Sủi cảo nhà làm - làm trong ngày

16/02/2023

08/04/2022

Mẹ em ở Đài Loan có cửa hàng sủi cảo rất đông khách, vừa rồi mẹ về thăm nhà có dạy em công thức làm sủi cảo. Em đã đi ăn ở rất nhiều hàng ở HN và thực sự thì không đâu ngon như sủi cảo mẹ làm cả.

Quan trọng nhất là khâu nguyên liệu được lựa chọn tươi ngon. Em làm một ít để mọi người ăn thưởng thức. Vì tự làm nên hoàn toàn chủ động về nguyên liệu, chất lượng đảm bảo. Sáng làm chiều em sẽ giao luôn nên mọi người sẽ được thưởng thức sủi cảo tươi vẫn giữ nguyên vị ngọt của thịt chứ không phải sủi cảo đóng đá để từ rất lâu như ở các cửa hàng.

Sủi cảo được làm từ thịt nạc vai còn sánh dẻo cộng với các gia vị vừa vặn ngon miệng.
Chế biến cũng cực kỳ đơn giản, chỉ cần thả vài viên vào nồi nước sôi, hoặc hấp như bánh bao hay thả vào tô mỳ vậy là đã được 1 bữa sáng ngon miệng đủ chất rồi ạ, đặc biệt là các bạn nhỏ đều rất thích món này.

Em có:
- Sủi cảo thịt 60k/ hộp
- Sủi cảo tôm 80k/ hộp (30 viên 400g)
- Mỳ tươi 30k/ nửa kg (khoảng 8 tô)