寬敏是喫茶中毒者

22/07/2026

在我過去的文章裡提到許多次關於，日本跟巴西是如何的關係密切，或許也有人可以從我過去的發文知道，我喜愛的音樂除了 Jazz, City Pop 之外就是巴西音樂了。

我甚至喜歡到參與鼓隊去學習巴西的律動。而在台灣也有一些樂手投入在巴西音樂的演奏，像是這張照片中的彭書禹老師，他就是台灣少見的七弦吉他演奏家。

而負責打擊樂的 Hank 史孟航可以說是目前台灣巴西鈴鼓、世界打擊的第一線好手，之前我是在他參與另一團台灣的巴西音樂團體多次聽過他那充滿律動的打擊。

照片中的其他兩位樂手，不用我多說，有玩班多扭不可能不知道 Vincent，還有柳琴演奏家崇青老師。這麼陣容堅強的樂手竟然即將去巴西參與吉普賽爵士音樂節（Festival de Jazz Manouche de Piracicaba）。

這對於一個爵士音樂、巴西音樂愛好者是多麽的衝擊。台灣樂手站上巴西的土地跟其他樂手一同切磋。

而在他們出國前安排了一場演出，就在明天（7/23）在台北的黑膠咖啡館聲色 Sounds Good。有興趣的可以去他們活動頁面趕緊報名唷。

真的很怕不知道會聽到什麼樣的音樂的，我會把 YT 他們的音樂片段連結放臉書粉專留言區～

Photo Credit : 聲色

04/04/2026

16/02/2026

當空氣很乾很乾，乾到好像時空開始凝結，又或是心情阿雜，想要聽點寧靜的爵士樂，這時候聽什麼好？

我會推薦照片中這張 Gerry Mulligan 的 Night Lights。

他那沉穩、不躁進的薩克斯風音色，足以將一些毛毛躁躁的情緒平穩下來。

過年的，難免會碰到一些意料之外的事，這時候，聽點爵士樂也許是個不錯的選擇。

Anyway … Happy Lunar New Year 臉書的朋友們可以看留言區我把 Spotify 跟 YT 的連結放在那了。

01/02/2026

大大的喇叭，藏身在小小飲食大樓的一隅。

你知道音響大廠 JBL 有一款不太像喇叭，反而比較像是一款家具的大型喇叭嗎？

這款喇叭的名字叫做「Paragon」如果你去 Google 搜尋會看到很多這款喇叭的照片。他長得長長的，很像一個櫃子。第一張照片我用了特殊魚眼鏡頭把整家店包進畫面，喇叭就在畫面左側的唱片架下。

他的喇叭單體藏在兩側，並不像一般的喇叭單體的發聲方向直直的對著聆聽者的耳朵，而是打在中間的板子再擴散出來。

在寒冷的日本北海道，就有一家老字號 1961 年創立的爵士喫茶 Jamaica，可以聽到這款大喇叭。

那天，我們爵士喫茶三人組去的時候是一位老奶奶在顧店，店裡沒有任何的客人。我們就聽著那組大喇叭發出鬆厚，但是低音又 Q 彈的聲音。

過一陣子，又來了一位綁著高馬尾的姊姊，跟老奶奶接手。依據我事前做的功課，他們應該是原店主的遺孀跟女兒，目前母女兩在打理這家店。

就在我們聽著音樂，我趁著點第二輪飲料的時候，跟高馬尾的姊姊詢問可不可以拍照，雖然店裡明明沒客人，不過她像是在背誦咒語一般說了「不要拍到客人的話 可以唷」。

藉著插上話的機會，我也跟她認親了一下，我從 iPad 叫出七年前來訪的照片給她看

「阿啦 好久之前了呢」她說

那個時候我是晚上來的，店裡可以說是坐滿了人，而我被安排在很角落的位置，一個人默默地抽著雪茄，我印象中沒抽完就逃走了（笑）。因為那時候的空氣感覺沒有機會讓生客人如我跟店裡的人互動。

姊姊順勢問了問我們從哪來的，我說是台灣，通常北海道的道民聽到台灣，第一個反應就是「台灣！那邊很溫暖吧」

我通常就會回說「對喔對喔 一個沒有雪的地方」

就在簡單的閒聊之後，高馬尾姊姊說「一組 Group 客人可以點歌( Request )一次」

這對於爵士愛好者來說絕對是最開心的事了，在店家的系統能聽到自己熟悉的、又或者說鍾愛的專輯，那種感動是無與倫比的。最後我們由阿愷之聲Podcast點播了經典的「Waltz for Dabby」。

當然去這種爵士喫茶店，聽著老闆的選樂，遇見各種專輯是一種享受。但是當你有機會Request 的時候，感覺跟店家的緣分又更深一層了對吧。

不過基於禮貌，我是建議讀一下空氣，如果店家很忙、又或是第一次去，要 Request 還是要觀察一下現場狀況唷。

圖1 : 店內魚眼全景照
圖2: 唱片櫃上有個小紙條 手不要碰唱片 這是爵士喫茶通用大忌 不要亂摸老闆唱片
圖3: 店內櫃檯附近有個鋼絲藝術裝置是個薩克斯風樂手
圖4: 櫃檯附近會放目前正在播放的專輯 你也可以找來聽聽 Here’s Lee Morgan

#2026ジャズ喫茶大縱走 Store No.2

24/01/2026

藏身在雪地中，有著暖暖火爐的爵士喫茶店，Freelance。

最近，我正在進行一個帶朋友跑爵士喫茶的遠大計劃。在小樽這邊，很多人可能都只是來逛逛運河，不過在這片雪地中有家用舊倉庫改造的爵士喫茶Freelance。

這家店的位子不多，預估大概就是兩張兩人桌，一張四人桌的大小。

不過跑爵士喫茶這件事，人數少永遠是優勢。一個人最好，因為你會徹底投入在音樂中，而且跟店裡的人有互動。

兩個人的話，嘛，通常會有位子。這次我是跟民雄慢靈魂的老闆，還有鹿港阿愷之聲的阿愷一起，三個人，算是勉勉強強在適合跑店的安全人數。

這家店的老闆耳朵可能比較重聽了，所以有時候比較沒反應。

喔對了，這邊也是少數有提供餐點的爵士喫茶店，他們有義大利麵、咖哩飯等等。

在店裡老闆會用火爐燒著木材，聽著爵士樂，看著爐火，跟外頭的冰天雪地可說是兩個世界。

這家店可以抽煙，所以萬一碰上一直抽的就會比較難過一點。這次我們去的時候很奇妙，剛進去的時候就有一組韓國人。後來又來一組韓國女生（穿著愛迪達運動服抽煙還一直講話，是什麼韓國小◯書有介紹這家店嗎 = =）

在結帳的時候我還拿出七年前我從店裡拿的老闆自製小月曆，那是一張明信片大小的小卡。上半部是老闆自己的攝影作品，下半部則是半年的月曆（例如說一到六月）。老闆笑著說，七年啦，那還真久阿。

#2026ジャズ喫茶大縱走

14/01/2026

小小的鄉鎮，長出一點又一點的爵士樂果實。

說到台灣的民雄你會想到什麼？

肉包、◯屋、鳳梨田裡的大學、鵝肉，可能是一些人對於民雄的印象。

但是在這邊有家小小的咖啡店，提供著第三波風格的精品咖啡，店裡深處則是有著像日本爵士喫茶一般用著高級音響播放各種音樂。有 CD 也有黑膠唱片。

我曾經坐在這裡翻閱著店裡整套的藍色巨星 Blue Giant 漫畫，喝著美味的咖啡，再加上喇叭宣洩出的爵士音符，可以說是完全融入漫畫中的爵士世界。

但你知道嗎，日本的爵士喫茶當年是因為大家沒辦法那麼容易的去接觸到現場演出，所以才會用了高級的音響，音量把它摧大一點，讓客人好似親臨現場。

在這即將到來的週五(1/16)，這家小小有著爵士喫茶精神的咖啡店，有一場現場的爵士三重奏演出。

在小空間聽演出是個難得的機會，因為你可以近距離觀察到樂手的表情、換氣、又或者一些即興演出之間的眉來眼去。

那種體驗是你去大空間的表演場地完全體驗不到的。曾經，台北也有過這樣的空間，不過他已經從藝文小客廳變成藝文大酒館，食物變精緻了觀眾跟樂手的距離也遠了。

有興趣跑趟民雄聽爵士樂，來場週末的嘉義小旅行的朋友，聯絡慢靈魂 Slow Soul Coffee報名吧。演出資訊如下

地點：慢靈魂咖啡館
1/16（五）19:30~21:30
$500/人（私訊報名）

07/01/2026

一轉眼就 2026 了呢，我算是個做很多事情都慢人家半拍的傢伙。包括新的一年跟大家打打招呼之類的。

未來的一年還是會陸陸續續地跟大家分享日本有關的喫茶店也好、現場音樂演出也好、又或是一些爵士樂、City Pop、巴西音樂相關的資訊，還請大家多多指教了。

在這個時節，日本的北海道可以說是準備開始熱鬧起來了。今年我覺得是個好時機，C 國人民有部分被限縮去日本，那還不去爆(無誤)。

照片中的美景是令人嚮往的小樽運河，我過去在疫情前照的。分享三個有趣的北海道冬季大活動給你，如果時間湊合得上去看看吧。

最大的當然就是札幌雪祭了，各種大型的冰雕，又或是在雪中販售的玉米小販，好看又好玩。不過可惜的是我沒有實際參加過...某年冬季帶著家人去札幌，身為帶隊的我駐守在旅館鬧脾氣。

接下來是我覺得美到一生應該看過一次的小樽雪燈之路，在運河上會在河道上飄著小小的燈。在河岸邊也有用雪做的各式造型燈，相當獨特。

只是往年舉辦日期也不見得跟台灣年假重合，某年日程剛好，我們一家可以看到這個美麗的祭典，是個相當美好的回憶。

最後一個對於日期的要求就沒有這麼嚴苛了，可以說是只要不是壓在太冬季的尾巴(像說三月中之類的)，旭山動物園的冬季限定活動－企鵝散步！

旭山動物園是個沒那麼傳統的動物園，他們想辦法讓動物跟參觀的人有更多的互動。一方面也是對動物好，行為不會那麼呆版。像說他們有個設施是你可以透過玻璃罩把頭伸進白色大白熊的居住空間。

在冬季每天有兩場的企鵝散步。時間還沒到大家就會圍在雪地用繩子拉起的走道線兩側。企鵝就會搖搖擺擺的在雪地上遊行，從你的近距離面前經過。

下方的連結官網頁面有企鵝散步的注意事項影片，拍得相當可愛，可以去看看。

好了，以上三個冬季限定的北海道特殊活動分享給你。今年來不及就規劃明年！官網跟關鍵字記起來，之後就能追蹤最新一年開催日期。祝大家冬季旅行都平安，不要滑倒！

札幌雪祭 (さっぽろ雪まつり)
開催日期 : 2/4 - 2/11
官方網站 : https://www.snowfes.com/

小樽雪燈之路(小樽雪あかりの路)
開催日期 : 2/7 - 2/14
官方網站 : https://www.instagram.com/yukiakari_official/

旭山動物園企鵝散步(ペンギンの散歩)
開催日期 : ~ 三月中(在積雪消失之前 預計每天都會實施)
官方頁面 : https://tinyurl.com/4zh67a3h