Hilma och Evert

Name: Hilma och Evert
Address: Tollered, SE
Telephone: +46708791219
Price range: Not applicable

Hem
Sverige
Tollered
Hilma och Evert

Lokalproducerade råvaror, god, rustik mat och fantastiska bakverk sedan 2018. Sedan maj 2020 hittar ni oss i Tollered.

21/08/2026

Crèmelådan redo för morgondagens alla caterings!

22/07/2026

Idag tjuvstartade vi en catering med delar av vår kommande höstbuffé som består av kantarellpaj, olika former av betor, pumpa, dillpicklade tomater och massa annat gott. Men detta var bara en lite tjuvstart, fram till slutet av augusti håller vi allt fast i vår sommarbuffé!

21/07/2026

Idag körde vi grillkväll för ett gäng glada orienterare från Schweiz på Gråbogården. Visst känns det alltid roligt att få visa upp Sverige från sin bästa sida när utländska gäster är här? Och vad kan väl vara bättre än i strålande väder på fantastiska Gråbogården! 🔥☀️

19/07/2026

Dagens prinsesstårtor påväg ut till kund. Det är inte så ofta vi gör dessa tårtor men när det väl händer är det alltid lite extra kul! 🍰

11/06/2026

Hurra säger vi för Klara som för två veckor sedan tog examen från sommelierutbildningen. Hon kan nu titulera sig dryckesmästare och vill ni ha vintips till er mat från oss kommer ni säkerligen har mycket kontakt med Klara framåt. Men dryck behöver ju inte bara vara vin och annat med alkohol. På kvällens möte med leverans av wraps, fika och kaffe fick vi t ex möjlighet att presentera Klaras senaste påhitt; gurkshot med mynta. Vrålgod och tillverkad av några av de liter gurksaft vi pressat ut gurkorna till de senaste veckornas galna mängder tzatziki vi gjort till alla student- och sommarbufféer!

04/06/2026

De första två veckorna i juni är det alltid fullt ös i köket då den ena studenten avlöser den andra, parallellt är det bröllop och andra cateringleveranser. Vi jobbar nästan dygnet runt men oj så roligt vi har. Idag avslutar vi med studentbuffe i Bagaregården!

26/05/2026

Plockmat levererad till kund i Lerum; miniwraps med varmrökt laxröra, liten ostbricka, räkor med brynt smör, ägg och belugalinser i prismakopp samt bröd och vispat smör!

18/05/2026

På söndag är det äntligen dags för en av årets roligaste event i Tollered; Den årliga promenadloppisen!

Kom och besök trädgårdarna i Tollered och strosa runt bland alla fina hus för att fynda och ta del av vår vackra omgivning. Loppisen pågår 11-15 och självklart har vi öppet med kafé under hela dagen.

Märta och Helen har lovat att baka så det finns fika till stor som liten, kaffebryggaren kommer gå varm och ryktet säger att Linda kommer fritera munkar utanför köket. Allt detta samtidigt som Klara dukar upp vår sommarbuffé inne i kaféet och vill det sig väl kanske vi även tänder grillen och erbjuder korv och bröd eller ngt annat gott utanför. Trädgårdsmöblerna kommer vara framme så det finns plats både ute, inne och självklart kan du få både mat och fika även som takeaway.

Det kommer bli en fantastisk dag - kom och besök oss 11-15!

18/05/2026

Vi gillar vår bet-sallad skarpt! Citronkramad kål med belugalinser och gröna blad. Bakade rödbetor, gulbetscrème, picklade polkabetor, karamelliserad getost och örtcrème!

13/05/2026

Vår buffé Västkust, hav och salta stänk uppdukad på fint dop inne i Göteborg i helgen. Där ingick även en barnbuffé för de yngre gästerna!

Adress

Tollered

Telefon

+46708791219

Webbplats

http://www.hilmaochevert.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Hilma och Evert postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.