Noches de haciendas

09/01/2026

Una noche mágica llena de historia, sabor, música y cine se vivió en la primera edición de NOCHES DE HACIENDAS. 🎬🍽️🎻

Gracias a todas las personas que formaron parte de esta gran experiencia.✨

Nos vemos próximamente…

29/12/2025

Realizamos un recorrido guiado por Hacienda Vista Hermosa a cargo del staff de la Hacienda y de Eric Ivan Hernandez de la Asociación de Guías y Anfitriones Turísticos de Morelos, está actividad fue fundamental para comprender la historia, la arquitectura y los procesos sociales del territorio 🏰🕯️🎻🍽️

Agradecemos a todas las personas que nos acompañaron y formaron parte de esta experiencia que inaugura el camino de Noches de haciendas : encuentros para recorrer, escuchar y reflexionar desde el patrimonio ✨

Territorio CulturaViva RecorridosGuiados

24/12/2025

✨ GRACIAS POR HACER ECO CON NOSOTROS ✨

Ecos novohipanos fue posible gracias a la suma de muchas voluntades que creyeron en este primer encuentro de Noches de Haciendas. 🏰🎻🕯️🍽️🎬

Agradecemos profundamente a CantAires Ensamble Vocal Masculino, ensamble vocal masculino, y a su director, el Mtro. Behomar Rojas por la fuerza y sensibilidad de su interpretación; a la Mtra. Embajadora de la cocina tradicional Carmen Tello Cruz, por el menú que acompañó y enriqueció con texturas y sabores la experiencia; al Mtro. artesano Victor Clemente Olivo que le dio un toque místico con sus ceras de Axochiapan y a nuestro amigo por todo su apoyo; a de la Asociación de Guías y Anfitriones Turísticos de Morelos, por su acompañamiento y conocimiento en torno a la hacienda y su historia.

A Hacienda Vista Hermosa por abrirnos sus puertas y su increíble staff ; al crew de La huella films por el registro cinematográfico de la noche Alan Ulises Herrera Aragón y a por sumarse a la experiencia cinematográfica; a por la capturar a través de su lente estos momentos; a encargado del audio que permitió una escucha cuidada y precisa; a tequila por la degustación de su tequila con láminas de plata y oro.

Un agradecimiento especial a la Secretaría de Turismo Morelos por su apoyo, interés y difusión del proyecto. A cada uno de los medios de comunicación que nos brindaron un espacio para amplificar el mensaje de este encuentro.

Y sobre todo muchas gracias a nuestro querido público que nos acompañó en esta primera edición de Noches de Haciendas y Ecos Novohispanos, por dejarnos guiarlos por esta velada llena de tradición, sabores y ecos de nuestra historia. 🕯️🎻🍽️🏰🎬

Atte. El equipo de Noches de Haciendas:
Mirelli Napoles Analí Zendejas Pablo Espino Alex Zavaleta III

Lo que se compartió esa noche sigue resonando. 🎶

23/12/2025

Una experiencia que se cocina a fuego lento, donde la tradición dialoga con los ingredientes y el territorio. 🌿🍛🍽️🥃

Nuestro menú de tres tiempos propuso un recorrido por sabores profundos, texturas honestas y preparaciones que evocan la fusión de la cocina Novohispana, estuvo a cargo de la embajadora de la cocina tradicional morelense Carmen Tello Cruz👩🏾‍🍳

En este menú se presentan las creaciones de la maestra:

🥣 Primer tiempo: SOPA DE MARÍA 🦐
Sopa de habas con camarón seco, nopales y aceite de chile de árbol.

🌶️ Segundo tiempo: CORAZÓN DE OAXTEPEC 🌿 Homenaje a la tierra de la maestra.
Chile poblano relleno de flor de calabaza y queso de cincho, bañado en una suave crema de guajes morelenses, acompañado de setas, costra de queso y acompañado con totopos caseros.

🎃 Tercer tiempo: CALABAZA PIÑATA 🪅
Calabaza piñata en dulce de piloncillo con higo, caña, guayaba, tejocote y cacahuate tostado, adornada con flor de caléndula.

🍵 Bebida
Agua de té de limón con canela.

🥃 Maridaje especial
La cena incluye un maridaje de tequila por parte de Dinastía, pensado para acompañar y realzar cada tiempo.

Un encuentro para sentarse a la mesa, compartir y vivir la experiencia de los sabores de nuestras raíces

22/12/2025

Gracias Secretaría de Turismo Morelos 🕯️🎻🍽️

22/12/2025

🎶 La música estuvo a cargo de CantAires Ensamble Vocal Masculino ensamble vocal especializado en polifonía renacentista y repertorios del virreinato latinoamericano. Bajo la dirección de Behomar Rojas el grupo se ha consolidado por su sonido equilibrado y su compromiso con la recuperación del patrimonio musical antiguo. 🎵✨🕯️

CantAires ensamble vocal masculino.🎻

Director: Behomar Rojas
Coordinador, tenor 1 y violín: José Luis Osal T.
Bajo y viola da gamba: Pablo Espino
Baritono y jarana: Julian Montes de Oca Lozano
Tenor 2: Paulo Falcao
Tenor 2: Jorge Soto Carvajal
Tenor 1:Antonio B. Carreté Esteva
Baritono: Francisco Iñigo García Esquivel
Baritono:Alejandro Estrada Maurin
Bajo: Ricardo Arturo P***a Hernández
Bajo: Jaime Graterol

16/12/2025

✨ SOLD OUT | Ecos Novohispanos 🎶
Gracias a cada persona que confió, que se emocionó y que decidió vivir esta experiencia con nosotras y nosotros.

Los boletos para Ecos Novohispanos se han agotado.
Nos espera una tarde para escuchar, recorrer y habitar la música desde otro lugar, en un espacio cargado de historia.

📍 Hacienda San José Vista Hermosa
📅 17 de diciembre · 5:00 p.m.

Gracias por hacerlo posible.
Nos vemos mañana. 💫

15/12/2025

⏳🎶 Hoy es el último día 🎶⏳

No te quedes sin vivir esta experiencia.
Ecos Novohispanos es un recorrido sonoro por la música del virreinato latinoamericano, en diálogo con un espacio patrimonial y una escucha contemporánea.

Una velada única donde historia, arquitectura y música antigua se encuentran.

📅 17 de diciembre
🕔 5:00 p.m.
📍 Hacienda San José Vista Hermosa

🎟️ Últimos boletos disponibles

12/12/2025

07/12/2025

Experiencia Novohispana en Hacienda de Morelos 🎻🥘🎥🕯️🏰

¡Últimos días para adquirir tus boletos y ser parte de esta experiencia única en Morelos!

•Concierto de música novohispana a cargo de CantAires 🎻
•Cena tradicional de epoca (tres tiempos) a cargo de la embajadora de cocina tradicional morelense Carmen Tello 🥘
•Recorrido guiado en la ex hacienda San José Vista Hermosa 🏰
•Experiencia cinematográfica a cargo de la casa productora La huella films 🎬

👉🏽 Venta de boletos al WhatsApp: 55 1850 5325

01/12/2025

¡¡EXTENDEMOS FECHA DE PRECIO DE PREVENTA!!

Tienes hasta el 3 de diciembre para ser parte de la primera noche Novohispana en una Hacienda de Morelos a precio preferencial. Desliza y conoce los beneficios de los que podrás disfrutar en esta EXPERIENCIA INMERSIVA 🎻🕯️🏰🍽️🎬

✨NO TE LO PUEDES PERDER ✨

18/11/2025

✨ Ecos Novohispanos ✨
Una experiencia inmersiva que incluye:
• Concierto de música novohispana
• Cena de época (tres tiempos)
• Recorrido por la Hacienda San José Vista Hermosa
• Experiencia cinematográfica como parte del rodaje de una película

📆 17 de diciembre de 2025, 17 h
📍 Hacienda San José Vista Hermosa, Morelos

🎟️ Reservaciones y venta de boletos: 55 1850 5325
(No habrá venta el día del evento)