Lucas Alves Gastronomia

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13/01/2026

Que ano incrível!
2025 muitas produções, muita saúde e muito sabor.

Sunday lunch family style we set a big table for special clients and guests! Real fresh, local and healthy food 🫶🏼 ...
20/10/2024

Sunday lunch family style we set a big table for special clients and guests!
Real fresh, local and healthy food 🫶🏼

Fig carpaccio 🌱
14/10/2024

Fig carpaccio 🌱

O vegan brownie mais aclamado pela crítica fazemos no .lisbon Simples perfeito. 🫶🏼
09/10/2024

O vegan brownie mais aclamado pela crítica fazemos no .lisbon

Simples perfeito.
🫶🏼

Tem batatas aioli no novo menu do .lisbon. Elas tem um molho bravo mas para não serem tão espanhóis, são ao murro, mais ...
03/09/2024

Tem batatas aioli no novo menu do .lisbon. Elas tem um molho bravo mas para não serem tão espanhóis, são ao murro, mais portuguesas.
Como o foco é sempre evoluir o aioli é vegano! 🌱

Brandade de bacalhau, tapenade, pão e azeite verde. Eu em ação,Tiramisu de matcha com pistache.Esse da manda bem demai...
25/07/2024

Brandade de bacalhau, tapenade, pão e azeite verde.
Eu em ação,
Tiramisu de matcha com pistache.
Esse da manda bem demais nas imagens 🫶🏼


Weekly food program for 🌱
20/07/2024

Weekly food program for
🌱

Sábado é dia de feira! Encontre uma feira perto de casa para “chamar de sua”, faça dessa tarefa semanal um programa, con...
18/12/2021

Sábado é dia de feira!
Encontre uma feira perto de casa para “chamar de sua”, faça dessa tarefa semanal um programa, conheça os feirantes e os produtos da estação, compre um produto que nunca comprou…

Tudo isso tornará a ida a feira muito mais especial, eu garanto!

Se for na feira e tiver lido esse post faz um stories e me marca que eu vou adorar ir na feira com vocês!

PESTO! Um molho/antepasto super versátil que quando bem preparado por si só já é um espetáculo. Para o pesto ficar verde...
14/12/2021

PESTO!
Um molho/antepasto super versátil que quando bem preparado por si só já é um espetáculo.

Para o pesto ficar verde vibrante assim eu tenho uma dica que eu compartilho no vídeo da publicação anterior no meu feed, da uma olhada!

E para ele ficar com pedaços crocantes de nozes e sabor presente do queijo, tem outra dica que está no modo de preparo.

E olhando pra esse pesto lindo nesse vidro reaproveitado de uma geleia fico pensando: tá aí um baita presente de natal 🎄

Sobremesas e a expressão “fechar com chave de ouro”. E quando a sobremesa é como essa da foto então… crumble de maçã com...
13/12/2021

Sobremesas e a expressão “fechar com chave de ouro”.

E quando a sobremesa é como essa da foto então… crumble de maçã com aveia servido quente com um creme leve batido servido geladinho, aí mesmo que não tem erro!

Essa é uma das aulas do curso que acabo de lançar.

Confere a página que essa semana ainda tem preço especial

https://sejaochefdavez.com

Já sabe qual drink preparar para dar as boas vindas ao teu sextou?No curso SEJA O CHEF DA VEZ temos aula sobre welcome d...
10/12/2021

Já sabe qual drink preparar para dar as boas vindas ao teu sextou?

No curso SEJA O CHEF DA VEZ temos aula sobre welcome drink. Lá eu ensino um bom drink para recepcionar aquela pessoa especial que chegou pro jantar 👌🏻

Marca aqui nos comentários aquele amigo que te chama pro jantar mas não prepara um bom drink 😂

sejaochefdavez.com.br

09/12/2021

Vem conferir essa prévia pra entender um pouquinho sobre o que eu tô falando!

Sejaochefdavez.com.br

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