YUkasI合同会社

YUkasI合同会社 飲食店の運営と、ケータリングやウエディングなどの企画製作をしております。

【イベントを開催する】弊社では 挙式披露宴、二次会 レセプションパーティー お誕生日会などなどお食事のご用意だけではなくイベントの企画からすることも多くあります。どんなことを起こしたいか?どんな印象を与えたいか?どんな会話が起きたら嬉しいか...
04/09/2024

【イベントを開催する】

弊社では
 挙式披露宴、二次会
 レセプションパーティー
 お誕生日会
などなど

お食事のご用意だけではなく
イベントの企画からすることも
多くあります。

どんなことを起こしたいか?
どんな印象を与えたいか?
どんな会話が起きたら嬉しいか?

などなど
色んな会話からお客様の
気持ちや想いをお聞きして

一緒に考えていくと
ボンヤリしていたビジョンが
 より明確に
 より良いものに
なっていきます。

期待通りが100点だとすると
弊社は少なくとも120点のビジョンにして
期待を超えて感動していただけるよう

よく聞き
よく考えて
よく情報を集めて
決定してから
アクションをおこします

決められたフォーマットはなく
一から作り上げていきます。

お皿は?
味は?
ブッフェorサービス?
おしぼりの色は?

などなど
テーマやコンセプトをしっかり作り
細かい部分まで決定していきます。

友人を招いてパーティーをしたいんだけど
どうしたらいいのかわからない。

お世話になった方を大勢呼んで
パーティーしたいけど、場所も何もわからない。

そんな時は是非弊社に
お気軽にご相談ください。

一緒に考えて
期待を超えるご提案を
させていただけるよう尽力致します。

#業者
#名古屋
#イベント
#手配
-———
ウエディングやパーティの企画制作
ご飲食店へのレシピ提案
フード/ドリンク/スイーツのケータリング
企業へのお弁当/オードブルのご注文

飲食に関わることは何でも
食空間演出が得意な弊社に
お気軽にご相談ください。

■YUkasI合同会社


▫️nodate.
名古屋市昭和区塩付通3-1-5
宝扇ビル1階中

【レセプションパーティーでのケータリング】ブランドやショップの方から 新規出店 新作の受注 周年イベントなどについてのご相談を多く受けております。弊社にはパッケージプランのような便利なものはなく少し時間や手間がかかりますが誰にどんな印象を与...
29/08/2024

【レセプションパーティーでのケータリング】

ブランドやショップの方から
 新規出店
 新作の受注
 周年イベント
などについてのご相談を
多く受けております。

弊社にはパッケージプランのような
便利なものはなく
少し時間や手間がかかりますが

誰にどんな印象を与えたいか

を一緒に考え
ご提案をさせていただきます。

とくにブランドさんにおいては
新作シーズンのイメージや
ブランドのイメージなどなど

デザインやコンセントの統一感なども
必要になってきます。

今回ご紹介するこのお写真は
とあるブランドの秋冬の
新作受注会におけるご提案でした。


ミリタリー

をシーズンテーマに

デザイナブルで
大人がカッコよく着こなせる
デザイン

ショップの内観については
グリーンが少なく
無機質な雰囲気でした。

テーブルにあしらった
グラニュー糖や、アラザン、銀箔で雪山を
イメージし

ミリタリーグッズなども織り交ぜた
食空間を演出させていただきました。

またカジュアルになりすぎないよう
等間隔に商品を並べることで
大人らしいシックなイメージを。

また什器などは無機質なイメージの為
シルバーや、ガラス製品などを中心にセレクト。

ご来店の皆様に心を尽くすよう
スタッフの皆様がお客様に説明して
自ら取り分け、お話しする時間を取ることが
信頼関係の構築に繋がると思い

スタッフの皆様に
商品や動作の説明する時間も設けました。

担当の方と何回ものお打ち合わせを経て
客様から口々に
新作のご予約をいただいている
会話を聞いて胸を撫で下ろしました。

弊社では飲食空間を演出するだけでなく
企画立案から、戦略、導線、デザインなどを
お客様と一緒に考えることもできます。

お気軽にご連絡いただければ幸いです。

#料理
#イベント
#手配
#業者


【好きな空間で、好きなものを使って】ウエディングをする事ができます。好きなものや好きなことを皆さんと共有すると一体感がすごいです。この日はウエディング会場ではない素敵な雰囲気の場所にて一部と二部に分けてのウエディングでした。ご親族にはしっか...
28/11/2023

【好きな空間で、好きなものを使って】
ウエディングをする事ができます。

好きなものや
好きなことを

皆さんと共有すると
一体感がすごいです。

この日はウエディング会場ではない
素敵な雰囲気の場所にて
一部と二部に分けてのウエディングでした。

ご親族にはしっかりとしたおもてなしを
ご友人とはフランクなお付き合いを

とのことでした。

前菜をはじめからテーブルに盛り込んだり
メイン料理は暖かくお出ししたり
スイーツブッフェを違う場所に置いたり
お皿やカトラリー新婦ご自身で購入したり

お気に入りの家具などは
ディスプレイとしてご使用されていました。

そうして自分の思いを
おもてなしに落とし込み
皆さんと同じ時間を共有して。。。

また歳を重ねて
夫婦で
子供と
友人と
写真を見ながら会話したら
また楽しいでしょうね。

皆様の思いをそのまま
形にさせていただきます。

#料理
#イベント
#手配
#業者
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お気軽にご相談ください。

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【少し変わった1.5次会】"面白い事がしたい"そんな提案から始まりました。オシャレなことよりもみんなが、何よりも自分たちが面白いと思えるような1.5次会を。会場探しからどんな事をやるのか沢山話し合いました。その結果お祭りみたいなウエディング...
27/11/2023

【少し変わった1.5次会】

"面白い事がしたい"

そんな提案から始まりました。
オシャレなことよりも
みんなが、何よりも自分たちが
面白いと思えるような
1.5次会を。

会場探しから
どんな事をやるのか
沢山話し合いました。

その結果
お祭りみたいなウエディングにしよう!

入場はみんなに担がれて入ろう。
ケーキ入刀は鯛のケーキに。
ファーストバイトは釣竿に鯛をつけて。
食事もお祭りで出るものを。
バンド演奏もやろう。

沢山のアイデアを盛り込み
名古屋の市場にあるビアガーデンにて
施行しました。

笑顔が溢れて
笑い声も飛び交い
みんなで踊り
とても記憶に残っているウエディングの一つです。

ウエディングの形は様々です。

お二人だけの
お二人だからこその
ウエディングを一緒に作りませんか?

子供や友達にいつまでも話したくなるような
一生に一度の素敵な日にしませんか?

#料理
#手配
#イベント
#業者

【どんな場所でも素敵な食空間になる】自分が脱サラをして飲食店を友人と二人で始めて料理やお酒を覚えて料理をどう盛り付けるかどうしたら綺麗になるか考えていた時にもっと大きなものに盛り付けたいそうしたらその場所が素敵な食空間になるはずだと思い最初...
03/10/2023

【どんな場所でも素敵な食空間になる】

自分が脱サラをして
飲食店を友人と二人で始めて
料理やお酒を覚えて

料理をどう盛り付けるか
どうしたら綺麗になるか

考えていた時に

もっと大きなものに盛り付けたい
そうしたらその場所が
素敵な食空間になるはずだ

と思い
最初のうちは全ての人に
コンセプトやテーマなどを
ヒアリングし
その人だけのケータリングを
たくさんやってきました。

いっぱい考えて
毎回デザインをかえて。

口コミで広がり
SNSで広がり
どんどんお仕事を
いただけるようになりました。

諦めるのではなく

こうなったら最高を目指して
そのための課題を解決し

どんな場所でも飲食のある
素敵な空間を目指し

皆さんにとっての大切な時間の
お役に立てるよう
ご尽力させていただきます。

こんな食空間があったらいいな!
など
お気軽にご相談ください。

ご飯、飲み物、スイーツ
全てご用意が可能です。

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#業者
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#イベント

05/09/2023

【YUkasI LLC】の野外ウェディング事例 2023/09/01 弊社は お客様の期待に応える、ことよりも お客様の期待を超える、ことを大切にしております。   しっかりとお話をヒアリングし 過去の事例や、豊富な人材によるアイデアか....

05/09/2023

【初めてのウエディングプロデュース】

住所

愛知県名古屋市昭和区塩付通3-1/5
Nagoya-shi, Aichi
466-0022

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 09:00 - 17:00
水曜日 09:00 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00

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