Copacabana eventos

23/02/2026

Pronto están llegando cositas nuevas, después de un buen tiempo de inactividad. Tengan paciencia!

23/11/2020

NO es solo llegar y preparar... hay que leer, investigar y capacitarse para llegar a elaborar un producto de calidad, excelente sabor y no hay que olvidarse de la infinidad de pruebas hasta lograr el producto deseado. Por aca dejamos un breve resumen de la historia de las empandas arabes

Las empanadas árabes son un clásico de la cocina egipcia, palestina y sirio-libanesa, tanto localmente como a nivel internacional. Estos “pasteles” que se llamaban “esfiha” o “fatay” que se preparaban con carne de cordero y trigo son muy similares a las empanadas que conocemos en la actualidad. Se las conoce en sus dos variedades, lehmeyun -cuando son abiertas- y fatay cuando están cerradas en forma triangular.
El proceso de elaboración de las mismas, se realiza en dos etapas, primero se masera y cocina en frio, la carne en limón, que es muy típico en los platillos de la región y le da ese toque de acidez, y a eso se le suma el baharat, que es una combinación de 7 especias típicas de medio oriente. Luego se arman, y el horno se encarga del resto.
Shukraan!

19/11/2020

De a poquito empiezan a llegar los equipamientos de cocteleria! Para brindar los mejores servicios!!!

01/11/2020

Toca adivinar! En que se va convertir esto mañana?

14/10/2020

Porque las tablas de picar vienen de distintos colores??? Aparte de que se ven mas bonitas, cada color tiene un uso determinado(como muestra la imagen), para evitar la llamada contaminacion cruzada... y ahora vos te preguntaras que es una contaminacion cruzada?? Para que lo entiendas de forma sencilla, seria por ej. comerse un pollo con olor o gusto a pescado. Otro ej y con muchisima mas importantancia, porque representaria un posible riesgo bacteriologico para la salud, seria apoyar o cortar un alimento cocido donde se apoyó o quedaron restos de alimentos crudos, los cuales pueden poseer bacterias. En Recetas De Campo abogamos por las buenas practicas en la cocina y estamos capacitandonos constantemente para poder brindarte un mejor servicio

05/06/2020

Fachero, no??? Facherito!

08/03/2020

05/02/2020

Hola! Ya podes elegir el combo que mejor te quede! Estamos tomando servicios!!!

15/11/2019

Hola! queriamos mostrarles que el dia 02-10-19 formamos parte del cumple de Mia! los papis nos pidieron un servicio basico de cascada y ellos se encargaron de organizar a su gusto la fruta. Muchas gracias por permitirnos formar parte de ese hermoso cumple!

09/10/2019

Hola! Les dejamos estas fotitos del cumple de 10 años de Martina, en el cual brindamos un servicio basico que consta de la cascada + 2kg de chocolate a eleccion y ellos se encargaron de comprar lo que querian recubrir en choco y decoraron la mesa. Muchas gracias por llamarnos para formar parte de este lindo momento! Otro servicio By COPACABANA Eventos