Taller de Pastelería Roxana Mambrin

Taller de Pastelería Roxana Mambrin En Llegó la torta!!! RM podes encontrar todo lo que necesitas para tus fiestas!!! Pastelería perso

❣️Seminario dePostres en Shots👉San Miguel☎️Wsp 1156690823Se vienen épocas de eventos y hemos creado este seminario Espec...
05/11/2024

❣️Seminario dePostres en Shots
👉San Miguel
☎️Wsp 1156690823
Se vienen épocas de eventos y hemos creado este seminario Especial postres en shots, los cuales podrás realizar en muchas más presentaciones
👉Hablaremos rendimiento de cada receta, como sacar el valor y conservación del producto.

🥳Realizaremos
Cremosos a base de
Merengue
Ganache
Mousses
Crema inglesa
Utilización de gelificante.
☝Las preparaciones que haremos serán
Cheesecake mousse de frutos rojos
Chocotorta
Tiramisú
Lemón pie
Trifle de chocolate
Chajá

Capacitaciones ideal emprendedores👉📣SEMINARIO DE CHEESECAKE MODERNOSEstas receta no te pueden faltar!!!No necesitas cono...
05/11/2024

Capacitaciones ideal emprendedores
👉📣SEMINARIO DE CHEESECAKE MODERNOS
Estas receta no te pueden faltar!!!
No necesitas conocimientos previos. Aprenderás mis fórmulas elegidas lo que te llevará a sin fin de sabaores, armado petit (pequeños) , hablaremos de otros formatos, conservación del producto y Stockeo.
👉 New York cheesecake Chocolate Blanco
Topping frutal
👉 New York cheesecake Capuchino
👉 New York cheesecake de chocolate negro
👉 Cheesecake Mousse de queso Oreo.
👉 Cheesecake dulce de leche
👉Masa Sableé que se utilizará como base para nuestras preparaciones.
👉 Gelee de frutos rojos que la usaremos como toppig, una elaboración que te servirá para multiples usos. Duración y conservación

❣️Te llevarás la receta del NY cheesecake de pistacho con frutos rojos
👉Gelee de maracuyá mango y naranja.
👉 Ganache de Pistacho.

Curso Corto Mi Primer Torta 👉Aprenderás Bizcochuelo apto de vainilla 👉Armado de torta👉 Mi buttercream y diferencias con ...
05/11/2024

Curso Corto Mi Primer Torta
👉Aprenderás Bizcochuelo apto de vainilla
👉Armado de torta
👉 Mi buttercream y diferencias con la crema chantilly
👉 Relleno básico de ganache, hablaremos de rellenos aptos
👉Sellado y correcta manipulación de herramientas
👉 efecto chorreado
👉Conservación del producto.
👉Manejo simple de manga para terminaciones.

📣San Miguel ‼️Wsp 1156690823👉PETIT FOUR Si querés iniciar en el mundo de la pastelería, este curso es para vos. Hemos de...
05/11/2024

📣San Miguel ‼️
Wsp 1156690823
👉PETIT FOUR
Si querés iniciar en el mundo de la pastelería, este curso es para vos. Hemos desarrollado un curso corto específicamente pensado para que adquieras los conocimientos, las técnicas y los movimientos de base de la pastelería en esta oportunidad pequeñas piezas de pastelería.

👉No necesitas conocimientos.
La clase se desarrolla de manera grupal, realizamos todos los pasos.
👉El valor incluye materiales
👉 Haremos:
👉 Masa sablée de vainilla, cremosos.
👉 armado
👉 terminaciones
👉 Te enseñaré a trabajar en serie y como stockearte
👉 Realizaremos
💓 bavaroise de vainilla con frutos rojos.
💓 Panna Cotta de chocolate
💓Lima limón pie con crema chantilly
💓Bocadito de nuez
💓Apple crumble.

San MiguelWsp 1156690823 👉Curso Inicial de Costos para Pastelería En este curso aprenderás a usar las herramientas básic...
04/11/2024

San Miguel
Wsp 1156690823
👉Curso Inicial de Costos para Pastelería
En este curso aprenderás a usar las herramientas básica de Excel para poder armar tus planillas. También trabajarás sobre planillas automatizadas para que aprendas cómo costear tus productos de manera fácil y rápida. ( Pasteleria para emprender, Petit four, cheesecake y postres en shot)

Vas a clasificar tus costos fijos, armar listas de precio. Al final verás cuál es tu punto de equilibrio para que no pierdas dinero y cuál es la ganancia.
👉Que necesitas para este curso una tablet o notebook que tenga instalado paquete de office para que puedas abrir el archivo que te enviaremos.

Seminario Especial Lingotes Pastelería Americana👉No necesitas conocimientos.👉El valor incluye materialesAprenderás a rea...
04/11/2024

Seminario Especial Lingotes Pastelería Americana

👉No necesitas conocimientos.
👉El valor incluye materiales
Aprenderás a realizar bases y cremoso, armado, presentación.
Las preparaciones serán:
👉Lingote de limón
👉Red velvet
👉 Carrot cake
👉 Matilda
👉Cremoso de queso
👉 Merengue
👉 Armado, conservación y Stockeo

Te esperamos!!! 🥰

Seminario Cookies AmericanasTe voy a enseñar a hacer las cookies más ricas del mundo, todos sus secretos. Aprenderás var...
27/10/2024

Seminario Cookies Americanas
Te voy a enseñar a hacer las cookies más ricas del mundo, todos sus secretos. Aprenderás varios sabores y podrás crear muchos más.

👉No necesitas conocimiento
👉La clase es Demo Práctica
👉 El Valor es promocional lanzamiento e incluye materiales
Realizaremos:
👉Diferentes tipos de Masa
👉Doble Chocolate y nueces
👉Vainilla funfeti
👉Crumble, cocada y dulce de leche
👉Red Velvet chocolate blanco,
👉 limòn craquelín

Horneado para que te salgan húmedas por dentro, crocantes por fuera.
En que momento inyectar relleno y decorar.
Como stockearte y venderlas.

Dirección

San Miguel
1663

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 20:00
Martes 09:00 - 20:00
Miércoles 09:00 - 20:00
Jueves 09:00 - 20:00
Viernes 09:00 - 20:00
Sábado 10:00 - 17:00

Teléfono

1111111111

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