Mi Pastelería

Mi Pastelería Lomas del Mirador. Buenos Aires Argentina. Pedidos al 15 65256899 Algunos me conocen desde hace años, otros desde hace muy poco.

Por eso, hoy tengo ganas de compartir mi historia, que comenzó hace más de 5 años, y fue tomando un montón de caminos de sabor y compromiso. Mi Pastelería
Con olorcito a nuevo, mi cocina arrancó con el nombre de “Miss Cakes”, allá por 2009. En ese tiempo, la moda de los Cup Cakes recién asomaba. Era algo muy nuevo, proveniente del exterior, que sólo algunos conocían. A pedido de un mercado curios

o estudié, focalicé mis energías para investigar a fondo los ingredientes, e hice de los Cupcakes un verdadero boom. A los colores y sabores se sumó el diseño… ¡La gente comenzó a pedirlos tematizados! Y así mi pastelería comenzó a estar presente en fiestas y eventos de los más diversos estilos. Me apasiona desde un principio la Pastelería americana, conozco las recetas consagradas y sobre ellas trabajo hasta el día de hoy, personalizándolas y dándoles un toque distintivo, como todos tenemos en la cocina. Fue pasando el tiempo, y junto a una amiga decidí dar un nuevo paso: mi cocina pasó a llamarse “Lomas Cupcake”, un nombre que se convirtió en marca registrada y funcionó desde 2011 hasta principios de 2012. Esta experiencia me permitió crecer en caudal de clientes y en profesionalismo. Conociendo todo lo que soy capaz de ofrecer. Luego de esta etapa de desarrollo en dupla, llegó también el crecimiento personal (¡hijos! ¡familia!) y como todo remolino de felicidad, nuevamente reorganicé mi cocina y desde ese momento decidí que mi nombre es mi principal emblema. Por eso, desde ese momento y para siempre, mis productos comenzaron a llamarse Mi Pastelería, by Paola Fernández, porque en mi nombre está la clave de lo que ofrecemos: la diferencia de toda cocina está en las manos de quien prepara cada bocado. Pero claro, este equipo de trabajo incluye a aliados que hacen posible que mis productos recorran los caminos más diversos. No quiero dejar de agradecerles, porque sin ellos todo esto hubiera sido imposible: a mi marido, Diego, mi compañero incondicional; a mis padres, Estela y Julio; a mi asistente laboral y amiga, Carolina; a todos mis amigos, por sus degustaciones y su apoyo; y por supuesto a todos mis clientes, ambientadores, mamás, quinceañeras, event planner... ¡muchas gracias a todos por disfrutar y pedir cada vez más sabores!

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Dirección

Lomas Del Mirador

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 17:00
Martes 09:00 - 17:00
Miércoles 09:00 - 17:00
Jueves 09:00 - 17:00
Viernes 09:00 - 17:00
Sábado 09:00 - 17:00

Teléfono

+541165256899

Página web

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