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Corazón d' melón, Mexico City (2026)

11/01/2021

G & G 21.11.20

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23/12/2020

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02/03/2020

Para evitar contagios en eventos sociales

Ante noticias alarmantes sobre epidemias y pandemias, es importante que mantengamos la calma y con creatividad apliquemos políticas de seguridad e higiene. Aquí les dejamos algunas recomendaciones para cuidar a sus invitados.

A la llegada:

Saludo:
1. La palma de la mano derecha extendida sobre el corazón de quien saluda.
2. Las dos manos juntas al frente del pecho y una ligera inclinación hacia el invitado.

Ofrecer gel anti bacterial a todos los invitados

En los baños:

Afuera del baño debe haber una caja de pañuelos desechables y un letrero que diga: “Por favor, abra la puerta con un pañuelo desechable”.

Dentro del baño, junto a la puerta, debe haber un bote de basura y una caja de pañuelos desechables con un letrero que diga “Por favor, abra la puerta con un pañuelo desechable”.

Dentro de cada WC, debe haber un letrero que diga “Antes de regresar a la mesa, por su seguridad, lávese las manos con agua y jabón durante 40 segundos”.

Sobre el lavabo, un letrero que diga: “por favor cierre la llave del agua con un pañuelo desechable”.

Todos los botes de basura deben tener una boca abierta para el depósito de papeles desechables, a fin de evitar contacto.

En las mesas:

Colocar un letrero que diga así: “Gracias por compartir nuestra alegría y evitar saludos de mano y abrazos”.

Dentro de la cocina:

Normalmente no debe haber ningún peligro de higiene en la cocina, así que las medidas de seguridad están a cargo del chef y la empresa que ofrece el banquete.

Se recomienda a las empresas responsables de la vajilla comenzar a ofrecer vajillas de cristal en épocas de epidemias o pandemias. Esto, porque el cristal, a diferencia de la losa, es de textura sumamente lisa y sin poros, lo cual favorece la higiene y evita contagios. Esto vale incluso para tazas de bebidas calientes, como café o té.

Corazón D’Melón