Lunes 9am - 5pm Martes 9am - 5pm Miércoles 9am - 5pm Jueves 9am - 5pm Viernes 9am - 5pm

Carrizos

Casa
Mexico
Mexicali
Carrizos

Catering gourmet a la medida en Mexicali
Diseñamos experiencias gastronómicas únicas para eventos personales y empresariales que dejan huella.

Sin menú fijo: escuchamos, proponemos y creamos según tu estilo y presupuesto. Servimos en toda Baja California. El catering se compone por lo general de productos y alimentos de diversas características. Si bien en la mayoría de los casos el catering consta de alimentos pequeños y fáciles de consumir como canapés, fiambres, quesos, empanadas, montaditos y demás, el servicio de catering también pu

ede componerse de platos de gran elaboración que se sirven como en un restaurante y que deben ser acompañados por las bebidas y guarniciones apropiadas. Nos adaptamos al tipo de alimento que tu evento necesita, presupuesto, cantidad de comensales, condiciones climatológicas y de tiempo. En resumen: Dinos como y donde necesitas que te proporcionemos el servicio de alimentos.

03/07/2026

Surf & Turf de Ribeye y Camarones
Ribeye a la parrilla acompañado de camarones jugosos y papas rostizadas trufadas con romero.

19/06/2026

Mesa de charcuteria con pierna de jamón serrano completa

14/06/2026

Una fuente de chocolate que puedes armar a la medida, con las golosinas que más le gusten al festejad@. Un detalle dulce que hace cualquier cumpleaños mucho más especial.

11/06/2026

Camarón empanizado
Brocheta de camarón empanizado con el crujiente característico de los fritos chinos de barrio, servida con mayonesa de mango y chile morita al estilo cachanilla

11/06/2026

TAQUITO DE PATO
Taquito de harina que mezcla técnicas asiáticas con sabores del norte: pato confitado con chiles ahumados y reducción de piloncillo, coronado con cebollas encurtidas en habanero.

11/06/2026

Chun‑Cun de birria de res
Rollito crujiente inspirado en los clásicos spring rolls de la cocina china de Mexicali, relleno de birria de res y acompañado de cebollas encurtidas y mayonesa de chile jalapeño

11/06/2026

Clásico wonton chino adaptado a la cocina cachanilla, relleno de queso crema, cebollín y surimi, acompañado de salsa de tamarindo picante.

11/06/2026

Dumpling chino-japones muy popular en Mexicali, con masa delgada sellada en media luna y rellena de pollo, frito hasta quedar crujiente.

11/06/2026

Filete de res sellada en wok, cebolla salteada y glaseado dulce‑salado de soya, ajo y jengibre. Jugosa, brillante y con sabor intenso típico de Mexicali.

11/06/2026

Bao de cachete de res
Pan chino al v***r reinterpretado al estilo cachanilla, relleno de guiso de cachete de res con sabores mexicanos.

Dirección

Mexicali

Horario de Apertura

Lunes	9am - 5pm
Martes	9am - 5pm
Miércoles	9am - 5pm
Jueves	9am - 5pm
Viernes	9am - 5pm

Página web

http://carrizos.mx/

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