Eu-charis(ユーチャリス)

Eu-charis(ユーチャリス) 各種教室(お料理等)、ワークショップ、イベント、コラボ、企画、プロ? 料理研究家@Eviのファンページです。
食に携わるお仕事をさせていただきはじめて約18年。日々進化する「食」の世界ではありますが、毎日食べる「食」。どうせ食べるなら「楽しく作る!食べる!」多角的視野と観点で「食」の美味しさ、楽しさを発信しています。

何かを始めようとするときって、混沌としてカオスな状態ですよね。更に知識が増えれば増えるほど悩みの種になっていくという不思議なスパイラル。そんなときはとことんいろいろチャレンジして自分で自分に、小麦粉のダマを見つけるみたいに、篩(ふるい)をか...
08/03/2016

何かを始めようとするときって、
混沌としてカオスな状態ですよね。
更に知識が増えれば増えるほど
悩みの種になっていくという
不思議なスパイラル。
そんなときはとことんいろいろ
チャレンジして自分で自分に、
小麦粉のダマを見つけるみたいに、
篩(ふるい)をかけてみたら
よいと思います。
ダマが見つかったら
つぶせばよいのです。
チャレンジした知識をエッセンスに
振るわれた小麦粉のように
さらさらになった自分を
新たに美味しく料理していけばよいことです^ ^
ただし、鮮度が大切だから期限はつけたほうがよいかもですがね♪

何かをはじめるということはいい意味でも悪い意味でも「ごった返します」最初から「コレ!」と決まっている人もいますが、みんながみんなそうではありません。
 
自分ブランド構築前の創生期「自分創世記時期」は、まずはいろんなことにチャレンジしてみることです。試してみないと、自分が何がしたいのか見極められないからですが、時間もお金も有限です。そこで、チャレンジする前に注意したい決めておくことがあります。
 
・期限を決めること
・知ったかぶりをしないこと
・その道で成功している人から聞くこと(習うこと)
・評判だけで判断しないこと
・自分のなかで大金と思えるものにはまだチャレンジしないこと
・自分が創生期であると自覚すること
・成りたい自分がどんな自分かを決めていること
・自分がいやなこと、やらないことは決めておくこと
 
いろんなことにチャレンジしてもいいのですが
期限を決めないと可能性が拡がりすぎて「悩みの種」になります。
 
その道で成功している人は、人をコントロールしようとしません。告知記事や評判だけで判断しないことです。評判を訊く相手も見極めましょう。ですがどう注意したとしても、稀に数々のセミナーや講座に出た場合、自分を導こうとしたり、自分をコントロールしようという人たちに遭遇する場合もあるでしょう。そんなときにコントロールされないために重要なのが、成りたい自分が決まっていて、いやなこと、やりたくないことが決まっていることです。
 
自分の腹が決まっていれば、自分の物差しがある以上揺るがないでしょうし、たいていの方はチャレンジをやり尽くすと満たされてやりたいことが淘汰されて精査されていくものです。そうなると数々の経験から自信が生まれ「腹力(はらぢから)」が確固たるものになっていきます。意固地になるのは行き過ぎですが、自分を持つことは非常に重要です。
 
是非物おじせずに、自分の「好き!やりたい!」という欲求に忠実にチャレンジしてみることです。探究したことが無駄になることはありません。そのひとつひとつがあなたの「好き」のオリジナルなノウハウのパーツになっていくことでしょう。

期間限定ですが明日10月20日から平日のみセミナーでも大好評のオリジナルランチBOXを販売させていただくことになりました。秋葉原駅からすぐの EXEさん店名 秋葉原crossdesign EXE場所 千代田区神田佐久間町3-29TEL 03...
19/10/2015

期間限定ですが明日10月20日から
平日のみ
セミナーでも大好評の
オリジナルランチBOXを
販売させていただくことになりました。
秋葉原駅からすぐの EXEさん

店名 秋葉原crossdesign EXE
場所 千代田区神田佐久間町3-29
TEL 03-5809-2977

少量なのに満たされちゃうと
うわさの不思議なランチBOX

この機会に食べに来てみてください
お時間ない方はテイクアウトもOKです^ ^

先日撮影協力させていただいたPV アイドルカレッジ『イチズレシピ』 ・デコカップケーキ ・アイシングクッキーフード監修提供などさせていただきました。かわゆく出演していて嬉しいかぎり ご協力いただいた 日本サロネーゼ協会 http://sal...
15/10/2015

先日撮影協力させていただいた
PV アイドルカレッジ『イチズレシピ』
・デコカップケーキ
・アイシングクッキー
フード監修提供など
させていただきました。
かわゆく出演していて嬉しいかぎり

ご協力いただいた
日本サロネーゼ協会 http://salone-ze.com/
ルアーナ Chiyo Okazakiさん
サポートいただいた Miyuki Syntaroさん
本当に
ありがとうございました!
良い仕事ができたこと
本当に感謝です!
http://youtu.be/252Tp9_VUC0

先日撮影協力させていただいたPV アイドルカレッジ『イチズレシピ』 ・デコカップケーキ ・アイシングクッキー 作品提供などさせていただきました。 かわゆく出演していて嬉しいかぎり ご協力いただいた 日本サロネーゼ協会 http://salo...
15/10/2015

先日撮影協力させていただいた
PV アイドルカレッジ『イチズレシピ』
・デコカップケーキ
・アイシングクッキー
作品提供などさせていただきました。
かわゆく出演していて嬉しいかぎり

ご協力いただいた
日本サロネーゼ協会 http://salone-ze.com/
ルアーナ Chiyo Okazakiiさん
サポートいただいた Miyuki Syntaroさん
本当に
ありがとうございました!
良い仕事ができたことを本当に感謝です!

12月2日発売 アイドルカレッジ「イチズレシピ」 TVアニメ「俺がお嬢様学校に『庶民サンプル』としてゲッツされた件」OPテーマ 【アニメ盤(DVD付)】¥2,000 (税抜) -CD- 01.イチズレシピ TVアニメ『俺がお嬢様学校に「庶民サンプル」としてゲッツされた件』OP 02.ONE DREAM ~夢という...

【セミナーのリクエスト開催しております】9月16日(水)、20日(日)とおかげさまで満員御礼開催となりました。ありがとうございます。26日(日)は残りあと1席。ムーンフェイズ(月相)をうまーく活用して無理なく無駄なくあたまでっかちにならず自...
21/09/2015

【セミナーのリクエスト開催しております】
9月16日(水)、20日(日)とおかげさまで満員御礼開催となりました。
ありがとうございます。
26日(日)は残りあと1席。
ムーンフェイズ(月相)をうまーく活用して
無理なく無駄なく
あたまでっかちにならず自然体に
食べることを楽しんで
自分のバイオリズムを体得していく
セミナーです^^

Evicafe ムーンフェイズセミナーはリクエスト開催もしていますシルバーウィークいかがお過ごしですか?東京はスカッと青空!今日は急遽リクエスト開催しておりま…

どうもデス料理研究家@Eviです。7月から開講中のEvicafeオリジナル『秘伝ムーンフェイズセミナー』受講された Miyuki Syntaro さんが素敵な記事にしてくださいました。感想はこちら☆〜☆〜☆7月、このムーンフェイズセミナーに...
13/09/2015

どうもデス
料理研究家@Eviです。
7月から開講中の
Evicafeオリジナル
『秘伝ムーンフェイズセミナー』
受講された
Miyuki Syntaro さんが
素敵な記事にしてくださいました。

感想はこちら☆〜☆〜☆
7月、このムーンフェイズセミナーに参加してから…

状況が自分の思う通りに好転していき、
14kgのウエイトダウンに成功!
リバウンドなし!

本当は昨年末に辞める予定がズルズルと続いてしまった仕事を辞めることができ、やりたかったボイストレーニングやオーラソーマやカードリーディングのセッションのご依頼を多数いただくようになり、
毎日ウキウキして過ごしています。
☆〜☆〜☆

9月は16日と26日に開催予定です。
すでにご予約頂戴してますので
お申込みはお早めにデス^ ^

Miyukiさんご紹介ありがとうございます♡
ちょっと楽しい食のセミナーです^ ^

料理研究家のEviさんによるムーンフェイズセミナーが開催されます!詳細はこちらをクリック!7月、このムーンフェイズセミナーに参加してから…状況が自分の思う通り…

【無料イベントだって^^女性のためのキャリアトークイベント】女性は一生のうち、いろいろ変化する。婚活中でも妊活中でも、シングルでも共働きでも子育て中でも自営でも、お勤め中でも自分の思い描く女性としての人生と「働くこと」について、考えさせられ...
09/07/2015

【無料イベントだって^^女性のためのキャリアトークイベント】
女性は一生のうち、いろいろ変化する。
婚活中でも妊活中でも、シングルでも共働きでも子育て中でも
自営でも、お勤め中でも
自分の思い描く女性としての人生と「働くこと」について、
考えさせられるターニングポイントって誰もがあるものかもしれない。
(人生を考えるって意味ではきっとターニングポイントは男性も同じですよね)

仕事もプライベートも楽しむ!
今までは苦行のように働いていた人たちも
だんだんと楽しむほうへチョイスが進んでいる。

CRAZY 代表 山川咲さん
http://yamakawasaki.com/

つ・い・つ・い 代表 遠藤貴子さん
http://shop.twhytwhy.com/

美しく、そして力強く自身の道を歩んできた
女性経営者のお二方のライフ・キャリアの軌跡を
トークショーで聴けるみたいですよ^^

しかも無料です
おすすめです☆

女性のキャリアは10人10色。あなたはどんなキャリアプランを描きますか?LiBz Role Model Cafeは、第一線で活躍する女性を招いたキャリアトークイベントです。彼女たちの生き方から、毎日を輝かせる秘訣・ヒントを見つけませんか?第一回目は、女性社長のキャリア。CRAZY 代表 山川咲さんつ・い・つ・い 代表 遠藤貴子さん

ムーンフェイスセミナーお申込み、お問い合わせありがとうございます!■07月05日(土)残席1名■07月12日(日)残席2名です。お早めにお申し込みください!http://ameblo.jp/evi-sawayoshimi/entry-120...
28/06/2015

ムーンフェイスセミナーお申込み、
お問い合わせありがとうございます!
■07月05日(土)残席1名
■07月12日(日)残席2名です。
お早めにお申し込みください!
http://ameblo.jp/evi-sawayoshimi/entry-12041159477.html
2015年下半期にむけて情報発信していきます。

【美と健康は自分のバイオリズムを俯瞰するところから始まる】
ここ数年で多くの方とお会いする中で
【自分の食のバイオリズム】を
自分が知ってくことの大切さを痛感します。
だって人によって代謝も消化酵素の量もちがうでしょう?
身体に悪いってわかってて食べちゃうのなんで?
「どうやったら自然に客観視できるようになるのだろう」
私が着目したのは「月の満ち欠け」でした。
この目に見えて変化する「月の満ち欠け」と「食」を繋ぎ
今までのいろいろ、心理学と食をアレンジ網羅した
「秘伝!ムーンフェイズセミナー」を、
開催することにしました。
そして、話すだけより実際食べて頂きたいと
今回は3年ぶりに
【オリジナルランチBOX】も復活します。
しかもアストロパワーフードバージョンです
私のランチBOXは、
少量でもなぜかおなかいっぱいになる優れもの。
実は外食生活が多かったここ数年、
自分で作ったムーンフェイズな食事に戻しただけで
2週間で10キロ近く体重が落ちました。
私の場合は体重減に作用したみたい 笑 
あ、そうそう
【アストロパワーフード】はただいま商標申請中です。
http://ameblo.jp/evi-sawayoshimi/entry-12041159477.html
こんな↓方にオススメです
●女性らしさ、セクシーさ、魅力upしたい方
●毎日楽しく過ごしたい方
●楽しいことが大好きな方
●自分らしさで輝きたい方
●夢を現実にしたい方
●ラッキーガールになりたい方
●体質改善したい方
●ダイエット本気で考えている方
●料理が好きな方←もっと好きになっちゃうかも
●料理が苦手な方←料理に興味が湧いちゃうかも
●アストロパワーフードを食べてみたい方
●Eviのパワーフードランチを食べてみたい方
●食べ物でのヒーリングに興味がある方
●不要な感情を手放したい方
●何かをスタートさせたい方
●変わりたい!と思っている方
●心と感情のバランスを取りたい方
●月のリズムの活用方を知りたい方
●わたくし Eviに会ってみたい方
詳細はこちらです
■日時
2015年07月05日(日) 10:00~16:30 (休憩 お昼休憩あり)
2015年07月12日(日) 10:00~16:30 (休憩 お昼休憩あり)
2015年07月18日(土) 10:00~16:30 (休憩 お昼休憩あり)
2015年07月19日(日) 10:00~16:30 (休憩 お昼休憩あり)
■参加費 12,800円(アストロパワーランチBOX付き)
■定員 女子限定 各回4名限定
■場所 
渋谷から1駅目にあたります、
池尻大橋駅から徒歩6~7分のサロンで開催します。
※お申し込み後、場所などの詳細メールが配信されます。
こちらでも講座やお茶会、今後は紹介していきますので
今後ともよろしくお願いいたします。

ご無沙汰しております。久々の投稿です。ここ最近は千葉テレビの「ナイツのHIT!商品企画室」に出演してレシピ提供したり、アンテナショップでドレッシングを販売したりしておりました。今日は夏至ですし、2015年の折返しの日!これから下半期はFBで...
22/06/2015

ご無沙汰しております。久々の投稿です。ここ最近は千葉テレビの「ナイツのHIT!商品企画室」に出演してレシピ提供したり、アンテナショップでドレッシングを販売したりしておりました。今日は夏至ですし、2015年の折返しの日!これから下半期はFBでもご紹介等をどんどんしていきますのでよろしくお願いいたします。

【美と健康は自分のバイオリズムを俯瞰するところから始まる】
ここ数年で多くの方とお会いする中で
【自分の食のバイオリズム】を
自分が知ってくことの大切さを痛感します。

だって人によって代謝も消化酵素の量もちがうでしょう?
身体に悪いってわかってて食べちゃうのなんで?

「どうやったら自然に客観視できるようになるのだろう」

私が着目したのは「月の満ち欠け」でした。

この目に見えて変化する「月の満ち欠け」と「食」を繋ぎ
今までのいろいろ、心理学と食をアレンジ網羅した
「秘伝!ムーンフェイズセミナー」を、
開催することにしました。

そして、話すだけより実際食べて頂きたいと
今回は3年ぶりに
【オリジナルランチBOX】も復活します。
しかもアストロパワーフードバージョンです

私のランチBOXは、
少量でもなぜかおなかいっぱいになる優れもの。
実は外食生活が多かったここ数年、
自分で作ったムーンフェイズな食事に戻しただけで
2週間で10キロ近く体重が落ちました。
私の場合は体重減に作用したみたい 笑 
あ、そうそう
【アストロパワーフード】はただいま商標申請中です。
http://ameblo.jp/evi-sawayoshimi/entry-12041159477.html

こんな↓方にオススメです
●女性らしさ、セクシーさ、魅力upしたい方
●毎日楽しく過ごしたい方
●楽しいことが大好きな方
●自分らしさで輝きたい方
●夢を現実にしたい方
●ラッキーガールになりたい方
●体質改善したい方
●ダイエット本気で考えている方
●料理が好きな方←もっと好きになっちゃうかも
●料理が苦手な方←料理に興味が湧いちゃうかも
●アストロパワーフードを食べてみたい方
●Eviのパワーフードランチを食べてみたい方
●食べ物でのヒーリングに興味がある方
●不要な感情を手放したい方
●何かをスタートさせたい方
●変わりたい!と思っている方
●心と感情のバランスを取りたい方
●月のリズムの活用方を知りたい方
●わたくし Eviに会ってみたい方

詳細はこちらです

■日時
2015年06月28日(日) 10:00~16:30 (休憩 お昼休憩あり)
2015年07月05日(日) 10:00~16:30 (休憩 お昼休憩あり)
2015年07月11日(土) 10:00~16:30 (休憩 お昼休憩あり)
2015年07月12日(日) 10:00~16:30 (休憩 お昼休憩あり)

■参加費 12,800円(アストロパワーランチBOX付き)

■定員 女子限定 各回6名限定

■場所 

渋谷から1駅目にあたります、
池尻大橋駅から徒歩6~7分のサロンで開催します。

※お申し込み後、場所などの詳細メールが配信されます。

こちらでも講座やお茶会、今後は紹介していきますので
今後ともよろしくお願いいたします。

【美と健康のシンプルな秘訣】千葉テレビさんの「ナイツのHIT商品会議室」に日本フードバランス協会さんからご縁をいただきhttps://www.facebook.com/foodbalance.japan/4月から5月にかけて4週間連続で出演...
21/06/2015

【美と健康のシンプルな秘訣】
千葉テレビさんの
「ナイツのHIT商品会議室」に
日本フードバランス協会さんからご縁をいただき
https://www.facebook.com/foodbalance.japan/
4月から5月にかけて
4週間連続で出演して
番組内でレシピも紹介させていただきました。

ナイツのHIT商品会議室
https://youtu.be/idZMrFLw6bw

「バランスよく食事をとる」というのは
いちばんわたしがこころがけていること

それをとってもわかりやすく
まとめてくださっているのが
日本フードバランス協会の小針衣里加さん

とてもチャーミングなのに
すごくバイタリティーがあって
かわいさとつよさを兼ね備えた
素敵な 小針 さん♪

実年齢きくとびっくりするくらい
お若いのです。

 ●●をとらなければOKとか
 ●●だけとってればいいとか

今まで摂ってたものを
摂らないとか摂るとか

極端はカラダもびっくりしちゃうでしょ 笑

食事って毎日一生のお付き合いです。
無理なく無駄なく負担なく

「続けられること」

それがいちばんの
美と健康の秘訣じゃないかなと

小針さんみてると
さらにそう感じます^^

サイトで紹介されるのは来月くらいまでかな
番組内で小針さんの美の秘訣であり
講座でもおしえてくれる
魅惑の食材10品目も紹介してくれてますよ^^

是非ご覧くださいませ。

お教室では番組でも出演された
素敵な講師の方々が教えてくれるんですよ~

http://fba.vegefru-fine.com/schedule/

体験コースもあるので参加してはいかがですか^^

ナイツのHIT商品会議室
http://knights-kaigisitsu.info/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%90%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E5%8D%94%E4%BC%9A/

日本フードバランス協会
http://fba.vegefru-fine.com/

お味噌汁でーす!!ウソ!豆乳 in 珈琲デス!見間違いそーです!
18/10/2013

お味噌汁でーす!!



ウソ!豆乳 in 珈琲デス!
見間違いそーです!

過激なサザエさんみっけ。
24/09/2013

過激なサザエさんみっけ。

住所

Shibuya-ku, Tokyo

ウェブサイト

アラート

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