Marian

29/07/2025

暑い　以外の言葉が見つからないこの頃の挨拶。

まだ7月だったとは…。
でも「1ヶ月なんてあっという間」と自分に言い聞かせる日々。

明日は夏休み前ラストの水曜日お店、オープンです。

このようなメニューで11時30分から18時30分までお待ちしております。

今日もみなさん、良い一日を！

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#マリアンケータリング
#タッパーご持参ウェルカム

#素材にこだわるお店

22/07/2025

22/07/2025

旬は短いので
メニューによっては年に1・2回しか登場させられないものもあります。
なんせ水曜限定お店なので。

逆に肉料理は定番料理にもなりえます。

旬と定番があるから料理は楽しいのでしょう。

今月は残すところ明日23日と30日の2回オープン。
8月は例年通りお休みとなります。

明日はこのようなメニューでお待ちしております。
イートインは数量限定。事前予約がオススメ。

#マリアンケータリング
#マリアンデリ
#マリアンジャム
#タッパーご持参ウェルカム

#素材にこだわるお店

15/07/2025

蒸し蒸しジメジメのこの頃。
体調管理が難しい時期ですね。

本日のスープは「食べる点滴」と言われるビーツをたっぷり使った冷製スープ。

以前父の看病をしていた時、なんとか「美味しい」と言わせよう、と考えたレシピで。

雨が気になりますがお気をつけてお越し下さい。

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#マリアンケータリング
#タッパーご持参ウェルカム

#素材にこだわるお店
#ビーツのスープ
#11時30分から18時30分まで

15/07/2025

先日沖縄の親戚からマンゴーが送られてきて
何年か前に訪れた時
叔父が毎朝カットしたマンゴーをタッパーに入れ、車で迎えに来てくれた事を思い出しました。

まだそんな歳でもないその叔父が施設に入ったと聞き、
Life is short
と頭によぎり…

いろんな事あるでしょうが、楽しい事にフォーカスして今日も過ごしましょっ！

明日の水曜日お店は11時30分から18時30分までこのようなメニューでお待ちしております！

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#マリアンケータリング
#タッパーご持参ウェルカム

#素材にこだわるお店

02/07/2025

今日のサラダには人参ドレッシング。
人参や在来種の白ビーツとズッキーニも添えて。

特にもりもりサラダが食べたくなる今日この頃です。

本日も蒸し暑い中皆さまいらして下さりありがとうございました。

来週は水曜日のお店はお休み。
次回は7月16日水曜日になります。

夏休み前にメニューのリクエストがちらほら来ております。ありがたい事。

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#マリアンケータリング
#素材にこだわるお店
#次回は7月16日

01/07/2025

紫陽花から向日葵が似合う季節に気がつけばなっていました。

今年も後半戦スタート。

梅もたくさん仕込んだし、梅のクエン酸を上手に摂って夏を乗り越えようと思います。

明日はこのようなメニューでお待ちしております。

冷たいドリンクのご用意もありますのでカフェ利用も是非。

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#マリアンケータリング
#タッパーご持参ウェルカム

#素材にこだわるお店
#11時30分から18時30分まで
#イートインインは数量限定

23/06/2025

先週、今週は毎年恒例　何年続けてきたのだろう…
梅仕事の料理教室をしています。

この間は連日、前日朝収穫された梅が届きます。
おかげで常に梅の香りに包まれていられる幸せ。

いずれSNSでも香り、伝えられるようになるのかなぁ。

#マリアンジャム
#マリアンケータリング

#梅仕事
和歌山県産南高梅

12/06/2025

昨日も雨降りの中皆さまいらして下さりありがとうございました。

気まぐれメニューのイートインを召し上がって頂きながらお話しできるのも私の楽しみ。

来週、再来週は料理教室のため水曜日お店はお休みとなります。

次お会いする時は7月ですね。

#マリアンデリ
#マリアンジャム
#マリアンケータリング
#素材にこだわるお店
#水曜日限定のお店
#次回は7月2日

10/06/2025

いよいよ梅雨入り

気温差もありそんな体調管理が難しい時に飲みたい、飲んで頂きたいスープもご用意して明日も水曜日のお店、オープン致します。

その後、水曜限定お店は7月2日オープンとなります。よろしくお願いします。

元気に楽しく梅雨を過ごしましょう！

#マリアンデリ
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#マリアンケータリング
#タッパーご持参ウェルカム

#素材にこだわるお店
#梅雨用に買った靴が足に合わなかったという残念賞

03/06/2025

季節の食材を扱っていると一年の経過をとても感じます。
ズッキーニ、今年も出てきましたね。

今週は在来種の美味しいキャベツがあったのでコールスローにする事に。

明日はこのようなメニューで18時30分までお待ちしております。

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#マリアンケータリング
#タッパーご持参ウェルカム

#素材にこだわるお店
#雨に映える紫陽花の花

02/06/2025

私にとって特別な思い入れのあるルバーブ。

ジャム作りの初心というか、熱い気持ちを思い出させてくれるこのコンビ、ルバーブ&ストロベリー。
今年も完成しました。

今年はいつも以上に出来が良い気がしています。

素材にこだわり、心を込めて。

#マリアンデリ
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#ルバーブ&ストロベリー
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#素材にこだわるお店

#今はキャラメルナッツクリームもあります