15/08/2026
Дві страви - одна м’ясна, інша рибна. І обидві про те, як подати знайомі продукти зовсім по-новому.
🥩 Основна страва: Beef Wellington з кремом із цвітної капусти.
🐟 Гаряча закуска: лосось у водоростях зі щавлем та пастернаковим кремом.
Якщо вам набридли великі м’ясні тарілки й хочеться по-справжньому вразити гостей, варто подумати про формат кількох індивідуальних страв, але в адаптованому розмірі.✨