10/10/2026
WIE EET NOG FLIPPEN LEKKER KNOFFEL MOSSEL POTJIE. .................................
GROOT PROMOSIE. NOG NET 1 DAG OOR!!!!!
BESTEL ONS 3 + 1 GRATIS RESEPTE BOEKE VIR R199.95 Waarde (R399.95)
En Kry ons Poeding Boek ter waarde van (R149.95) GRATIS!!
Stuur Email Na Email: [email protected]
OF [email protected].................................
FLIPPEN LEKKER KNOFFEL-MOSSEL POTJIE
Romerig, vol geur en perfek saam met vars brood!
Wie eet nog ’n lekker knoffel-mosselpotjie? 😋 Hierdie romerige potjie met knoffel, room en sappige mossels is ideaal vir ’n spesiale ete of wanneer jy jou familie en vriende wil bederf!
# # 🛒 BESTANDDELE
- 1 kg vars of bevrore mossels
- 2 eetlepels botter
- 1 groot ui, fyn gekap
- 5–6 knoffelhuisies, fyngedruk
- 250 ml vars room
- 250 ml melk
- 125 ml droë witwyn (opsioneel; vervang met visaftreksel indien verkies)
- 1 eetlepel koekmeel
- 1 hoender- of seekos-aftrekselblokkie
- 1 teelepel suurlemoensap
- 1 teelepel gedroogde pietersielie
- ½ teelepel swartpeper
- Sout na smaak
- Vars pietersielie vir garnering
# # 👨🍳 METODE
**1. Berei die potjie voor**
Verhit die botter in ’n potjie oor matige hitte. Voeg die gekapte ui by en braai tot sag en glaserig.
**2. Voeg die knoffel by**
Roer die fyngedrukte knoffel by en braai vir ongeveer 30 sekondes. Moenie dit laat brand nie.
**3. Maak die romerige sous**
Roer die koekmeel by en kook vir ongeveer 1 minuut. Voeg die witwyn of visaftreksel stadig by terwyl jy roer. Voeg dan die melk, room en aftrekselblokkie by. Roer totdat die sous glad is en begin verdik.
**4. Voeg die mossels by**
Voeg die mossels en swartpeper by. Laat dit stadig prut totdat die mossels gaar en deurwarm is. Bevrore mossels moet volgens die pakketaanwysings gaargemaak word. Moenie die sous hard laat kook nie.
**5. Geur die potjie**
Roer die suurlemoensap en pietersielie by. Proe en voeg sout by indien nodig.
**6. Bedien en geniet!**
Strooi vars pietersielie oor en bedien warm saam met vars brood, knoffelbrood of roosterbrood om al daardie heerlike romerige sous op te skep!
# # ❤️ WENK
Vir ekstra geur kan jy ’n klein bietjie brandrissie byvoeg. As jy die sous dikker verkies, laat dit ’n paar minute langer saggies prut.
**WIE SAL SAAM MET JOU AAN HIERDIE FLIPPEN LEKKER KNOFFEL-MOSSEL POTJIE EET?** 😍🐚
👇 Vertel ons in die kommentaar!
