ellmanas

19/04/2026

にて開催中
COFFEE & CULURE MARKET

11:00-17:00で
本日もお待ちしております！

11/04/2026

\◎横浜イベント出店のお知らせ◎/

来週末4月18日(土)、19日(日)の2日間
横浜みなとみらいにあるMARINE & WALK YOKOHAMA
にて開催されるStandart
初のコーヒーイベントCOFFEE & CULTURE MARKETにellmanasも参加させていただきます！🍪

コーヒーに合うellmanasらしいクッキーやパウンドケーキなどいろいろもっていきます🧺

コーヒーロースターや音楽や本までたくさんのカルチャーを楽しめる私たちもとってもたのしみなイベントです！
ぜひたくさんの方にお会いできる事たのしみにしています☕️

以下イベント詳細です！
【COFFEE & CULTURE MARKET】

世界中で愛されるコーヒーカルチャーマガジンStandartと企画するコーヒー&カルチャーマーケット。

Standartがセレクトするロースターのコーヒーと、こだわりのティーブランドによる
ティーの飲み比べのほか、ビーントゥバーチョコレートやお菓子などのフード、音楽や本、トークショーなど、一杯のコーヒーから広がる多彩なカルチャーと価値観を体験しませんか?

【日程】
4.18sat - 19sun

【時間】
11:00 - 17:00

【参加費】
￥2,000（税込）/トートバッグ付き
Standartがセレクトとしたお店のコーヒーを試飲。お気に入りのコーヒーを購入可能。

【会場】
MARINE & WALK YOKOHAMA
1F中央ストリート、海側プロムナード

※詳細はプロフィール(  )の
リンクからMARINE & WALK YOKOHAMA
公式ホームページのTOPICSをご確認ください。

【COFFEE & CULTURE MARKET URL】
https://coffeeculturemarket.peatix.com/

#マリンアンドウォーク

21/03/2026

15/03/2026

《出店のお知らせ》
３月２０日(Fri)-２１日(Sat)の2日間
横浜ベイクォーターで開催される
「GOOD CYCLE MARCHE」
にellmanasのオーガニック焼き菓子が並びます🪿👒

地球も自分も心地よく🫧
好きや心地いいという感性からはじまるサステナブルをテーマにしたマルシェ🌿

当日は自分らしいスタイルが見つかるようなマーケットやワークショップが並ぶ予定です🤍

私たちはギフトにも出来るようなオーガニック焼き菓子をお持ちする予定です🧺
出店者のみなさまもアップサイクルやオーガニックをテーマにした魅力的なお店ばかりなので私たちもいまから出店が楽しみです。

お近くの方はぜひお散歩の途中に立ち寄るように気軽に遊びに来てもらえたら嬉しいです！

——

GOODCYCLEMARCHE2026
3.20 Fri – 3.21Sat
11:00 – 16:00横浜ベイクォーター 3Fゲート広場

——

12/03/2026

.
🚩３月１３日(金)２０:００〜ご予約スタート
３月のオンライン焼き菓子便は
"日本のお茶"をテーマに
日本全国のさまざまな茶園から
玉露、玄米茶、抹茶、煎茶など
厳選した日本のお茶を使用した焼き菓子便です。

それぞれの茶葉の特徴と向き合い
試作を重ね焼き菓子を仕上げていく時間は
私たちにとっても、とても勉強になり
たのしい時間でした。

どれも個性的でそれぞれの香りがたのしめる
お茶のお菓子たちができました。

募集はストアーズのショップから
１３日(金)２０:００〜ご予約開始です。

🚚発送予定　3/30(月)


#オーガニックスイーツ

12/03/2026

🚩３月１３日(金)２０:００〜ご予約スタート
３月のオンライン焼き菓子便は
"日本のお茶"をテーマに
日本全国のさまざまな茶園から
玉露、玄米茶、抹茶、煎茶など
厳選した日本のお茶を使用した焼き菓子便です。

それぞれの茶葉の特徴と向き合い
試作を重ね焼き菓子を仕上げていく時間は
私たちにとっても、とても勉強になりたのしい時間でした。

どれも個性的でそれぞれの香りがたのしめる
お茶のお菓子たちができました。

募集はストアーズのショップから
１３日(金)２０:００〜ご予約開始です。

🚚発送予定　3/30(月)


#オーガニックスイーツ

08/03/2026

３月１３日(金)募集開始🍵
今月のellmanasオーガニック焼き菓子便は
「日本のお茶」をテーマに
日本全国のさまざまな茶園から
玉露、玄米茶、抹茶、煎茶など
厳選した日本のお茶を使用した焼き菓子便です。

去年の冬からひそかにあたためていた
このテーマでの焼き菓子便。
それぞれに合うお茶選びや味の出し方など
試作を重ね出来た焼き菓子たち。

奥深いお茶の世界を楽しんでいただけるような
3月のお菓子便をぜひお楽しみに🍵🤍

詳細も随時upしていきます📰💓
募集はストアーズのショップから
１３日(金)２０:００〜募集スタート予定です🛒

🚚発送予定3/30(月)


#オーガニックスイーツ

05/03/2026

《出店のお知らせ》
３月２０日(Fri)-２１日(Sat)の2日間
横浜ベイクォーターで開催される
「GOOD CYCLE MARCHE」
にellmanasのオーガニック焼き菓子が並びます🪿👒

地球も自分も心地よく🫧
好きや心地いいという感性からはじまるサステナブルをテーマにしたマルシェ🌿

当日は自分らしいスタイルが見つかるようなマーケットやワークショップが並ぶ予定です🤍

私たちはギフトにも出来るようなオーガニック焼き菓子をお持ちする予定です🧺
出店者のみなさまもアップサイクルやオーガニックをテーマにした魅力的なお店ばかりなので私たちもいまから出店が楽しみです。

お近くの方はぜひお散歩の途中に立ち寄るように気軽に遊びに来てもらえたら嬉しいです！

——

GOODCYCLEMARCHE2026
3.20 Fri – 3.21Sat
11:00 – 16:00横浜ベイクォーター 3Fゲート広場

——

Organic baked sweetsmade with seasonal ingredients.

21/02/2026

2026年のバレンタインボックスも無事発送を終え
嬉しいメッセージをいただいたりして
ほっとしている今日この頃。
今年は自分のこともまた大切にをテーマにつくったbox。
意外なことにもなんどもLove for yourself too
という言葉を伝えていると、自分にも響いてくるものが
多かった🫧

仕込みがはじまると毎度終わらない終わらないと
心が折れそうになったりしながらも
深夜のラーメンやさんに助けられたり
頼んでくれたお客さまやお友達の言葉を思い出したり
大切にひとつひとつ作っていきました🩶🤍
リボンを結ぶ時間は祈りを込めて。

カカオはどんどん貴重なものになっていくし
材料の原価は年々上がり続けるし
悩みはつきなかったりするけれど
自分たちのつくるお菓子が好きで
美味しいものをつくれるとやっぱり嬉しくて。
それを楽しんでくれるひとがいることは
ほんとにすごいことで。
できるだけこれからも大切に続けていけるよう
頑張ろうと思うのでした。

今回のお菓子たちやデザインとてもすき。
かわいいおいしいはいつだってうれしい。

選んでくれたみなさまほんとうにありがとうございまた！
3月もわくわくするものがお届けできるよう
しっかり準備していきます🤍

#オーガニックスイーツ

12/02/2026

オランジュブランデーケーキ🍊

フレッシュなオーガニックオレンジの
ピールを贅沢に使い2日間かけて
じっくり大切につくるオレンジピール。

そんなオレンジピールと
華やかな香りのブランデー、
たっぷりのグラスフェッド溶かしバターを
閉じ込めたオランジュブランデーケーキ。

時間がたてばまた美味しくなる味わい深いケーキ。
今回のバレンタイン便にてお送りしました🍊🥃
すこし常温にもどしてたべるのもおすすめです。

手間はかかりますが定期的に食べたくなる
だいすきなケーキ！
お届けするみなさんにも楽しんでもらえますように☺️

#オーガニックおやつ

12/02/2026

GAIAお茶の水さんへ
本日ダブルショコラクッキー納品です💘
バレンタインの贈り物にもぴったりな
キュートなデザインになった
お気に入りのクッキーです♡

有機ココアのアイスボックスクッキーに
フランス産カカオ60%のビターチョコレート。
素材にとことんこだわった大人なクッキーです🍫

お茶の水が近い方はぜひ♡
お取り置きなどのお問い合わせは
GAIAお茶の水さんへお願いします。

#オーガニックおやつ