25/03/2025
Hoy después de 15 años cuelgo el delantal, dejó miles de recuerdos, sonrisas, llantos, pruebas, herrores, gente hermosa, miles de proveedores, cosas no tan lindas, y miles de sueño cumplidos.
Mañana empieza un nuevo camino en mi vida, o por lo menos un desvío temporal o quizás para siempre. De las desiciones más difíciles y arriesgadas que tuve en mi vida. A los 35 años, vender todo y explorar un poco a mí y otro poco el mundo.
Volver a mis raíces, reivindicar el lugar de mis nonnos, que vinieron escapando. Pero corro con una ventaja muy grande y hermosa. Hoy no me escapo de nada.
Gracias a todos por ser parte de todos estos años, a mi familia, a mis amigos, a las familias que vi crecer, con un casamiento, después el primer hijo y después los demás. Los grupos de mamis y amigas que pasaron la data para seguir creciendo.
Cocinar es dar amor en forma de comida.
Los quiere.
Belén.
