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Atria Cocina Itinerante, Morelos 360, Córdoba, Sta Leticia, 94476 Córdoba, Ver., ver (2026)

11/11/2025

✨Cenas que Conectan: Arte, sabor y solidaridad unidas por la inclusión de la Neurodivergencia. ✨

Recordando el sábado que vivimos tan especial 🙌🏻🫶🏻

¡Gracias a todos los que hicieron de “Cenas que Conectan” un evento tan memorable!

Este reel resume la magia, el arte y el compromiso que compartimos. Cada plato y cada momento fue un paso hacia la inclusión y la visibilidad de la Neurodivergencia.

¡Porque cuando cocinamos con propósito, la conexión trasciende la mesa!

Mil gracias por escribir esta historia con nosotros.

09/11/2025

¡Mesa levantada, corazones llenos!

GRACIAS infinitas a todos ❤️

✨Anoche vivimos algo mágico en nuestra edición de Cenas que Conectan. Más que una cena, fue un encuentro de almas, sabores y solidaridad✨

🧠 Nuestro Compromiso con la Causa:

Cada risa, cada brindis y cada plato compartido se convirtió en apoyo tangible para la Neurodiversidad. Su presencia hizo una diferencia real en la promoción de la inclusión y la visibilidad de la Neurodivergencia.

Ver cómo una simple cena puede amplificar un mensaje tan importante es la prueba de que, cuando nos unimos, somos imparables.

🥂 Gracias por su generosidad, su espíritu de conexión y por hacer de esta velada un recuerdo que va directo al corazón.

Especiales agradecimientos a todo el equipo que hizo posible cada parte de nuestra cena:

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¡Y la presencia de cada todas las personas que apoyaron la causa!

¡Esperamos verlos pronto para seguir creando momentos con propósito!

08/11/2025

✨ ¡La cuenta regresiva terminó! ✨

Hoy es el gran día para encender las velas, servir la mesa y conectar de verdad. Esta noche es nuestra cita con los sabores, las risas y las historias que hacen que la vida sepa mejor.

¡Estamos listos para recibirlos! Prepara tu mejor ánimo, nosotros ponemos el ambiente inolvidable. 🥂

07/11/2025

🎬 La Magia Inicia en el Ingrediente 🍑 🥑

Falta solo 1 DÍA para Cenas que Conectan, y la magia ya está en marcha. Cada plato de nuestro menú es una oda a la frescura local y la preparación artesanal.

No es solo una cena, es un proceso consciente:

Cada ingrediente esta bien seleccionado para garantizar que tu experiencia gastronómica sea espectacular y, al mismo tiempo, apoye directamente a la Neurodivergencia.

¡Sé testigo de la conexión entre el arte culinario y la solidaridad!

¡BOLETOS AGOTADOS! GRACIAS A TODOS 💚

🗓️ Miércoles 08 de Noviembre
⏰ 7:00 PM
📍 Av. 17 calles 34 y 36, Nuevo Córdoba, Ver.

07/11/2025

🔥 ¡ÚLTIMA LLAMADA! FALTAN SOLO 24 HORAS para Cenas que Conectan. 🔥

Mañana se encienden los fogones para una experiencia culinaria con un profundo sentido social.

¡Solo queda 1 DÍA para unirte a Neurodivercity + Atria + Quelite en apoyo a la Neurodivergencia!

🍽️ ¿Te vas a perder este menú de impacto?

• 1er Tiempo: La frescura inesperada de nuestra Ensalada de Betabel Ahumado, con durazno a las brasas y aguacate

• 2do Tiempo: La audaz Tostada de Carnitas de Setas, con chiles toreados y encurtido de col morada

• 3er Tiempo: El crujiente Taco de Pollo y Chutney de nanches y piña, envuelto en hoja santa

• 4to Tiempo (Postre): El inolvidable Tamal de Elote Asado con crema de queso de hebra y plátanos flambeados con ron

¡Tu boleto no solo te da un lugar en la mesa y una bebida de cortesía (Daiquirí, Mojito o Mocktail), sino que hace una diferencia real en la vida de la comunidad neurodivergente!

🗓️ MAÑANA: Miércoles 08 de Noviembre
⏰ 7:00 PM
📍 Av. 17 calles 34 y 36, Nuevo Córdoba, Ver.

06/11/2025

⏳ ¡SOLO 02 DÍAS! Tu mesa te espera en Cenas que Conectan. ⏳

La cuenta regresiva está llegando a su fin.
Estamos a un par de días de encender los fogones y servir la experiencia gastronómica más significativa del año, en apoyo directo a la Neurodivergencia.

Neurodivercity + Atria + Quelite han cocinado este menú de cuatro tiempos con el corazón:

🍽️ ¿Qué te espera este sábado?

• 1er Tiempo: La frescura inesperada de nuestra Ensalada de Betabel Ahumado con durazno a las brasas y aguacate

• 2do Tiempo: La Tostada de Carnitas de Setas, una explosión de texturas y sabor a tradición.

• 3er Tiempo: El audaz Taco de Pollo y Chutney, envuelto en hoja santa y coronado con chicharrón de pollo

• 4to Tiempo (Postre): El inolvidable Tamal de Elote Asado con crema de queso de hebra, un final dulce y sofisticado.

¡Recuerda que tu boleto incluye una bebida de cortesía! Elige entre nuestros cocteles y mocktails, como el vibrante Mocktail Tropical

🗓️ Miércoles 08 de Noviembre
⏰ 7:00 PM
📍 Av. 17 calles 34 y 36, Nuevo Córdoba, Ver.

05/11/2025

✨ ¡Faltan solo 03 DÍAS para Cenas que Conectan! ✨

Estamos a solo unas horas de una velada inolvidable que fusiona la alta cocina con un propósito vital: apoyar la Neurodivergencia.

Neurodivercity + Atria + Quelite se unen para crear una experiencia multisensorial en la que cada platillo tiene una historia. ¡Prepárate para este menú de cuatro tiempos!

🍽️ El Menú de Conexión:

• 1er Tiempo: Ensalada de Betabel Ahumado

Un arranque vibrante y fresco. La tierra se encuentra con el fuego en el betabel ahumado, acompañado de la dulzura del durazno a las brasas, la acidez de la fresa, la cremosidad del aguacate, un fresco mix de quelites y nuestra especial vinagreta de temporada.

• 2do Tiempo: Tostada de Carnitas de Setas

Una reinterpretación audaz y reconfortante. Setas confitadas preparadas como “carnitas” se sirven sobre una mezcla de frijoles y una tostada crujiente. El crujido lo pone el encurtido de col morada y rábanos, los toques frescos de quelites y el picor de los chiles toreados.

• 3er Tiempo: Taco de Pollo y Chutney

El plato fuerte que rompe esquemas. Jugoso pollo confitado envuelto en una aromática tortilla de hoja santa. La explosión agridulce la aporta nuestro chutney de nanches y piña, coronado por el crujiente chicharrón de pollo y fresco cilantro criollo.

• 4to Tiempo: Tamal de Elote Asado (Postre)

El cierre sublime. La dulzura cálida del tamal de elote asado se fusiona con la suavidad de una crema de queso de hebra y vainilla, y el aroma intenso de plátanos flambeados con ron. ¡Un postre con carácter veracruzano!

¡Tu boleto incluye una bebida de cortesía! Elige entre nuestro refrescante Mocktail Tropical (sin alcohol), el clásico Daiquirí de Fresa o el aromático Mojito de Limón 🍹.

Detalles de la Cita:

🗓️ Miércoles 08 de Noviembre
⏰ 7:00 PM
📍 Av. 17 calles 34 y 36, Nuevo Córdoba, Ver.

No solo disfrutarás de un menú exclusivo, ¡sino que serás parte de la conexión y el apoyo a una causa invaluable!

¡Asegura tu lugar antes de que se agoten! 🎟️

05/11/2025

🥂 ¡Brindis con Cortesía por una Gran Causa! 🥂

Una cena tan especial como “Cenas que Conectan” merece bebidas que estén a la altura. Les presentamos el menú de coctelería y mocktails que refrescarán nuestra velada, ¡diseñados para todos los gustos en apoyo a la Neurodivergencia!

✨ ¡ATENCIÓN! Recibirás una bebida de cortesía por persona con tu entrada. ✨

Ya sea que prefieras algo frutal, un clásico con ron o una opción fresca sin alcohol, tendremos algo para ti.

El Menú Líquido:

🍍 MOCKTAIL TROPICAL

¡Pura frescura sin alcohol!

Una explosión vibrante de jugo de naranja, jugo de piña y jugo de toronja, con el toque dulce y el color de la granadina.

🍓 DAIQUIRI DE FRESA

El clásico consentido

El balance perfecto entre fresa natural, un toque de licor de cereza, la acidez del jugo de limón y el carácter del ron.

🌿 MOJITO DE LIMÓN

Refrescante y vibrante

La combinación infalible de jugo de limón fresco, hierbabuena aromática, jarabe natural y la burbuja del agua mineral.

Cada bebida es una oportunidad para celebrar, compartir y apoyar una causa increíble. ¡Tu asistencia y tu brindis hacen la diferencia!

¡Te esperamos para levantar el vaso!

🗓️ 08/NOV
⏰ 7:00 PM
📍 Av. 17 \div calles 34 y 36, Nuevo Córdoba, Ver.

03/11/2025

🌽 El Gran Final: Un Postre Inolvidable que Conecta 🥂

Llegamos al Cuarto Tiempo de “Cenas que Conectan”, el culmen de nuestra experiencia gastronómica en apoyo a la Neurodivergencia.

Prepárense para un postre que es pura magia:

✨ Tamal de Elote Asado con Crema de Queso de Hebra y Plátanos al Ron ✨

Esta es una verdadera sinfonía de sabores y texturas:

• El tamal de elote asado, tierno y dulce, con ese toque ahumado que lo hace irresistible.

• Acompañado de una innovadora crema de queso de hebra y vainilla, que aporta una suavidad inigualable y un contraste salado-dulce fascinante.

• Y para coronar, plátanos flambeados con ron, infundiendo calidez, dulzura y un aroma embriagador que eleva cada bocado.

Un postre que celebra la audacia, la creatividad y la diversidad, justo como el espíritu de nuestra causa.

¡Cada bocado es un apoyo directo a Neurodiversity!

Si aún no tienes tu lugar, ¡contáctanos! El cupo es limitado para esta experiencia única.

🗓️ 08/NOV
⏰ 7:00 PM
📍 Av. 17 calles 34 y 36, Nuevo Córdoba, Ver.

29/10/2025

🌮 El platillo estrella de la noche 🌮

Llegamos al tercer tiempo de nuestras “Cenas que Conectan”, un taco que rinde homenaje a la tradición con un giro inesperado, ¡todo para apoyar la Neurodivergencia!

🍍 Taco de Pollo y Chutney 🥭

Prepárate para un bocado lleno de contrastes:

• Tortilla de hoja santa que envuelve la experiencia con su aroma inconfundible.

• Pollo confitado tierno y jugoso, la base perfecta.

• El toque agridulce y vibrante del chutney de nanches y piña. ¡Una combinación que enamora!

• El crujido que lo cambia todo: chicharrón de pollo.

• Coronado con cilantro criollo para ese frescor final.

Este taco es un ejemplo de cómo diferentes elementos pueden unirse para crear algo hermoso y delicioso. ¡Así como nuestra comunidad!

Recuerda la cita:

Miércoles 08/NOV a las 7:00 PM en Nuevo Córdoba, Ver. ¡No te quedes sin tu lugar! ¡Boletos disponibles!

26/10/2025

¡Segundo tiempo de una noche con propósito! ✨

Hay quienes esperan que una tostada sea simple, predecible, segura.

Esta no es para ellos

Las setas, confitadas lentamente en su propio tiempo,
se transforman en carnitas sin renunciar a su identidad.
No imitan. Reimaginan 🔥

🍄 Tostada de Carnitas de Setas 🍄

Esta tostada es una celebración de sabor y texturas:

• Setas confitadas.

• Una mezcla de frijoles, como base de la tostada.

• Encurtido de col morada,y rábanos.

• Mix de quelites.

• Chiles toreados .

Más que un platillo, es un puente de conexión y apoyo.

Únete a Neurodiversity + Atria + Quelite este 08/NOV a las 7:00 PM en Av. 17 calles 34 y 36, Nuevo Córdoba para una experiencia gastronómica que alimenta el alma y apoya una causa vital.

¡Reserva tu lugar! Información al 271-393-2543

Atria Cocina Itinerante

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