10/12/2021
Garçom
O mercado de trabalho é bastante amplo para o profissional garçom, por continuar
em crescimento, acompanhando os mercados de lazer e serviços. No entanto, é
necessário que esse profissional seja pró-ativo e determinado, pois o bom atendi-
mento aos clientes requer atenção e simpatia. Da mesma forma, para se destacar
no mercado profissional, é muito importante que o garçom se atualize constante-
mente por meio de cursos e treinamentos.
O mercado para esse profissional é bastante vasto, pois ele pode atuar em bares,
restaurantes e cafés, realizando as mais diversas funções relacionadas à sua área,
podendo até se especializar em comidas ou bebidas e participar de cursos como
o de barman, de sommelier, de chef ou de maître. Geralmente, os garçons são
contratados pelo próprio estabelecimento, nãos sendo terceirizados. Da mesma
forma, podem trabalhar em festas e eventos como casamentos, aniversários, ba-
tizados, lançamentos, conferências, homenagens, entre outros. Nesse caso, geral-
mente, os garçons são terceirizados.
