Al shams - Comida Árabe.Tacna

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Al shams - Comida Árabe.Tacna 🇸🇾🇵🇸🇱🇧 comida árabe tradicional de la región del Shams (Syria, Lebanon, Palestine). Comida árabe tradicional

16/05/2025
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09/04/2025

¿CUÁL ES TU FAVORITO?
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NO TE QUEDES CON LAS GANAS DE PROBARLAS 🥰🍇 pura pulpa de res con arroz y especias baharat.

Típicas empanadas árabes crocantes rellenas de pollo con especias.pedidos anticipadoswhatsapp 980 834 118
30/03/2025


Típicas empanadas árabes crocantes rellenas de pollo con especias.
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El alfajor proviene del postre andaluz del mismo nombre, que emigró a nuestra tierra en el siglo XIX y que se sigue fabr...
30/03/2025

El alfajor proviene del postre andaluz del mismo nombre, que emigró a nuestra tierra en el siglo XIX y que se sigue fabricando aunque con características bien diferentes ya que el dulce de leche no tiene tanta entidad del otro lado del Atlántico. Sin embargo, antes de llegar a España, ya se consumía en Arabia hace unos 700 años, donde se le llamaba al-hasú (el relleno).
La palabra al-hasú fue mutando hasta convertirse en alfajor y finalmente llegó a nuestras tierras donde se combinó la fórmula árabe con el chocolate mesoamericano y el dulce.
“El alfajor (actual) es un primo del alfajor andaluz que a su vez éstos heredan de los árabes.
Es importante el contexto histórico: desde el año 700 al 1400 se dio la conquista musulmana de la península ibérica. Los árabes influenciaron a toda Europa con sus dulces, su poesía y su arquitectura. "Cuando llega a la Argentina, la receta se transforma totalmente: el dulce de leche.

PEDIDOS ANTICIPADOS48 hrs anteswhatsapp 980 834 118
29/03/2025

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1er día de al Eid domingo 30 de marzo 😇
29/03/2025

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El Gobierno està aconsejando a la población aumentar el consumo de menestras. ¿Tú lo pudiste ver?Al shams - Comida Ára...
11/03/2025

El Gobierno està aconsejando a la población aumentar el consumo de menestras. ¿Tú lo pudiste ver?
Al shams - Comida Árabe.Tacna ofrece a sus comensales variedad de platos elaborados a partir de menestras como los garbanzos considerados el rey de las menestras.

Parece que en el país cada persona en promedio come 200 gramos al mes, cuando deberían ser 400 gramos de menestras. La verdad, uno no lleva esa cuenta.

Y aunque muchos creen que la lenteja es la que más hierro aporta al organismo, la verdad es que l los frejoles negros y rojos son los verdaderos reyes del hierro.

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