29/06/2016
Основа для психічного здоров'я - трохи про харчування.
Для психічного здоров'я потрібні: любов (у широкому сенсі цього слова), відповідний для кожного організму рух,
відповідне для кожного харчування, помірне загартовування (у різних смислах).
Нашим мізкам теж потрібне харчування.
Для поліпшення уваги, памяті та мислення,
крім свіжого повітря і приємних думок - вітаміни і мікроелементи.
Ще є декілька продуктів, на які слід звертати увагу:
► Розмарин, куркума, імбир, лимон, інші цитрусові
Ці спеції та цитрусові багаті на антиоксиданти та інші речовини, що розширюють церебральні судини. Дослідження показують, що навіть запах розмарину і лимону можуть поліпшити продуктивність пам'яті.
► Риба
У лососевих, скумбрії, палтусі і оселедці містяться кислоти омега-3, які знижують рівень холестерину і благотворно впливають на судини головного мозку. У рибі також міститься йод, який покращує ясність розуму.
► Брокколі
Відмінне джерело вітаміну К і магнію, які покращують роботу мозку. Також в капусті міститься бор, нестача якого призводить до зниження мозкової активності.
► Морква
Морква уповільнює процеси старіння організму, в тому числі і мозку. Лютеолін, що м іститься в моркві, дозв оляє боротися з передчасною загибеллю клітин, що відповідають за пам'ять.
► Волоський горіх
Практично у всіх цих продуктах міститься активна речовина - лютеолін. Він знімає запалення в мозку, викликані віком і негативними зовнішніми факторами, запобігає втраті уваги, погіршенню пам'яті, зменшує виробництво шкідливих речовин в головному мозку і сприяє виживанню нейронів після впливу бактеріальних токсинів.