Les gourmandises レ・グルマンディーズ

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木蓮(マグノリア)を休日に奥多摩で摘んできたのでシロップにしました。甘くいうっとりする様な香りをソーダでお楽しみください🥰今週土曜日から来週の日曜日まで伊勢丹催事に出店の為、仕込み、出店でお休みになります。出店は4/22~4/25まで。4/...
15/04/2026

木蓮(マグノリア)を休日に奥多摩で摘んできたのでシロップにしました。
甘くいうっとりする様な香りをソーダでお楽しみください🥰
今週土曜日から来週の日曜日まで伊勢丹催事に出店の為、仕込み、出店でお休みになります。出店は4/22~4/25まで。
4/22はMIカードをお持ちのお客様のみになるそうです。

4/22-4/25の期間で伊勢丹新宿店のフランス🇫🇷展の物販のお菓子たちのご紹介です。Tシャツやトートバッグも持って行きます♪ハーブフォカッチャの南仏サンド、苺とビーツ、シェーブルのパヴロヴァはイートインコーナーのみでの提供です。今回ヌガー...
13/04/2026

4/22-4/25の期間で伊勢丹新宿店のフランス🇫🇷展の物販のお菓子たちのご紹介です。
Tシャツやトートバッグも持って行きます♪
ハーブフォカッチャの南仏サンド、苺とビーツ、シェーブルのパヴロヴァはイートインコーナーのみでの提供です。

今回ヌガーサンドを多くの方に召し上がってもらいたい！
当店のヌガーサンドはレシピは大野が考案し、熟練のパティシエールに実際作ってもらっています。ナッツの火入れから、ちょっとの差でテクスチャが変わってしまうヌガーの空気感。
はちみつの香りがしっかり感じられ、フランスのモンテリマールと呼べる規定に沿って作られたモンテリマールと、季節限定のサクラの2種をもっていきます。
その他には人気のオートミールクッキー、塩チョコサブレ、バター好きが作るレーズンバターサンド。
ギフトボックスも持って行きます。

⚠︎ギフトボックスの内容はオートミールクッキー、塩チョコサブレ、ヌガーモンテリマール、ヌガーサクラが各１個づつです。

08/04/2026

ISETAN 伊勢丹新宿　フランス🇫🇷展に出展します！
4/22 (水)〜4/25 (土) 10:00-20:00

伊勢丹限定メニューのパブロヴァ
いちごとビーツ🍓、シェーブル🐐とディル

Nous participerons à la fête de France chez ISETAN de 22 à 25 Avril !
Nous vous attendrons !
Pavlova fraise betteraves et crème chèvre 🐐🍓

#フランス展2026
#フランス展

伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
エムアイカード会員さま 特別ご招待日�2026年4月22日(水) 1日限り�午前10時〜午後8時
イートイン：午前10時30分～午後8時�フードホール：午前10時～午後8時�※ラストオーダーはともに、閉場の30分前です。
※エムアイカード会員さま特別ご招待日のご来場の際は、�会場(本館6階 催物場)入口にて、お一人さまにつき1枚の対象の�エムアイカード(家族カード含むご本人さま名義)をご呈示ください。
エムアイカード プラス 新規ご入会特典はこちらから
一般会期�2026年4月23日(木)〜4月29日(水・祝)�各日午前10時〜午後8時［最終日午後6時終了］
イートイン：午前10時30分～午後8時［最終日午後6時終了］�フードホール：午前10時～午後8時［最終日午後6時終了］�※ラストオーダーはともに、閉場の30分前です。

オリジナルトートバッグにニューカラー出たよ！ナイロンの蛍光イエロー🟡軽くて、可愛い😍ポケットもある！10Lのライトウェイトトートバッグです。12inchレコードまで収まるちょうど良いサイズ感、肩掛けもしやすい持ち手の長さとなっています。商品...
04/04/2026

オリジナルトートバッグにニューカラー出たよ！
ナイロンの蛍光イエロー🟡
軽くて、可愛い😍ポケットもある！

10Lのライトウェイトトートバッグです。12inchレコードまで収まるちょうど良いサイズ感、肩掛けもしやすい持ち手の長さとなっています。

商品詳細
厚さ : 4.1 oz
組成 : ナイロン
本体：W380×H420mm
持ち手：670mm

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Żurekジュレックポーランド🇵🇱の郷土スープ🍲ライ麦粉とハーブ、にんにくと水を1週間ほどかけて、発酵させて、ソーセージや玉ねぎ、ゆで卵が入ったスープです。セットにプラス150円で変更できます。ちょっとしかないので数量限定になります。単品の...
03/04/2026

Żurek
ジュレック
ポーランド🇵🇱の郷土スープ🍲

ライ麦粉とハーブ、にんにくと水を1週間ほどかけて、発酵させて、ソーセージや玉ねぎ、ゆで卵が入ったスープです。
セットにプラス150円で変更できます。
ちょっとしかないので数量限定になります。
単品のご提供はありません。
お客様でポーランドにルーツのある方がいて、レシピを紹介していただきました☺️
スタンさんありがとうございます🌿

４月の営業日のお知らせです。伊勢丹新宿店のフランス展🇫🇷に出店する関係でお店の営業日が変則的になります。４／２２−４／２５　伊勢丹新宿店　フランス展　１０：００　ー　２０：００イートインコナーで伊勢丹限定の南仏サンドとパヴロヴァ、そして、ヌ...
31/03/2026

４月の営業日のお知らせです。
伊勢丹新宿店のフランス展🇫🇷に出店する関係でお店の営業日が変則的になります。
４／２２−４／２５　
伊勢丹新宿店　フランス展　１０：００　ー　２０：００
イートインコナーで伊勢丹限定の南仏サンドとパヴロヴァ、そして、ヌガーサンドや焼き菓子も持っていきます！
よろしくお願いします！

Nouveau 🌝新しいミニパルフェは苦味も楽しみたい！そんな構成です。グレープフルーツとターメリックのソルベ、ジャスミンミルクアイス、八朔マリネ、ザクザククランブル。過日、 さんで飲んだノンアルコールドリンクのグレープフルーツとターメ...
26/03/2026

Nouveau 🌝

新しいミニパルフェは苦味も楽しみたい！そんな構成です。
グレープフルーツとターメリックのソルベ、ジャスミンミルクアイス、八朔マリネ、ザクザククランブル。

過日、 さんで飲んだノンアルコールドリンクのグレープフルーツとターメリックが美味しくてこれは真似したい！と恐縮ながらソルベにしました。(普通にお客さんとして行きました。ご近所さんには素敵なお店が本当にいっぱい☺️)
また、　 さんに相談して、グレープフルーツに似た雰囲気の柑橘🍊ということで八朔も加えました。

こちらのソルベは4月の週目くらいまでの提供予定です。(多分)

お店も春に模様替え🌷🪻入り口の写真が新作になりました。　 花と影が少女っぽさがあって好き❤️食事から店内からも季節を感じるのいいな。
24/03/2026

お店も春に模様替え🌷🪻
入り口の写真が新作になりました。　
花と影が少女っぽさがあって好き❤️

食事から店内からも季節を感じるのいいな。

桜と苺のヌガーサンド🌸🍓季節のヌガーサンド出ました。桜葉のサブレに塩味のきいた桜ヌガーにひまわりの種や苺などが入ったヌガーサンドです。店主もお気に入りのアイテムをパティシエールが作っています。ギフトにもピッタリです。オンラインでも購入できま...
24/03/2026

桜と苺のヌガーサンド🌸🍓

季節のヌガーサンド出ました。
桜葉のサブレに塩味のきいた桜ヌガーにひまわりの種や苺などが入ったヌガーサンドです。
店主もお気に入りのアイテムをパティシエールが作っています。

ギフトにもピッタリです。オンラインでも購入できます。

Le Pain an encore beaucoup à offrir !古くなったパンにはまだまだ可能性が詰まっている！Pan-bagnat パンバーニャお店では南仏サンドと呼んでいます。南フランスのサンドイッチ湿ったパンを意味するパンバ...
17/03/2026

Le Pain an encore beaucoup à offrir !

古くなったパンにはまだまだ可能性が詰まっている！

Pan-bagnat
パンバーニャ
お店では南仏サンドと呼んでいます。

南フランスのサンドイッチ
湿ったパンを意味するパンバーニャ。
生まれは古くなったパン(pain rassis)乾燥してしまったパンを美味しく食べる為に湿らせて作った漁師の昼ご飯のサンドイッチだと言われています。
グルマンディーズではトマトとバルサミコのソースを薄く焼いたフォカッチャにたっぷり染み込ませて作っています。
フランスではPain rassis をリサイクルして生まれ変わった品が沢山あります。
日本でもお馴染みのフレンチトースト(pain perdu )もクロワッサンオザマンドも有名なそのひとつです。
他にもまだまだ色々あるので、フリーペーパーとかで紹介できたら良いな。
Et si vous connaissez d’autres produits avec pain rassis , dites-moi moi !!

Makovnjača マコヴニャチャセルビアのケシの実パンセルビアで食べて美味しかったパンを少しですが作ってみました🇷🇸バゲットヴィエノワの生地にオレンジピール、レーズンが入ったケシの実のあんをぐるぐる🌀日本で見かけるケシの実の使い方は飾り...
14/03/2026

Makovnjača マコヴニャチャ
セルビアのケシの実パン

セルビアで食べて美味しかったパンを少しですが作ってみました🇷🇸
バゲットヴィエノワの生地にオレンジピール、レーズンが入ったケシの実のあんをぐるぐる🌀
日本で見かけるケシの実の使い方は飾りのようなものが多いが、たっぷりと具材と使われたケシの実。ゴマとはまた違う少し爽やかな濃厚なお味でした。ポーランドでもこちらのパンはあるようです。

休日登山🏔️ 黒斑山チェーンスパイクで行けるかな？と試しに。先週寝坊して行けなかったのでリベンジ。朝ベットで起きるの辛かったけど、登山道入って数歩で来てよかったー！と思える。キュッキュッと踏み締める雪の感触も夏とは全然違う景色も雪の中対策と...
10/03/2026

休日登山🏔️ 黒斑山

チェーンスパイクで行けるかな？と試しに。
先週寝坊して行けなかったのでリベンジ。朝ベットで起きるの辛かったけど、登山道入って数歩で来てよかったー！と思える。
キュッキュッと踏み締める雪の感触も夏とは全然違う景色も雪の中対策とっている植物も、自然の中の可愛い景色も！

住所

玉川田園調布２−１２−６
Shinjuku-ku, Tokyo

営業時間

水曜日 11:00 - 18:00
木曜日 11:00 - 18:00
金曜日 11:00 - 18:00
土曜日 11:00 - 18:00

ウェブサイト

アラート

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