La Mar y Tierra Paellas

02/04/2026

16/11/2025

Hoy en el camping municipal Carpintería sale paella Valenciana!!!!

06/10/2025

Ayer hicimos una paella mixta para mí cumple🤗😋🥘, en que consiste la paella mixta? Ella lleva a parte de ricos vegetales, pollo y frutos de mar. Una delicia imperdible para los amantes de estos manjares.

Vos ya la probaste...?

Vamos a tu casa y te cocinamos, para pocos...para muchos pero siempre con mucho amor y dedicación. No dudes en consultarnos.

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27/09/2025

LA IMPORTANCIA DE LA "MIS AND PLACE"

Aunque es un error de escritura para Mise en place, una frase francesa que significa "poner en su lugar" y se refiere a la práctica de organizar y preparar todos los ingredientes y utensilios necesarios antes de comenzar a cocinar. Esta técnica, popular entre chefs profesionales y cocineros, ayuda a la eficiencia, reduce el estrés y asegura que el proceso de cocción sea fluido y de alta calidad.

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27/09/2025

🌟 Nosotros somos los integrantes de este hermoso proyecto 🌟 LA MAR Y TIERRA PAELLAS

🥘 A tu derecha, Leo (el gordo):
El organizador de la previa, quien se encarga de las compras y de encontrar los mejores proveedores de materia prima. Siempre atento a cada detalle que a veces se nos pasa. ¡Un genio total!

🥘 En el medio, Emiliano:
Nuestro maestro cocinero, el corazón de la cocina. Es quien le pone la magia a cada plato, nos enseña cómo cortar cada vegetal para que conserven su sabor y hasta creó ese tremendo disco de 1,40 mts para que cada comensal pueda disfrutar de su arte.

🥘 A la izquierda, Ximena:
La encargada de los pequeños grandes detalles. Maneja las redes, asesora para cada evento, prepara la previa, lava y corta vegetales, arma cada albondiguita y se ocupa de la presentación del stand. Además, recibe a cada persona con su porción especial.

✨ Cada uno de nosotros es fundamental. Juntos formamos un equipo que combina pasión, dedicación y amor por la cocina, para brindarles el mejor servicio y que cada comida sea una experiencia deliciosa.

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27/09/2025

Las albóndigas no pueden faltar en la paella Valenciana, son deliciosas y todos se pelean para tener algunas en su plato 🤗😋

Ya las probaste? Tienen un proceso con algunos condimentos que las hacen únicas, son una perdición!!!!

27/09/2025

Nosotros participamos en el evento de Cortaderas "Todo al disco", gracias Municipalidad De Cortaderas Oficial. Por la invitación!!!!

27/09/2025

Conocé a nuestro Maestro Cocinero...Emiliano...

27/09/2025

La paella de Mariscos no puede faltar, son deliciosas...todo el sabor a mar🦀🥘🤗

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