Al Dente Stockholm - Matlagningskurser

Al Dente Stockholm - Matlagningskurser Vi arrangerar italienska matlagningskurser - på riktigt. Här kommer vi att inspirera, tipsa och diskutera italiensk matlagning. Benvenuti!

Vi erbjuder en mängd olika typer av matlagningskurser i olika prisklasser - allt ifrån hemmagjord färsk pasta till korvstoppning och italiensk glass, gelato. Vi har kurser för privatpersonen samt specialanpassade kurser för företag. Al Dente grundades av Samantha som är född och uppvuxen i Italiens matmecka Milano. Vi har två kök, ett på Karlbergsvägen 25 och vår nyrenoverade matstudio på Roslagsgatan 33 i Stockholm.

En kväll i Italien utan att lämna Stockholm.Följ med på en smakresa genom Italien! Under vår kurs mat och vinresa genom ...
02/09/2026

En kväll i Italien utan att lämna Stockholm.
Följ med på en smakresa genom Italien! Under vår kurs mat och vinresa genom Italien upptäcker du landets fantastiska matkultur, lär dig laga autentiska italienska rätter och smakar på viner från några av Italiens mest älskade vinregioner på en vinprovning i anslutning till kursen.
En kväll fylld av smaker, dofter och inspiration för alla som älskar italiensk mat och vin.

Tagga den vän du vill ta med dig och boka er nästa smakupplevelse tillsammans!
Länk i bion!

Rykten säger att tomtens renar har bytt morötter mot pasta. 🍝✨December är högsäsong för företagsevent, kundaktiviteter o...
31/08/2026

Rykten säger att tomtens renar har bytt morötter mot pasta. 🍝✨
December är högsäsong för företagsevent, kundaktiviteter och julavslutningar. Har ni inte bokat årets julaktivitet än? Se det här som ett tecken. 😉
Våra matlagningskurser är det perfekta sättet att samla kollegor kring en upplevelse fylld av smak, skratt, samarbete och italiensk passion!

Vill ni säkra årets julaktivitet? Hör av er redan idag.

28/08/2026

Det börjar med ett förkläde och slutar ofta med betydligt mer skratt än planerat.

På en matlagningskurs hos Al Dente lär du dig nya tekniker och italienska recept, men lika mycket handlar kvällen om att släppa vardagen, laga mat tillsammans och bara ha riktigt roligt.

Letar du efter något att se fram emot i höst? Lämna stressen vid dörren, samla någon du tycker om och kom och spendera en kväll fylld av italienska smaker, matglädje och nya minnen.

Boka din plats hos Al Dente, länk i bion!

26/08/2026

Pasta i alla former!
Drömmer du om att göra perfekt färsk pasta hemma? 🍝✨
På Pasta Fresca får du lära dig teknikerna bakom flera klassiska pastasorter, från silkig fettuccine till fylld ravioli och bäst av allt så avslutar vi kursen med att äta upp pastan som man har lagat tillsammans!

Boka din plats redan idag och bli ett riktigt pastaproffs!
Länken finns i bion

Idag firar vi köttbullar på italienska - Giornata delle polpetteOm man är trött på klassiska köttbullar rekommenderar vi...
23/08/2026

Idag firar vi köttbullar på italienska - Giornata delle polpette

Om man är trött på klassiska köttbullar rekommenderar vi polpette!
Man kan göra polpette med kött, fisk, baljväxter eller ost om man föredrar en ingrediens över något annat.
Polpette innehåller ofta parmesan eller pecorino, vitlök, persilja och bröd. Vi tillagar den i tomatsås, polpette al sugo. Testa att äta dem med bröd som suger upp all go tomatsås istället för pasta nästa gång! Yum!!

Har ni provat italienska köttbullar, om inte, är ni sugna på att testa?

Detta är ditt tecken att boka din kick-off hos oss! Hösten är runt hörnet och alla börjar komma tillbaka till kontoret. ...
19/08/2026

Detta är ditt tecken att boka din kick-off hos oss!

Hösten är runt hörnet och alla börjar komma tillbaka till kontoret. Om du vill ha något att se fram emot under de mörka och kalla månaderna så finns vi här för er!
Skapa en kväll som är fylld med skratt, bubbel och god mat som ni lagar själv med hjälp av våra fantastiska kockar. Vi hjälper er inte bara med matlagning utan vill att ni även ska glömma stressen från vardagen.

Boka en matlagningskurs där ni får lära er hur man lagar autentisk italiensk mat för er nästa kick-off!

17/08/2026

Vi har iallafall inte tråkigt här på Al Dente! 🇮🇹 😅

14/08/2026

Att skapa sin egen pasta från grunden slår annorlunda speciellt när man får äta när det är klart!

Om man inte vill att det ska vara för stökigt kan man börja lägga alla ingredienser i en skål.

Gör så här:
🍝 Blanda ihop 2dL Vetemjöl & 2dL Durumvetemjöl

🍝 Lägg till ett helt ägg per dL av mjöl (4dL mjöl = 4 ägg)

🍝 Mixa ihop äggen och mjölet

🍝 Om degen är för "blöt" så kan man lägga till mer mjöl

🍝 Knåda pasta degen tills det inte fastnar på händerna och på köksbänken.

Om man vill lära sig hur man gör pasta mer djupgående kan du boka vår pasta kurs

Länken finns i bion

Vilken typ av person är du under en matlagningskurs? känner du igen dig själv eller någon du borde tagga? 🤣👇Men det är i...
12/08/2026

Vilken typ av person är du under en matlagningskurs?
känner du igen dig själv eller någon du borde tagga? 🤣👇
Men det är ingen fara vi dömer inte... vi utbildar och oavsett vilken typ du är så ses vi i köket 😉

Boka en matlagningskurs redan idag! Länken finns i bion

10/08/2026

POV: Du kom för att lära dig laga italiensk och går hem med focaccia-cravings 😉

Det här är din påminnelse om att italiensk mat smakar ännu bättre när du har gjort den själv.

Hos oss på Al Dente får du lära dig att laga mat från grunden tillsammans med vänner och framför allt får du äta det du själv har skapat.

Boka din italienska matlagningskurs och kom hungrig 🤤

Adress

Alströmergatan 45, 112 47 Stockholm
Stockholm
11247

Telefon

+46707421973

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Al Dente Stockholm - Matlagningskurser postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ