Chef Muhu

Home
Chef Muhu

Chef Muhu | Founder & Director of BCHM & Taprobane Trails. Owned & operated by Chef Muhu (Muhunthan A. Murugaiah) & Chef Anne (Anne Laksha Ignatius).

Entrepreneur,Academic & Tourism Professional with 25+ years of experience in Culinary Arts,Hospitality & Tourism.Passionate about education,sustainable tourism & authentic Sri Lankan experience.

03/09/2026

🍝🥗 திறமையின் சுவையான வெளிப்பாடு! From the BCHM Kitchen – Skills on the Plate! 👨‍🍳✨

British College of Hospitality Management (BCHM) இன் Professional Cookery மாணவர்கள் தங்களது சமையல் திறமையை வெளிப்படுத்தி தயாரித்த அழகான உணவுகள்! 👏🔥

From beautifully prepared prawn spaghetti with fresh lime and herbs to a colourful, nutritious garden salad with eggs, cucumber, tomatoes, olives, and sweet corn—our students are learning to transform fresh ingredients into delicious, attractive dishes. 🌿🍤

சுவையாக மட்டுமல்லாமல், தோற்றத்திலும் அழகாக உணவுகளை தயாரிப்பது ஒரு சிறந்த Chef-க்கான முக்கிய திறமையாகும். BCHM-இல் மாணவர்கள் Practical-based & Job-oriented பயிற்சியின் மூலம் தொழில்முறை சமையல் திறன்களை வளர்த்துக் கொள்கிறார்கள். 👨‍🍳🌍

👨‍🍳 இப்படிப்பட்ட உணவுகளை நீங்களும் தயாரிக்க விரும்புகிறீர்களா?

உங்கள் சமையல் ஆர்வத்தை ஒரு தொழில்முறை professional career ஆக மாற்றுங்கள்!

🎓 Professional Cookery – புதிய Batch அக்டோபர் 2026 இல் ஆரம்பம்!

📞 Chef Muhu: 077 704 2918
📞 Dena: 071 704 2918

👉 Join BCHM and start your journey from the kitchen to the world! 🌍👨‍🍳

10/08/2026

📢 Admissions Open Now!
🎂✨ Your Dream Career Starts Here! ✨🍰

British College of Hospitality Management (BCHM) – Jaffna Campus வழங்கும் Diploma in Pastry & Bakery பாடநெறிக்கான New Batch ஆரம்பமாகிறது!

📅 ஆரம்ப திகதி: 14th AUGUST

🎉 Special Offer!
💰 Rs. 10,000 Discount – குறுகிய கால சலுகை!

⚠️ ONLY LIMITED STUDENTS!
ஒவ்வொரு Batch-இலும் குறைந்தளவு மாணவர்கள் மட்டுமே சேர்க்கப்படுவதால்,
👨‍🍳 100% Practical Training மற்றும்
🎯 தனிப்பட்ட கவனம் (Individual Attention) ஒவ்வொரு மாணவருக்கும் வழங்கப்படுகிறது.

🌟 ஏன் BCHM-ஐ தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

🏅 Internationally Recognized Certificate
👨‍🍳 அனுபவமிக்க Professional Pastry Chef மூலம் பயிற்சி
🍰 100% Practical Based Learning
🛡️ FREE HACCP Workshop & Certificate
🗣️ FREE Hospitality English Course
🌍 Local & Foreign Employment Opportunities

🎓 Hotels, Restaurants, Cruise Ships, Bakery Industry அல்லது உங்கள் சொந்த Bakery Business ஆரம்பிக்க விரும்புபவர்களுக்கு இது ஒரு Golden Opportunity! ✨

📢 இன்றே பதிவு செய்து உங்கள் இடத்தை உறுதிப்படுத்துங்கள்!

📞 மேலும் தகவல்களுக்கு:
👨‍🍳 Chef Muhu: 077 704 2918
📞 Dena: 071 704 2918

🌐 www.bchminternational.edu.lk

📍 British College of Hospitality Management (BCHM)
275, Power House Road, Jaffna.

⏳ Limited Seats Available!

💥 இன்று பதிவு செய்து Rs. 10,000 தள்ளுபடியைப் பெற்றுக்கொள்ளுங்கள்!

03/08/2026

🎓🍽️ Bridging Theory with Practice at BCHM! 👨‍🍳✨

The Tourism and Hospitality Management Unit of the University of Jaffna successfully conducted an enriching practical session today at the British College of Hospitality Management (BCHM), Jaffna, with the enthusiastic participation of both Senior and Junior batches under the expert guidance of Chef Muhunthan.

👩‍🎓 Junior Batch
Students explored the practical applications of BBAT 31052 – Food and Beverage Management, gaining valuable hands-on experience in hospitality operations and service standards.

👨‍🎓 Senior Batch
Students enhanced their knowledge and practical competencies in BBAT 41043 – Food Safety and Hygiene, focusing on industry best practices, food safety standards, and hygiene management essential for professional kitchens.

👏 Practical learning experiences like these are instrumental in building technical expertise, professional confidence, teamwork, and industry readiness—preparing the next generation of hospitality professionals to excel in the global hospitality sector.

A sincere thank you to all the students, academic staff, and the team at British College of Hospitality Management for making this session a great success.

📸 Learning by Doing – The Key to Hospitality Excellence!

26/07/2026

👨‍🍳✨ From Classroom to Professional Kitchen! ✨

British College of Hospitality Management (BCHM) – Jaffna Campus இல் எமது Professional Cookery மாணவர்கள் இந்த வார Practical Session-இல் சுவையான International Menu ஒன்றை தயாரித்தனர். 👏

🌯 Middle Eastern Chicken Wrap
🍟 Golden Crispy French Fries
🍉 Virgin Watermelon Mojito – இந்த Summer-க்கு Perfect Refreshing Cooler! 😍

BCHM-இல் Theory மட்டும் அல்ல, 100% Hands-on Practical Training மூலம் Industry Standards-க்கு ஏற்ப மாணவர்கள் பயிற்சி பெறுகின்றனர். இதன் மூலம் Hotels, Restaurants, Cruise Ships மற்றும் Overseas Career-க்கு தேவையான திறமைகளை வளர்த்துக் கொள்கிறார்கள்.

👨‍🍳 உங்களுக்கும் Cooking மீது Passion இருக்கிறதா?
அதை ஒரு Professional Career ஆக மாற்ற இது தான் சரியான நேரம்!

📢 Admissions Now Open!
🎓 Join the Next Batch & Build Your Future in the Hospitality Industry.

📍 British College of Hospitality Management (BCHM) – Jaffna Campus

📞 Chef Muhu: +94 77 704 2918
📞 Dena: +94 71 704 2918

"Learn • Practice • Create • Succeed" 🌟

🔥 From the Kitchen to Professional Excellence! 👨‍🍳🌯🍟🍉

22/07/2026

📢 Admissions Open Now!
🎂✨ Your Dream Career Starts Here! ✨🍰

British College of Hospitality Management (BCHM) – Jaffna Campus வழங்கும் Diploma in Pastry & Bakery பாடநெறிக்கான New Batch ஆரம்பமாகிறது!

📅 ஆரம்ப திகதி: 29th July

🎉 Special Offer!
💰 Rs. 10,000 Discount – குறுகிய கால சலுகை!

⚠️ ONLY LIMITED STUDENTS!
ஒவ்வொரு Batch-இலும் குறைந்தளவு மாணவர்கள் மட்டுமே சேர்க்கப்படுவதால்,
👨‍🍳 100% Practical Training மற்றும்
🎯 தனிப்பட்ட கவனம் (Individual Attention) ஒவ்வொரு மாணவருக்கும் வழங்கப்படுகிறது.

🌟 ஏன் BCHM-ஐ தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

🏅 Internationally Recognized Certificate
👨‍🍳 அனுபவமிக்க Professional Pastry Chef மூலம் பயிற்சி
🍰 100% Practical Based Learning
🛡️ FREE HACCP Workshop & Certificate
🗣️ FREE Hospitality English Course
🌍 Local & Foreign Employment Opportunities

🎓 Hotels, Restaurants, Cruise Ships, Bakery Industry அல்லது உங்கள் சொந்த Bakery Business ஆரம்பிக்க விரும்புபவர்களுக்கு இது ஒரு Golden Opportunity! ✨

📢 இன்றே பதிவு செய்து உங்கள் இடத்தை உறுதிப்படுத்துங்கள்!

📞 மேலும் தகவல்களுக்கு:
👨‍🍳 Chef Muhu: 077 704 2918
📞 Dena: 071 704 2918

🌐 www.bchminternational.edu.lk

📍 British College of Hospitality Management (BCHM)
275, Power House Road, Jaffna.

⏳ Limited Seats Available!

💥 இன்று பதிவு செய்து Rs. 10,000 தள்ளுபடியைப் பெற்றுக்கொள்ளுங்கள்!

18/07/2026

Pastry & Bakery மீது ஆர்வம் இருக்கிறதா? அதை ஒரு Professional Career-ஆக மாற்ற தயாரா?🍰🥐

Want to learn about the Golden Croissants and fluffy muffins, ready to turn any moment into a delicious experience! 🥐🧁🎂👨‍🍳

📢 Admissions Open Now!

British College of Hospitality Management (BCHM) – Jaffna Campus வழங்கும் Diploma in Pastry & Bakery பாடநெறிக்கான New Batch ஆரம்பமாகிறது!

📅 Starting Date: 25th July

🎉 Special Offer!💰 Rs. 10,000 Discount!

⚠️ Only Limited Students ஒவ்வொரு Batch-இலும் சேர்க்கப்படுவதால், அனைவருக்கும் அதிகமான Practical Training மற்றும் தனிப்பட்ட கவனம் வழங்கப்படும்.

🌟 Why Choose BCHM?

🏅 Internationally Recognized Certificate
👨‍🍳 பிரபல்யமான Professional Pastry Chef மூலம் பயிற்சி
🍰 100% Practical Based Learning
🛡️ FREE HACCP Workshop & Certificate
🗣️ FREE Hospitality English Course
🌍 Local & Foreign Employment Opportunities

🎓 Bakery, Hotels, Restaurants, Cruise Ships அல்லது உங்கள் சொந்த Bakery Business ஆரம்பிக்க விரும்புபவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த வாய்ப்பு!

📝 Registrations Started – Reserve Your Seat Today!

📞 Call Now:
👨‍🍳 Chef Muhu: 077 704 2918
📞 Dena: 071 704 2918

🌐 www.bchminternational.edu.lk

📍 British College of Hospitality Management (BCHM)
275, Power House Road,
Jaffna.

⏳ Limited Seats Available!
Don't Miss This Opportunity – Register Today & Save Rs. 10,000!🎉

08/07/2026

👨‍🍳 Meet Chef Muhu – Entrepreneur | Academic | Tourism & Hospitality Practitioner

With 25+ years of excellence in the global hospitality and culinary industry, Chef Muhu is the visionary Founder of the British College of Hospitality Management (BCHM) and Taprobane Trails, one of Jaffna's leading Destination Management Companies (DMCs).

From mentoring future hospitality professionals to creating unforgettable travel and culinary experiences, his mission is to elevate Sri Lanka's hospitality industry while showcasing the rich culture, heritage, and authentic flavours of the North to the world. 🌍✨

🎓 Inspiring Future Hospitality Leaders
🍽️ Passionate Culinary Professional
✈️ Curating Authentic Sri Lankan Experiences
🌴 Proudly Promoting Jaffna to the World

"Success in hospitality begins with passion, professionalism, and a commitment to excellence."

Address

Website

http://www.bchminternational.edu.lk/, http://taprobanetrails.lk/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chef Muhu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Chef Muhu:

Want your business to be the top-listed event planning service?

Country:

City: