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el Zambo

el Zambo Evolucionamos y estamos hace dos años ubicados en Miami con un foodtruck que ofrece comida deliciosa, fresca y auténtica como El Zambo. Siempre cultivando sus raíces!!!

Conoce más sobre nosotros y síguenos en Instagram y Facebook @elzambostreetfood Servicio de catering para eventos sociales, coorporativos y btl. El Zambo es comida meztiza, negra, india, latina, cosmopolita.

Payment Options:   Amex Cash Discover Mastercard Visa

General Manager: Monica Vivas

Culinary Team: Chef Gonzalo Hernandez

Operating as usual

Keep in mind!!! El Zambo StreetFood
08/13/2020

Keep in mind!!! El Zambo StreetFood

Hey fam!! Have you tried our chicken or carnitas tacos?? Not jet?? Enjoy every Tuesday for only $6 🤘🏽#tacostuesday #tacosmiami



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Patacón Chicken
02/26/2019

Patacón Chicken

PATACON CHICKEN. Our special all the days. Let’s patacon at @elzambostreetfood

11/07/2018

Compartimos con todos nuestra nueva ubicación... los esperamos!!!
@elzambostreetfood
7:30AM - 3:30PM

10/11/2018
El Zambo StreetFood

El Zambo StreetFood

El Zambo Street Food is a fusion of authentic, Colombian and Latin American food. Fresh, authentic and delicious is our insignia.

Compartimos con mucha emoción a todos nuestros seguidores!!! Estamos en Wynwood con El Zambo.... los esperamos muy pront...
09/28/2018

Compartimos con mucha emoción a todos nuestros seguidores!!! Estamos en Wynwood con El Zambo.... los esperamos muy pronto. 😎😎

NOW OPEN!!! Located in Wynwood 46 NW 36th ST Miami, FL 33127

Y seguimos en marcha. Almuerzo empresarial atendido por El Zambo Catering. Propuesta original y deliciosa al servicio de...
02/04/2016

Y seguimos en marcha. Almuerzo empresarial atendido por El Zambo Catering. Propuesta original y deliciosa al servicio de su empresa o familia.

Hoy atendiendo almuerzo empresarial.Muy inspirados!! filete de salmón envuelto en tocineta y albahaca ,acompañado de pas...
10/17/2015

Hoy atendiendo almuerzo empresarial.Muy inspirados!! filete de salmón envuelto en tocineta y albahaca ,acompañado de pastel de papas con crema y orégano. Mix de lechugas , calabacines asados, queso campesino con vinagreta dulce de uchuvas.

el Zambo's cover photo
03/10/2014

el Zambo's cover photo

el Zambo's cover photo
03/05/2014

el Zambo's cover photo

el Zambo's cover photo
02/26/2014

el Zambo's cover photo

Verdes del Zambo catering. Matrimonio de Julie & Julie
01/12/2014

Verdes del Zambo catering. Matrimonio de Julie & Julie

Desayunos empresariales
04/19/2013

Desayunos empresariales

desayunos Telefonica

desayunos  Telefonica
04/19/2013

desayunos Telefonica

el Zambo catering
04/19/2013

el Zambo catering

Desayuno Ferran Adria - lunes 15 abril
04/18/2013

Desayuno Ferran Adria - lunes 15 abril

Cebicheria  la Mar , Lima Peru
04/17/2013

Cebicheria la Mar , Lima Peru

La Mar  ,Lima Peru  2013
04/17/2013

La Mar ,Lima Peru 2013

disfrutando delicias.

Lima y comida 2013
04/17/2013

Lima y comida 2013

Lima y comida  2013
04/17/2013

Lima y comida 2013

disfrutando delicias.
04/05/2013

disfrutando delicias.

02/01/2013

Esta noche Gonzalo Hernandez Buitrago estará ambientando con Música de el caribe, de las Antillas, Cumbias psicodélicas y sabrosuras eléctricas en el restaurante .....

el Zambo
01/25/2013

el Zambo

Hoy Viernes nuestro querido puerquito comparte uno de sus mejores cortes.

Costillas de Cerdo marinadas en Panela y Cerveza

• Costillas de cerdo en trozos medianos 1kl
• Ajos 3dientes majados
• Panela rallada 200gr
• Sal 30gr
• Pimienta molida o en grano 20gr
• Vinagre de frutas 100ml
• Jugo de naranja 600ml
• Cerveza roja 1lt
• Salvia fresca deshojada y picada 80gr
• Cilantro fresco, desojado y picado 80gr
Preparación :
En un Recipiente plástico ponga los ajos, la panela, la sal ,la pimienta ,el vinagre y el jugo de naranja , sumerja las costillas de cerdo un día antes ,cubra o tape el recipiente y guarde en el refrigerador. Escúrralas de el marinado , séquelas y salpimenté para dorarlas en aceite olivas , enseguida vierta todo el marinado y ponga a cocinar a fuego suave unos 30min tapando al preparación y 10 a 15min sin tapa , revise que la costilla este blanda , agregue las hiervas sobre las costillas y sirva con papas criollas

El zambo catering ,desayuno presidencia telefónica !!!!!
01/15/2013

El zambo catering ,desayuno presidencia telefónica !!!!!

Cocinando en Salamina, Caldas
01/06/2013

Cocinando en Salamina, Caldas

el Zambo's cover photo
06/25/2012

el Zambo's cover photo

Cumbiaaaaaaaaaaaaa
05/29/2012
Mixticius

Cumbiaaaaaaaaaaaaa

Mixticius @ USTREAM: .

Matrimonio en Hacienda Normandia
05/23/2012

Matrimonio en Hacienda Normandia

Zambo  Catering
05/17/2012

Zambo Catering

Servicio de alimentos y Bebidas
05/03/2012

Servicio de alimentos y Bebidas

El Zambo Catering alimentando en camerinos
04/16/2012

El Zambo Catering alimentando en camerinos

El Zambo catering ...en Estéreo picnic
04/16/2012

El Zambo catering ...en Estéreo picnic

Menú matrimonio Justin y liliana en el castillo de el Mono Osorio. Jueves 22 de marzo
03/26/2012

Menú matrimonio Justin y liliana en el castillo de el Mono Osorio. Jueves 22 de marzo

refrigerios presidencia..martes 20 de marzo
03/26/2012

refrigerios presidencia..martes 20 de marzo

Refrigerios presidencia en la biblioteca Luis Ángel Arango .....1.200 jugos y 1.800pasteles y empanadas

el Zambo's cover photo
03/20/2012

el Zambo's cover photo

Address

Miami, FL
33127

Opening Hours

Monday 10am - 9pm
Tuesday 10am - 9pm
Wednesday 10am - 9pm
Thursday 10am - 9pm
Friday 11am - 11:30pm
Saturday 11am - 11:30pm

Telephone

+17868679202

Services

  • Delivery
  • Catering
  • Groups
  • Reserve
  • Waiter

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