La Cuisine de Manu

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26/04/2025

🧑‍🍳Retrouvez nous aujourd’hui sur le marché de Lège de 8h30 à 13h30

24/04/2025

📅 Menu de la semaine 👨‍🍳

Découvrez notre menu gourmand et fait maison, disponible sur les marchés cette semaine !

Retrouvez-nous sur les marchés :
✅ Jeudi – Marché du Porge (8h30 – 13h30)
✅ Vendredi – Marché du Haillan (15h30 – 19h30)
✅ Samedi – Marché de Lège (8h30 – 13h30)

📞 Commandes & infos : 07.70.25.16.55 ou 06.02.41.95.54

Bon appétit et à très vite sur les marchés ! 😊

22/04/2025

Retours en images sur le ✌🏻ème événement de la journée ce samedi 19 avril : un magnifique mariage célébré au Domaine Saint Armand, à Cambes.💍💒

Au programme : un cocktail dînatoire raffiné pour accueillir les invités dans une ambiance conviviale, suivi d’un repas assis mêlant élégance, partage et saveurs de saison.👨‍🍳

Un grand merci aux mariés pour leur confiance, et à tous les convives pour leur bonne humeur.

Un lieu magique, une équipe mobilisée, et encore une belle occasion de faire ce qu’on aime : sublimer les moments importants.

21/04/2025

Retour en images sur l’anniversaire du samedi 19 avril !🥳🎊

Un moment convivial et gourmand autour d’un cocktail déjeunatoire réalisé avec soin 😋

Au menu : une sélection de pièces salées et sucrées, savoureusement pensées pour régaler les papilles dans une ambiance détendue et festive.

Merci à nos hôtes pour leur confiance et leur accueil chaleureux !

Vous aussi, organisez un événement qui vous ressemble : anniversaire, mariage, baptême, pro ou perso on s’occupe de tout !👨‍🍳

15/04/2025

Retour en images sur une belle soirée placée sous le signe du partage et de l’excellence !🍴🍷

Comme chaque année à l’occasion des Primeurs des Grands Crus de Pessac-Léognan, j’ai eu le plaisir de participer à un accord mets & vins exceptionnel aux côtés de l’association , dont je suis fier de faire partie👨‍🍳

Une belle synergie entre les chefs et les vignerons, pour sublimer les crus de demain avec des créations pleines de goût et de passion.

Merci à tous ceux qui rendent ces moments possibles : collègues chefs, vignerons, organisateurs, et bien sûr les invités gourmands !

🇫🇷

15/04/2025

Retour en images sur notre première expérience à la 29e édition Printemps des vins de Blaye ! 🍷🍇

Un grand merci aux organisateurs pour leur accueil chaleureux, à tous les visiteurs pour leur enthousiasme et leurs papilles curieuses, et à nos voisins de stand pour la bonne humeur partagée tout le week-end.
Du bon vin, du soleil, des sourires, et nos petits plats maison : un combo parfait pour lancer la saison !👨‍🍳

On revient les yeux (et le cœur) pleins de beaux souvenirs. 🤩

15/04/2025

Retrouvez nous aujourd’hui pour un service du midi à l’ancienne caserne de la benauge à Bordeaux de 11h à 14h30 👨‍🍳🚚

11/04/2025

Retrouvez La Cuisine de Manu ce week-end aux Vins de Blaye !👨‍🍳

Un menu spécialement imaginé pour sublimer les accords mets & vins dans une ambiance conviviale et gourmande.

Des produits de saison, des assiettes généreuses, et une cuisine faite avec passion au cœur des remparts !

05/04/2025

Ce week-end, direction Margaux-Cantenac !😁

Retrouvez La Cuisine de Manu aux Portes Ouvertes du pour une pause gourmande autour d’un menu spécialement imaginé en accord avec les vins du domaine.

Au menu :
Des entrées fraîches, des plats savoureux comme notre tacos pané ou le risotto au vin rouge, et des desserts bien gourmands…
le tout accompagné des cuvées du Château !

Venez passer un bon moment dans un cadre magnifique, entre gastronomie et belles découvertes œnologiques.

On vous attend nombreux ! 👨‍🍳

02/04/2025

Menu de la semaine du 3 au 9 Avril – La Cuisine de Manu 👨‍🍳

Découvrez notre menu gourmand et fait maison, disponible sur les marchés cette semaine !

Retrouvez-nous sur les marchés :
✅ Jeudi – Marché du Porge (8h30 – 13h30)
✅ Vendredi – Marché du Haillan (15h30 – 19h30)

📞 Commandes & infos : 07.70.25.16.55 ou 06.02.41.95.54

Bon appétit et à très vite sur les marchés ! 😊

26/03/2025

📅 Menu de la semaine du 27 Mars au 02 Avril – La Cuisine de Manu 👨‍🍳

Découvrez notre menu gourmand et fait maison, disponible sur les marchés cette semaine !

Retrouvez-nous sur les marchés :
✅ Jeudi – Marché du Porge (8h30 – 13h30)
✅ Vendredi – Marché du Haillan (15h30 – 19h30)
✅ Samedi – Marché de Lège (8h30 – 13h30)

📞 Commandes & infos : 07.70.25.16.55 ou 06.02.41.95.54

Bon appétit et à très vite sur les marchés ! 😊

19/03/2025

📅 Menu de la semaine du 20 au 26 mars – La Cuisine de Manu 👨‍🍳

Découvrez notre menu gourmand et fait maison, disponible sur les marchés cette semaine !

🔸 Entrée – 5,50€
🥣 Velouté de potimarron, butternut, carottes, amandes effilées torréfiées
OU
🥗Acras de morue, sauce aigre-douce, gaufrettes de légumes, mesclun, vinaigrette framboise

🔸 Plat – 12,90€
🐟 Fish and chips, sauce curry-mango maison
OU
🍖 Poitrine de porc (de chez Abotia) confite, laquée au miel, sauce soja, mousseline de patates douces, croquant de légumes

🔸 Dessert – 4,50€
🍫 Tartelette chocolat intense, base praliné, croquant noisettes hachées
OU
🍞 Brioche perdue, caramel beurre salé (topping au choix)

📍 Retrouvez-nous sur les marchés :
✅ Jeudi – Marché du Porge (8h30 – 13h30)
✅ Vendredi – Marché du Haillan (15h30 – 19h30)
✅ Samedi – Marché de Lège (8h30 – 13h30)

📞 Commandes & infos : 07.70.25.16.55 ou 06.02.41.95.54

Bon appétit et à très vite sur les marchés ! 😊

16/03/2025

👨‍🍳Retour en images sur le déjeuner des aînés de la commune de Moulis-en-Médoc ! 🚚

Hier, nous avons eu le plaisir de régaler une centaine de convives lors d’un moment convivial et gourmand.
Un menu savoureux, une ambiance chaleureuse et de beaux échanges…
tout était réuni pour faire de ce repas un véritable succès !

Un grand merci à la mairie de Moulis-en-Médoc pour sa confiance, ainsi qu’à tous les participants pour leur bonne humeur.

À très bientôt pour de nouveaux événements gourmands ! 😋

gastronomie

12/03/2025

👨‍🍳 Cette semaine, La Cuisine de Manu régale vos papilles !

Retrouvez-nous sur les marchés et profitez de nos délicieuses créations, ainsi que de gourmandises spéciales faites maisons !😋

📍 Où nous trouver ?

➡️ Jeudi de 9h à 13h30 au Marché du Porge
➡️ Vendredi de 15h30 à 19h30 au Marché du Haillan
OU
➡️ À notre adresse : 8 ZAE de la Gare, 33680 Le Porge

📞 Commandes & réservations : 07.70.25.16.55 ou 06.02.31.95.54

Régalez-vous avec nos entrées, plats et desserts concoctés avec des produits frais et de saison…

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