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Zilber, N6, Avenue de la Patrie, Résidence Kennedy, Quatre Bornes (2026)

04/09/2026

🍔🔥 84 Crispy Chicken & Cheese Burgers en 60 minutes… il fallait le faire ! 🔥🍔

Organiser, préparer et livrer 84 burgers en seulement 60 minutes, ce n’est pas simplement cuisiner… c’est avant tout une question de préparation, d’organisation et de travail d’équipe.

Une recette ne se prépare pas uniquement sur le plan de travail. Elle se prépare d’abord dans la tête : anticiper chaque étape, penser le processus, organiser la mise en place, répartir les tâches et surtout savoir où l’on va.

Une fois que tout est pensé et que chacun suit le bon rythme, l’exécution devient beaucoup plus fluide. 💪

👏 Un grand BRAVO à mes deux collaboratrices, Anaïs et Géraldine, qui ont été proactives, efficaces et performantes, même sous la pression et dans l’urgence.
C’est exactement ce que j’aime dans notre métier :
une bonne préparation, une équipe soudée et beaucoup de passion… et les d
éfis deviennent des réussites ! ❤️
84 burgers. 60 minutes. Une équipe. Un résultat. 💪🍔

Culinairement vôtre,
Zilber Catering

20/08/2026

🍝 Ce jeudi 20 août – Tagliatelle alla Chitarra ! 🎶
À la guitare ? 🎸 Oui… mais pas pour jouer de la musique ! 😄
Cette fois-ci, on s’en sert pour faire des pâtes !
Découvrez nos Tagliatelle alla Chitarra maison, préparées avec soin et servies avec une sauce onctueuse au bœuf haché ou au poulet haché, le tout généreusement parsemé de parmesan. 🧀
Une spécialité authentique, originale et surtout… que vous ne trouverez QUE chez Café Vatel by Zilber ! 😋
👉 Stay tuned !
Bientôt, vous aurez également l’occasion d'en trouver aussi sur le Repas du Dimanche avec Zilber en Take-Away. 🍽️

17/08/2026

🌍🍽️ Cette semaine, Café Vatel by Zilber vous embarque pour un nouveau voyage culinaire ! ✈️
Chaque jour, une nouvelle destination… et toujours la même passion : vous faire bien manger ! 😋

🍕 Lundi 17 août – Lundi Pizza !
Choisissez votre escale italienne :
🌿 Tomates, mozzarella & pesto
🍗 Tomates, mozzarella & poulet
Une pizza maison, préparée avec amour et servie avec le sourire !

🌯 Mardi 18 août – Burritos
Des burritos généreusement garnis d'une sauce salsa et de poulet haché, accompagnés d'une fraîche salade de concombre. Direction le Mexique ! 🇲🇽

🎸 Mercredi 19 août – Brochettes de boulettes de viande

Au bœuf ou à l’agneau, accompagnées d’un quinoa aux fruits secs et d’une délicieuse sauce tomate.

🍢 Jeudi 20 août – Tagliatelle alla Chitarra

À la guitare ? 🎶 Oui, mais pas pour jouer de la musique… pour faire des pâtes ! 😄

Venez découvrir nos tagliatelle alla chitarra maison, servies avec une sauce onctueuse au bœuf ou au poulet haché, généreusement parsemées de parmesan.

👉 Une spécialité que vous ne trouverez QUE chez Café Vatel by Zilber !

🍗 Vendredi 21 août – Black Beans Chicken
Un savoureux poulet aux haricots noirs, accompagné de riz sauté aux œufs. Une dernière escale gourmande avant le week-end ! 🌏

⚠️ Les quantités sont limitées !
Pensez à réserver votre Menu du Jour afin d'être certain de ne pas manquer votre escale préférée. Merci aussi de noter que TOUS nos plats du jour se vendent à Rs 250.00 chez Café Vatel by Zilber de 12h30 à 15h00

Culinairement vôtre, ❤️
Café Vatel by Zilber

14/08/2026

Bonjour à vous tous ! 😊🍝
Depuis hier soir, plusieurs parmi vous m’ont envoyé des messages pour me demander : « C’est quoi, les pâtes à la guitare ? » 🎸😄
Alors, détrompez-vous… je ne joue pas de la guitare ! 😂
Enfin… pas vraiment ! Ma guitare à moi se joue en cuisine ! 👨‍🍳🎸🍝
Mais alors, que sont les Spaghetti alla Chitarra ?
Parmi les nombreuses variétés de pâtes traditionnelles italiennes, les Spaghetti alla Chitarra sont parmi les plus originales. Leur nom intrigue, mais il ne fait pas référence à la musique : il vient d’un outil artisanal appelé « chitarra », utilisé depuis des générations dans certaines régions du centre de l’Italie pour découper les pâtes.
Contrairement aux spaghettis classiques, les alla chitarra ont une section carrée plutôt que ronde. Cette particularité leur donne une texture légèrement plus ferme et surtout une excellente capacité à retenir les sauces. 😋
Derrière ce nom amusant se cache donc tout un savoir-faire artisanal italien. 🇮🇹
Et maintenant que vous savez ce que c’est…
🎸 Attendez-vous bientôt à entendre jouer ma guitare… en cuisine ! 🍝😂
Que ce soit pour le Repas du Dimanche ou au Café Vatel by Zilber, préparez-vous à une belle expérience gourmande !
La guitare est accordée… reste à choisir la sauce ! 😉🍝

Voir en commentaire le lien de cette réalisation

13/08/2026

Tant attendue… c’est enfin arrivé ! 🎉🍝
Attendez-vous très bientôt à découvrir de véritables pâtes à la guitare 🎸🍝, préparées avec passion et savoir-faire !
Que ce soit pour notre incontournable Repas du Dimanche ou au Café Vatel by Zilber, préparez vos papilles… une belle aventure gourmande se prépare ! 😋
La guitare est accordée… il ne reste plus qu’à déguster ! 🎶🍝❤️

12/08/2026

😋 Salut les gourmets et les gourmands ! 🍴
Découvrez ci-contre la Carte de Café Vatel by Zilber.
En plus de notre Menu du Jour, nous vous proposons plusieurs choix pour satisfaire toutes les envies, le tout préparé dans la bonne humeur, avec passion et une bonne dose de gourmandise ! ❤️
🍰 Et quand deux inspirations se rencontrent, cela donne une belle collaboration entre Zilber et Douceurs de Géraldine
Nous vous proposons tous les jours une sélection de pâtisseries simples, généreuses et pleines de passion, avec des créations maison réalisées avec amour. 🧁✨
Alors, que vous soyez plutôt salé, sucré… ou carrément les deux 😜, n'hésitez surtout pas à nous rendre visite !
Venez vivre avec nous un voyage culinaire au rythme de la passion, de la créativité et du partage.
Culinairement vôtre,
❤️ Café Vatel by Zilber
✨ Zilber × de Géraldine

09/08/2026

📲 Ne manquez aucun de nos rendez-vous gourmands ! 🍽️
Suivez notre Channel WhatsApp pour être régulièrement informés du Menu de la Semaine de Café Vatel by Zilber et découvrir chaque jour les nouvelles escales culinaires que nous vous préparons. 🌍
💰 Notre engagement : le plaisir à prix unique !
Chez Café Vatel by Zilber, nous travaillons chaque menu avec soin afin de vous proposer une expérience complète et généreuse au prix unique de Rs 250 seulement.
🍴 De bons produits, des recettes inspirées des quatre coins du monde et surtout… le plaisir de bien manger sans se ruiner !
⚠️ Attention : les quantités sont limitées !
Pensez donc à réserver votre Menu du Jour à l'avance afin de ne pas repartir avec seulement l'odeur ! 😂
Culinairement vôtre,
Café Vatel by Zilber ❤️

https://whatsapp.com/channel/0029VbBgeCU8KMqt1WUQ6M2B

09/08/2026

✨ Deux passions. Deux savoir-faire. Une expérience unique. ✨
Quand l’audace rencontre la délicatesse, quand la créativité culinaire s’unit à la passion de la pâtisserie, la gourmandise prend une toute nouvelle dimension.
🍽️ Zilber Catering réinvente les saveurs en puisant son inspiration dans les richesses culinaires du monde.
🍰 Douceurs De Géraldine transforme chaque dessert en une véritable création, où passion, finesse et générosité se rencontrent.
Ensemble, nous vous invitons à vivre bien plus qu'une simple dégustation…
Un voyage gourmand où chaque bouchée raconte une histoire, où chaque saveur éveille une émotion et où chaque dessert devient un souvenir.
Laissez-vous surprendre par une harmonie subtile de saveurs, de textures et de créativité, imaginée pour éveiller vos sens et faire de chaque occasion un moment particulier.
✨ Osez l’exception. Savourez l’inoubliable.
Parce que vos papilles méritent, elles aussi, de vivre un moment d’exception. ❤️
Zilber Catering + Douceurs de Géraldine
Quand deux univers se rencontrent… la gourmandise devient une expérience.

07/08/2026

Très belle rencontre ce matin du 7 Août avec le Fr Paul-Adrien. Suis sortie avec la grande question COMMENT RENDRE L'ÉVANGÉLISATION A TRAVERS LE NUMÉRIQUE PLUS VIVIFIANTE ET INTERPELLANTE?

03/08/2026

🌍🍽️ Cette semaine, Café Vatel by Zilber reprend la route des saveurs ! 🍽️🌍
Nos Plats du Jour sont de retour pour le plus grand plaisir des gourmands !
Embarquez avec nous pour un véritable voyage culinaire qui vous fera découvrir les saveurs du Mexique, des États-Unis, de l'Europe, avant de revenir chez nous, sur notre belle île Maurice, avec des plats qui célèbrent notre patrimoine gastronomique.
Chaque jour, une nouvelle destination, de nouvelles saveurs et une nouvelle expérience à partager.
📞 N'hésitez pas à réserver dès maintenant, les portions sont préparées en quantité limitée afin de vous garantir fraîcheur, qualité et gourmandise.
Nous avons hâte de vous accueillir pour cette nouvelle semaine placée sous le signe de la découverte et du plaisir.

Culinairement vôtre,
Café Vatel by Zilber 🍴
https://whatsapp.com/channel/0029VbBgeCU8KMqt1WUQ6M2B

Zilber

04/09/2026

20/08/2026

17/08/2026

14/08/2026

13/08/2026

12/08/2026

09/08/2026

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