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VelViet

Traiteur Vietnamien - Cuisine traditionnelle et Streetfood Vietnamienne - Livraison - Prestation Pri

18/05/2025

Hello les PhởLoVvers

Fermeture du samedi 17 mai au vendredi 30 mai

On se retrouve très vite 😊

11/05/2025

Hello les PhởLoVvers
Votre menu de la semaine du lundi 12 au vendredi 16 mai

Lors de votre commande merci de préciser au 0696 11 40 80

****Petit conseil: Commandez la veille, c’est plus sûr 😁😉😊

➡️Nom/Prénom/ Tel
➡️Jour de la commande
➡️Détail de la commande
➡️Adresse de Livraison et/ou Géo-localisation

#972

02/05/2025

Hello les PhởLoVvers😊

Menu de ce samedi 3 Mai

➡️ NEW : phở chay - végé aux légumes et Tofu

🍜soupe Wonton crevettes
🍜 Soupe Wonton porc&crevettes

🥢Bánh cuốn : crêpes de riz vietnamiennes au porc et aux champignons noirs
⚠️quantité limitée⚠️

➡️ Commande au 0696 114080 et fais toi livrer entre 18h et 20h 😊

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

#972

27/04/2025

Hello les PhởLoVvers
Votre menu de la semaine du lundi 28 au vendredi 2 mai
⚠️Fermeture le 1er mai

Lors de votre commande merci de préciser au 0696 11 40 80

****Petit conseil: Commandez la veille, c’est plus sûr 😁😉😊

➡️Nom/Prénom/ Tel
➡️Jour de la commande
➡️Détail de la commande
➡️Adresse de Livraison et/ou Géo-localisation

#972

06/04/2025

Hello les PhởLoVvers
Votre menu de la semaine du lundi 7 au vendredi 11 Avril

Lors de votre commande merci de préciser au 0696 11 40 80

****Petit conseil: Commandez la veille, c’est plus sûr 😁😉😊

➡️Nom/Prénom/ Tel
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#972

03/04/2025

Hello les PhởLoVvers😊

Menu de ce samedi 5 Avril

⚠️ BACK IN STOCK en quantité très limitée : Soupe Saïgonnaise

🍜soupe Wonton crevettes
🍜 Soupe Wonton porc&crevettes

🥢Bánh cuốn : crêpes de riz vietnamiennes au porc et aux champignons noirs
⚠️quantité limitée⚠️

➡️ Commande au 0696 114080 et fais toi livrer entre 18h et 20h 😊

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

#972

30/03/2025

Hello les PhởLoVvers
Votre menu de la semaine du lundi 31 Mars au vendredi 4 Avril

Lors de votre commande merci de préciser au 0696 11 40 80

****Petit conseil: Commandez la veille, c’est plus sûr 😁😉😊

➡️Nom/Prénom/ Tel
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➡️Détail de la commande
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#972

23/03/2025

Hello les PhởLoVvers
Votre menu de la semaine du lundi 24 au vendredi 28 mars

Lors de votre commande merci de préciser au 0696 11 40 80

****Petit conseil: Commandez la veille, c’est plus sûr 😁😉😊

➡️Nom/Prénom/ Tel
➡️Jour de la commande
➡️Détail de la commande
➡️Adresse de Livraison et/ou Géo-localisation

#972

21/03/2025

🥢ce que j'ai... TOUJOURS!... dans ma cuisine
et voici, le début d'une petite (ou longue😅) série de posts!!!

❗eh oui, si tu veux cuisiner vietnamien🇻🇳, tu dois avoir dans ton placard les essentiels! et accroche toi, il faut avoir, une GRANDEEE cuisine avec de nombreux placards mdrrrr!!!

1. Le nước mắm : c'est une sauce à base d'anchois fermentés! on l'utilise dans les assaisonnements, dans les sauces, pour saler notre plat, dans tout quoi! n'en déplaise à certains, il est né au Việt Nam!!! oui oui, nous l'avons inventé! ceci est notre sel, il fait partie de notre patrimoine, il est la base de la base de la base, de notre cuisine. Ne t'aventure JA MAIS à cuisiner vietnamien sans lui, et surtout regarde bien l'étiquette: 100% anchois, made in vietnam, hein😝

2. la sauce soja: ce n'est pas une sauce que j'affectionne particulièrement ( et ceci, n'est que mon avis), mais on l'utilise beaucoup en cuisine asiatique, dans les assaisonnements par ex,!! et merci de ne pas me parler de sauce soja sucrée😤!

3. La sauce Maggi: c'est THE SAUCE!! eh oui, ça vous étonne mais au Vietnam on adore cette sauce!!! et j'ai littéralement grandi avec! et jusqu'à maintenant, je la consomme avec du riz et du piment, simple et efficace! on l'utilise par exemple dans les fameux sandwichs vietnamiens les banh mi, ou encore pour assaisonner nos œufs aux plats (comme ma maman me le faisait le matin quand j'étais plus jeune🥹)

4. La sauce HOI SIN, à base de fèves de soja fermentées, beaucoup moins connue, mais tellement bonne. Au Sud du Việt Nam, elle est la base de la sauce des rouleaux de printemps. Également, utilisée pour assaisonner le porc char-siu, ou par exemple pour faire sauter des nouilles.

5. La sauce Mắm Nêm, c'est une sauce aux anchois fermentés, plus épaisse et plus forte en gout que le nước mắm (oui, c'est possible mdr😂) on l'utilise par ex, pour faire une sauce pour accompagner les rouleaux de printemps au bœuf, avec de l'ananas, de l'ail, du sucre et du piment, et c'est ultra-méga-bon🤤!

la suite en commentaire 😉

16/03/2025

Hello les PhởLoVvers
Votre menu de la semaine du lundi 17 au vendredi 21 mars

Lors de votre commande merci de préciser au 0696 11 40 80

****Petit conseil: Commandez la veille, c’est plus sûr 😁😉😊

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#972

09/03/2025

Hello les PhởLoVvers
Votre menu de la semaine du lundi 10 au vendredi 14 mars

Lors de votre commande merci de préciser au 0696 11 40 80

****Petit conseil: Commandez la veille, c’est plus sûr 😁😉😊

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#972

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