manfred Maierhofer (Principal Partner bei Amazon Web Services) spannende Einblicke in ihr Schaffen.

Wann?
📅 16.09.2025

Wo?
📍 Messe Innsbruck – FAFGA FUTURE FEAST

➡️ Mehr dazu auf unserer Webseite: https://www.fafga.at/de/news/markenpower-ki

26/08/2025

Auch dieses Jahr stehen auf der Handelshaus Wedl Messe fünf Genusswelten im Mittelpunkt:

🥩 Fleisch & Fisch
🍏 Obst & Gemüse
🍷 Wein
👩‍🍳 Gourmet
☕ sowie Kaffee.

Die breite Auswahl an hochwertigen Produkten wird in einem passenden Rahmen vorgestellt. Der Fokus liegt auf der alpinen Küche – mit traditionellen Speisen, herzhaften Spezialitäten und wärmenden Gerichten, die an gemütliche Hüttenabende erinnern.

➡️ Mehr dazu auf unserer Webseite:
https://www.fafga.at/besuchen/programm/wedl-messe

23/08/2025

Zwischen Gipfeln und neuen Ideen: Die FAFGA ist der Treffpunkt für alle, die die Branche bewegen. Wer vorne mitspielen will, ist dabei! 🏔️✨

Video by BIZCOMBURNZ - Craft Film Production
Location: Möslalm Scharnitz

21/08/2025

🥃 Whisky und Rum Tasting auf der FAFGA 🥃

Die Whisky Lounge in Halle B der FAFGA 2025 bietet täglich ein besonderes Highlight für Liebhaber besonderer Tropfen. Vom 15. bis 17. September können Besucherinnen und Besucher an exklusiven Verkostungen teilnehmen und in die Welt von Whisky und Rum eintauchen.

➡️ Mehr unter: https://www.fafga.at/besuchen/programm/whisky-rum-tasting

19/08/2025

🔥 Tradition trifft Moderne: Die Rückkehr der traditionellen Kochtechniken👩‍🍳

Fermentieren, Räuchern und Einlegen erleben ein Revival. Entdecken Sie, wie alte Techniken die Küche neu beleben.

📖 Lesen Sie den vollständigen Artikel auf unserer Website:
https://www.fafga.at/de/news/traditionelle-kochmethoden

14/08/2025

📢 Trends, Inspirationen, Gastrostars & Topics: frisch, innovativ & anders! Genau dafür steht die FAFGA. Die Fachmesse trifft auf die Zukunft und präsentiert vom 15. bis 17. September 2025 neue Wege der Hotel- und Gastronomiebranche.

🚀 Auf der FAFGA'25 dreht sich alles um Innovationen, Produktneuheiten und Lösungen zu den Trendthemen FOOD & BEVERAGE, KI & DIGITAL, RECRUITING & TEAM SPIRIT oder SUSTAINABILTY. Beim FAFGA FUTURE FEAST geben internationale Trendsetter und Experten exklusive Denkanstöße.

📅 Wann?
15.09. – 17.09.2025

📍 Wo?
Messe Innsbruck

12/08/2025

🥗 Superfoods - Was steckt hinter dem Hype❔

Die Superfoods sind in aller Munde: Von Acai bis Quinoa – aber was steckt wirklich hinter diesem Hype?

📖 Lesen Sie den vollständigen Artikel auf unserer Website.
https://www.fafga.at/de/news/super-food-hype

06/08/2025

📢 Am Mittwoch, 17. September, bringt TV-Koch Frank Rosin Spannung der Extraklasse auf die Bühne des FAFGA FUTURE FEAST. Rosin, der seit 2009 mit seinem Format „Rosins Restaurants“ ein Millionenpublikum begeistert und bereits mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, zählt zu den bekanntesten Köchen im deutschsprachigen Raum.

🍽️ Im „Duell der Spitzenköche“ tritt er gegen den „Jungen Wilden“ Thomas Penz an. Unter Zeitdruck und mit vorgegebenen Zutaten entstehen zwei exklusive Gerichte – ein Showformat voller Esprit, Kreativität, Fachwissen und Entertainment. Im anschließenden Gespräch mit Frank Rosin geht es um seine Sicht auf die Zukunft der Gastronomie oder die Bedeutung von Qualität und etwa um die Persönlichkeit und Innovation im Küchenalltag.

📅 Wann?
17.09.2025

📍 Wo?
Messe Innsbruck
Halle A – FAFGA FUTURE FEAST*

Mehr dazu auf unserer Webseite:
https://www.fafgafuturefeast.at/programm

* Zutritt nur für Fachbesucherinnen und -besucher.

30/07/2025

Tourismus Topics Tirol 2025 - Zukunftssache 🚀

Die diesjährigen Tourismus Topics der Wirtschaftskammer Tirol befassen sich mit zukunftsträchtigen Themen. Wie kann nachhaltiger Tourismus in Tirol konkret gelebt und mitgestaltet werden? Im Fokus stehen praxisnahe Inputs, lebendiger Austausch und Impulse für eine zukunftsfähige Tourismusentwicklung.

📅 Dienstag, 16. September 2025
📍 Messe Innsbruck – Halle A

Mehr unter: https://www.fafga.at/besuchen/programm/tourismus-topics

23/07/2025

⚽ Am Montag, 15. September, kommt mit Ralf Rangnick der Teamchef der österreichischen Nationalmannschaft und einer der prägendsten Köpfe im europäischen Fußball auf die FAFGA. Der Spitzentrainer hat mit seinen innovativen Konzepten Mannschaften wie TSG 1899 Hoffenheim oder RB Leipzig auf Erfolgskurs geführt.

📢 In seiner Keynote spricht Ralf Rangnick über Themen, die für die Hoteliers, Gastronomen und Touristiker aktueller nicht sein könnten und von tragender Bedeutung sind: Motivation, Teamwork, interkulturelles Management und Führung. Damit gewährt er exklusive Einblicke in seine Strategien zur Bildung und Weiterentwicklung von starken Teams sowie zu Leistungsthemen und zeigt, wie diese auf touristische Betriebe übertragen werden können.*

📅 Wann?
15.09.2025

📍 Wo?
Messe Innsbruck
Halle A – FAFGA FUTURE FEAST*

Mehr dazu auf unserer Webseite.

* Zutritt nur für Fachbesucherinnen und -besucher.

16/07/2025

Das FAFGA FUTURE FEAST ist ein Festmahl an Ideen, Inspirationen und Denkanstößen für die erfolgreiche Zukunft als Hotelier oder Gastronom.

☑️ Keynotes
☑️ Workshops
☑️ Panel talks
☑️ Battles
☑️ und vieles mehr...

📅 Montag 15. bis Mittwoch 17. September 2025
📍 Messe Innsbruck – Halle A

Mehr unter: https://www.fafgafuturefeast.at

Adresse

Ingenieur-Etzel-Straße
Innsbruck
6020

Telefon

+4351253830

Webseite

https://www.fafgafuturefeast.at/, https://www.fafga.at/

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Kategorie

Bühne und Veranstaltungsort

fafga alpine superior

Seit 1987 ein fixer Bestandteil der österreichischen Fachmessenszene, ist die fafga alpine superior mittlerweile die führende Fachmesse Westösterreichs für Gastronomie, Hotel und Design mit rund 400 Austellern und über 15.000 Fachbesuchern mit einem Anteil von 75 % Entscheidungsträgern. Qualität vor Quantität! Das ist unser Motto.