錵小匠鍋物料理

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錵小匠鍋物料理

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我們相信，一鍋好湯，就是一間火鍋店的靈魂。
從甘醇的日式昆布湯，到濃香微甜的壽喜燒，再到熱情奔放的川味麻辣，甚至是新潮香醇的拌炒牛奶湯，每一款湯底都凝聚了湯底職人對時間、溫度、火候的極致掌握。
職人精神來自「專注」與「細節」，我們用科學化流程與天然食材打造出多層次的湯底體驗，讓顧客一口喝下，就能感受到職人的心意與真誠。

12/05/2025

我們是4人ㄧ桌的消費方式

空間寬敞且帶歐式的裝潢

期待及早與您相見

#錵小匠鍋物料理

04/05/2025

我們招牌掛起來嘍

店名是：錵小匠鍋物料理

「錵」發音就是「花」

26/04/2025

餐飲市場多變
從業人員和業者也要不斷調整擁抱市場
才能在競爭的世界生存
同時給在地的人更好的餐飲選擇

籌備「錵小匠鍋物料理」
已慢慢接近完成
規劃為肉品海鮮主菜為點選
蔬菜、火鍋料、飲料和甜點為自助吧

特色為沿用原來空間(一半)
所以裝潢設備是宴會廳等級
且設立隔間屏風亦可調整
可供包廂使用
停車也相當方便
臨路邊皆為白線可停放

目前已完成環境清潔與消毒殺菌
提供美味食材前提是 "安全與衛生"

規劃與5/15(四)開始試營運
試營運期間為週四到週日營業
菜單內容、鍋底特色再陸續向大家報告

#湖口火鍋
#新豐火鍋
#新竹火鍋
#錵小匠

30/06/2024

6/29這天

親愛幼兒園的畢業生

在威斯汀新埔館

辦了精彩的畢業活動

還有音樂發表會喔

一起來看看吧！

#威斯汀新埔館

#親愛幼兒園

28/05/2024

【食在力量產業小聚新竹分享會】在新埔威斯汀

來自美食相關的大型社群：食在力量

在我們新埔威斯汀宴會館辦產業小聚

邀請五位講者說明：

品牌如何規劃
品牌如何行銷
品牌如和明確定位

昨天順利圓滿

大家也滿滿的收穫喔～

#食在力量

#威斯汀新埔宴會館

31/12/2023

新的一年又將到來

威斯汀婚禮會以更細膩的心

和各位新人度過生命中最美好的時光

#威斯汀婚禮

#威斯汀新埔館

#威斯汀湖口館

24/12/2023

冷颼颼的聖誕前夕

還是一個好日子喔！

楊府新人的宴會日子

除了聖誕喜悅也帶了新婚的幸福

希望大家也可以開開心心迎接聖誕節

#聖誕快樂

#威斯汀湖口館

Address

Opening Hours

Monday	10:00 - 20:00
Tuesday	10:00 - 20:00
Wednesday	10:00 - 20:00
Thursday	10:00 - 20:00
Friday	10:00 - 20:00
Saturday	10:00 - 20:00
Sunday	10:00 - 20:00

Telephone

+88635990751

Website

https://hukougf.com/

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