17/11/2021
🍷Esperado Ciclo de Catas: El inicio de todos los pecados...
Este Jueves 18 de noviembre a las 20:30 horas no te quedes sin tu lugar para disfrutar de una selección especial de vinos de Bodega Wines Of Sins con la excelentísima gastronomía de ✨👏👏👏 Reservá ya tu lugar!!
Valor: $1900 por persona.
🍷Un increíble menú por pasos que consiste en:
Paso 1. Salmorejo de Mango
Paso 2. Bruschetta / Brandada / Abadejo
Paso 3. SAM / Pollo confit / Mostaza y naranja
Paso 4. Mouse de lima
Junto a cuatro etiquetas exclusivas que solo vas a probar ese día en Mar del Plata:
🍇Canarí Avarizza
Uva 100% Canarí.
Viñedos ubicados en Chilecito, San Carlos, Mendoza a 1100 mts. snm.
Notas de cata:
-Color rojo cereza con intenso halo rubí.
-En nariz, toque de frutilla confitada, mermelada de ciruela y un persistente cherry.
-En boca tiene un gran equilibrio, con cuerpo untuoso, fresco y frutado.
🍇Gula
Uva 100% Malbec
Viñedos ubicados en Luján se Cuyo, Mendoza a 900 mts. snm.
Crianza: 6 meses en contacto con roble francés.
Notas de cata:
Gran expresión frutal, entrada dulce, taninos redondos, suaves y maduros.
🍇Invidia
Uva 100% Malbec
Viñedos ubicados en Altamira, San Carlos, Mendoza a 1100 mts. snm.
Crianza: 18 meses en tanque de acero inoxidable.
Notas de cata:
-Gran expresión frutal con un dejo herbal. Mora y frutas negras.
De paladar franco, estructurado y equilibrado.
Firmes taninos aportan caracter y buen cuerpo.
🍇Ira
Uva 100% Malbec
Viñedos ubicados en Vista Flores,Tunuyán, Mendoza a 1200 mts. snm.
Crianza: 10 meses en roble francés.
Notas de cata:
Vino joven de alta gama con una gran expresión frutal, moderada estructura y gran equilibrio.
-Impecable a la vista presenta gran vivacidad.
-En nariz fresco, se destacan frutas rojas, como frutilla y ciruela, de la madera proviene un sutil recuerdo a tostado.
-En boca presenta entrada dulce, de taninos redondos, aterciopelado, suaves y maduros. De muy buena estructura y largo final.
