Nuestra historia!
Somos una empresa gastronómica que engloba 3 diferentes ramificaciones comerciales. La primera, madre fundadora de éste proyecto es el “Frigorífico Roncesvalles”; ubicado en la calle Santo Tome 6001 se encarga de la producción de la mayoría de los fiambres que se comercializan. Contamos con un despacho al público también en el mismo lugar donde, además de los fiambres que se producen, ofrecemos otros productos; entre ellos cortes de cerdo y diversos quesos. Cabe destacar que todos los fiambres que Roncesvalles produce lo hace para lograr el auto-abastecimiento y no los comercializa fuera de su local. Obviando en éste caso el único producto echo para consumo externo; el Jamón Crudo. Para más información ingrese a www.roncesvalles.com.ar donde también podrá conocer la línea de regalos empresariales.
La segunda ramificación comercial es “Roncesvalles Eventos”, con elaboración propia y artesanal de picadas, sándwich de miga, horneados, salsas, guarniciones, y demás. Utilizando siempre los productos que Frigorífico Roncesvalles produce. Dedicado a llegar a eventos informales, donde el cliente busca una resolución elegante y novedosa de sus reuniones de diverso tipo (cumpleaños, bautismos, casamientos, reuniones de amigos, etc).
Por último, buscamos tratar de relacionar y centralizar a todos los clientes adheridos a RONCESVALLES en un solo lugar. Para nosotros “Roncesvalles Club” será un lugar de encuentro donde la comunidad podrá debatir sobre las virtudes de los alimentos.
De cómo preparar una recepción o una fiesta. Especialistas en ceremonial y protocolo les enseñaran como se sirve la mesa en distintas circunstancias.
Fabricantes artesanales de distintos alimentos le explicaran como reproducirlos en sus hogares con las mismas especificaciones y recetas que ellos lo hacen en sus fabricas
Una comunidad que recreara recetas milenarias en el arte del buen comer y beber, podrás aprender cuales fueron los orígenes de las comidas y cuales sus recetas originales
Chef que te indicaran los pasos a seguir para el preparado de distintas comidas.
Someliers que te enseñaran los más diversos maridajes con lo cual podrás sorprender a tus invitados
Enólogos que analizaran las distintas cepas de nuestro país y los vinos del mundo
Especialistas en tés y cafés que te harán conocer sabores nuevos e impensados para el común de la gente
En sí un equipo de profesionales que te brindaran todo el apoyo y los conocimientos necesarios para que comas sano y que te luzcas con los conocimientos aprendidos a la hora de explicar las bondades del plato que preparaste, un equipo que estará siempre pronto a responder todas tus inquietudes y brindarte conocimientos en el arte del buen comer.
