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Creaciones ALA

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Casa
Argentina
Pilar
Creaciones ALA

trabajos de todo tipo de pastelería con materias primas de primera calidad.
¡todas las temáticas!

26/05/2026

Hoy es de
Y esta vez vamos a profundizar un poco mas sobre la importancia del horno.
Es importante conocer tu horno!!! Saber como cocina,a que parte le llega menos o mas la temperatura, si esta a nivel o si conserva correctamente la temperatura es fundamental para que a la hora de cocinar sus bizcochuelos no se frustren.
Consejo: si hace un batido liviano,el cual cremas huevos y azucar x 10 minutos.antes de comenzar a batir es el momento exacto para comenzar a precalentar el horno!!!

Y si tenes horno a gas envasado tengo un que va a ser de muchisima ayuda!
Si nos dejan muchos ❤️❤️❤️❤️ se los cuento 😅

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25/05/2026

25 de Mayo Dia de la Revolución ✌🏻
Recordar siempre que decidimos ser libres el dia que decidimos recorrer el camino hacia la independencia de nuestro pais.
Cuando decidimos ser libre de paises invasores que quisieron controlar y manejar nuestras tierras.
Defendamos la Patria,siempre.

22/05/2026

Semana de

Y se va acercando una de las fechas mas importantes de nuestro país!

20/05/2026

Les dejamos una que puede ser para celebrar un o bien preparar la deco para ver los partidos de la selección.

Tenemos otras propuestas más que las vamos a ir subiendo de a poquito🥰

19/05/2026

Hoy es de

Y no podia faltar en estos , la importancia de saber que tipo de batidos hay y lleva cada preparacion que vayamos a realizar.

Recuerden que al incorporar el harina lo hacemos con movimientos envolventes para no perder el aire que incorporanos a la mezcla de los huevos y el azucar.
Yo les recomiendo que la incorporación del harina sea en 2 o 3 tandas,nada mas!!!

En caso de un batido de corta duración,tambien podemos hacerlo de forma envolvente para no apelmazar la preparación.

Espero que les haya gustado este tip.
Si te queda alguna duda dejanos un comentario y te respondemos con mas detalle ⌨️

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12/05/2026

Hoy es de
Y hacemos un breve repaso para reforzar los primeros tips que les dejamos.

Si queres un bizcochuelo super alto y esponjoso recorda batir los huevos y el azucar como mucho 10 minutitos y al agregar el harina hacelo con movimientos envolventes.
NO BATAS!!! porque al hacerlo incorporas aire y la preparación va a bajar.
Y si tenes un molde alto,muchisimo mejor!

Si querés un tips puntual de algo que venis haciendo y no sale dejanos un comentario y te lo respondemos ⌨️
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06/05/2026

Ja ja ja hoy me río pero no saben los sentimientos de destrucción que se me pasan x la cabeza cuando me pasan estas cosas 🤣
Ni una mosca dejo en pie cuando me altera el
🤣🤣🤣🤣🤣🤣

05/05/2026

Hoy es de

Como el martes anterior sinceramente no me di cuenta que ya era martes🤣 hoy les dejo 2 tips que son importantes para que te vayas dando cuenta porque puede llegar a salir mal tus bizcochuelos.
Es importante que prestes mucha atención y si no tenes una balancita de cocina para pesar busques algo con que puedas medir los ingredientes por igual.
Y algo muy importante,no siempre el tamaño de los huevos son iguales asique eso tambien es muy saberlo.

Si quieren dejarme alguna consulta pueden comentar y le vamos respondiendo.
Si te gusto dejanos un ❤️
Y si te parecio super interesante guardate estos tips y compartilo con alguien que recien esté comenzando a hacer sus bizcochuelos.

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