配食の花かがみ, 福岡県北九州市小倉北区熊谷1丁目29/22, Kitakyushu-shi (2026)

30/01/2025

福岡から全国へー⭐️
再び！！花かがみのおにぎり🍙がTVで紹介されました🥴
さんありがとうございます🙏
とり天＝点を取る💯
受験生のみなさん！！頑張って点取ってー！んで、合格🏫応援してます！！

おにぎりは、ECサイトやインスタショップにて購入いただけます。
夕食弁当も好評販売中です♪
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22/11/2024

アスリート向けの冷凍宅食の製造に携わらせていただきました👏👏👏

期間限定の為、ご購入の際はお早目に🏃=3🏃‍♀️=3

プロフィールにリンク🔗貼ってあります⭐️

私達が、精魂込めて！！ちょっと愛情も入れつつ作った品々…。
どうぞ、お試しください❤️

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#宅食
#だいえったーさんと繋がりたい

18/04/2024

福岡から全国へ‼️花かがみのおにぎり🍙がTVで紹介されました！
さんありがとうございます🙏

おにぎりは、ECサイトやインスタショップにて購入いただけます。
夕食弁当も好評販売中です♪
#北九州市小倉

15/04/2024

こんにちは！配食サービス花かがみです🌸
今月から買い物代行をスタートします。
また、配食の対象エリアが拡大し
戸畑区と八幡東区も対象となりました‼️
よって、夕食弁当のお届けエリアは下記です。
【小倉北区、小倉南区、門司区、戸畑区、八幡東区】

買い物🛍️代行サービスQ＆A
✨なぜやるか？
交通の便や体調などで、移動が不便な方の力になります！
また、山の多い門司エリアにお住まいの方。重い米袋で腰を痛めたことはありませんか？花かがみにお任せください♪

✨商品の細かい指定はできる？
原則チャチャタウンで買い物できる範囲のみになります

✨お弁当お届けの時にってあるけど、、
ご不在の場合、後日に変更できます

✨お弁当を頼んでいない人も使える❓
はい、ご利用いただけます。が、
現在配食サービスを利用されている方の方がオトクに利用できます(詳しくはチラシを参照ください)
場合によっては移動販売型スーパーより、配食サービスの方がお値打ちになりますので、配食サービスもぜひご検討くださいませ♪

今年度も花かがみをよろしくお願いします！

#配食サービス
#訪問給食
#北九州市小倉
#栄養バランス弁当
#買い物代行

15/04/2024

【フリットとフライ❗️違いは⭕️⭕️】

こんにちは！
配食サービスの花かがみです。
久々の通常投稿となりました。見てくださってありがとうございます^^

4/10(水)夕食メニュー
白身のフリットのエスニックソース
新じゃがオイスター炒め
和風コールスロー
ブロッコリーの辛子和え

今日はフリットとフライの違いについてご紹介します。

フリット
「フリット」とは、イタリア発祥の揚げ物のことです。イタリア語で「揚げ物」、「フリッター」とも呼ばれます。
揚げ衣に「メレンゲ」を加えることで生まれるフワッと軽い食感が特徴ですが、最近ではメレンゲの代わりにビールや炭酸水、ベーキングパウダーを加えて簡単に作れるようにアレンジしたレシピも増えています。
食材に決まりはなく、お肉や野菜、きのこ、フルーツ、加工食品などが主に使われます。

フライ
「フライ」とは食材にパン粉をまぶし、油で揚げた料理のことです。英語で「揚げ物」、「deep fry」からきています。魚介類や野菜で作ることが多く、主なフライ料理には、イカフライやカキフライ、エビフライ、ポテトフライなどが挙げられます。
　
　
＊＊＊

花かがみでは、京都で修業した和食の職人が食材の持ち味を活かしながらつくっています。

一人暮らしの方も、まだまだ外食自粛中の方も、なかなか帰省のできない方も。
心のこもったおいしい料理で、至福のひとときを過ごしませんか。

花かがみでは、みなさんにおいしく楽しく健康になってほしいので、継続していくとオトクになるシステムもご用意しています♪(詳細はお問合せください）

＊＊＊

美味しくてクセになるこだわりの逸品。A4・A5ランクの国産黒毛和牛を使用し、職人が丹精込めて作っています！
計算された味付けや創業当時からつぎ足しの秘伝の出汁を使用。
じっくりと煮込むことで、他にはない風味や食感を生み出しています。
おかげさまで多くのお客様にご購入して頂き、お喜びの言葉もたくさん頂いております！

＊＊＊

【全国発送可能！出来立てお料理】お試し価格1000円(3食分）
花かがみでは、京都で修行した和食の職人と栄養士が作る健康管理と美味しさにこだわったお弁当をお届けしています️
真空パックでお届けするので安心️
当日調理で出来立てを閉じ込めるから、おいしさも栄養も逃しません
こちらは全国発送対応。
一般家庭向けにも、施設さま向けにも対応！お家で本格的な食事を楽しみませんか？

【すぐ食べられる️バランス夕食弁当】お試し価格300円
北九州、門司区、小倉北区、小倉南区、八幡東区、戸畑区に配達させていただきます。
配送時に安否確認できるので、1人暮らしの高齢者さまにもおすすめ。

好評につき、お陰様で全国の方からお問い合わせ頂いております️。お気軽にお問い合わせ下さい♪

ご相談・ご質問等ございましたら、お気軽にご連絡下さい

インスタのDMからでもOKです♪

配食サービス花かがみ
福岡県北九州市小倉北区熊谷１丁目29-22
️📞093-967-6124(9:00-17:00)
️💌[email protected]

#高齢者の食事　にも。
#老老介護　の負担を減らすのにも。
#毎日の献立に悩む　方にも。
#配食サービス
#ウーバーイーツ福岡　や
#出前館福岡　もいいけれど
#栄養士メニュー　もおすすめです
#食べることは生きること　だからこそ大切に️
#飲食店の灯りを消さない
#福岡グルメ好きの人と繋がりたい
#北九州の人と繋がりたい
#健康好きな人と繋がりたい
#健康になりたい人と繋がりたい
#体づくりは食事から
#食べることが好きな人と繋がりたい
#和食好きの人と繋がりたい
#福岡の人と繋がりたい
#北九州グルメ
#福岡キャンプ
#小倉北区グルメ
#おうちごはん　を楽しみたい方
#丁寧な暮らし　をしたい方
#ひとりめし　 #ぼっちめし　 #料理初心者　もぜひ
#料理記録
#好きっちゃ北九州
#北九州ママと繋がりたい
#小倉北
#北九州テイクアウト応援プロジェクト (※花かがみは配食サービスです)

15/04/2024

【洋風南蛮漬け🐟エスカベッシュ。マリネとの違いは？】

こんにちは！
配食サービスの花かがみです。
いつも見てくださってありがとうございます^^

4/15(月)夕食メニュー
鮭のエスカベッシュ
野菜のポトフ
豆苗と蓮根の明太マヨサラダ
小松菜のアンチョビソテー

今日はエスカベッシュについてご紹介します。

エスカベッシュとは
スペイン、フランスなどの地中海料理の一種で、洋風の南蛮漬けです。揚げた肉や魚を白ワインやビネガー(酢)、オイルに漬けたもの。さわやかな酸味とスッキリした香りが特徴です✨

マリネとの違いについて🌟
マリネは「漬け込む」という意味の調理用語。
エスカベッシュはマリネの一種です。
マリネは食材をそのまま漬け込みますが、エスカベッシュは食材を揚げたり茹でたりと調理してから漬け込む違いがあります。

　
＊＊＊

花かがみでは、京都で修業した和食の職人が食材の持ち味を活かしながらつくっています。

一人暮らしの方も、まだまだ外食自粛中の方も、なかなか帰省のできない方も。
心のこもったおいしい料理で、至福のひとときを過ごしませんか。

花かがみでは、みなさんにおいしく楽しく健康になってほしいので、継続していくとオトクになるシステムもご用意しています♪(詳細はお問合せください）

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美味しくてクセになるこだわりの逸品。A4・A5ランクの国産黒毛和牛を使用し、職人が丹精込めて作っています！
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おかげさまで多くのお客様にご購入して頂き、お喜びの言葉もたくさん頂いております！

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ご相談・ご質問等ございましたら、お気軽にご連絡下さい

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配食サービス花かがみ
福岡県北九州市小倉北区熊谷１丁目29-22
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#北九州テイクアウト応援プロジェクト (※花かがみは配食サービスです)

02/01/2024

明けましておめでとうございます。
本年も【花かがみ】を何卒宜しくお願い申し上げます。

本日は、毎年ご注文をいただいております、某介護施設様からのご依頼でお刺身をご準備致しました。
いつもありがとうございます。
今年も皆様が健康で良いお年になりますように☺️

ご予算に合わせた、お刺身などなど、是非ご相談下さい！

また、出張シェフ🧑‍🍳👨‍🍳も承っております。
お気軽にお申し付けくださいませ。

※現在、チャチャタウンのわくわく広場にて、お惣菜販売しております！ぜひご賞味ください🎵

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02/01/2024

明けましておめでとうございます。
本年も【花かがみ】を何卒宜しくお願い申し上げます。

本日は、某介護施設様からのご依頼で、お刺身のごちゆ

15/12/2023

【テリヤキ、名前の由来は◯にあり✨】

こんにちは！
配食サービスの花かがみです。見てくださってありがとうございます^^

12/15(金)夕食メニュー
鶏肉の照り焼き
さつま揚げと小松菜の卵とじ
豚肉と豆苗のおろし和え
里芋の揚げ出し

今日は照り焼きについてご紹介します。

『照り焼き』は『醤油、みりん、酒、砂糖』で作った、『タレ』と呼ばれる調味料を鶏肉や魚などに塗って焼くものです。
　『照り焼き』の名の由来ですが、このタレを使用して焼くと表面に美しい『ツヤ』が出て、光っているように見えるためといわれています。

日本発祥の「てりやき」ですが、
TERIYAKIバーガー🍔の名で今や世界にも出ています✨

　ちなみにテリヤキバーガーは1989年に〇クド◯ルド日本支店が作った『テリヤキバーガー』が始まりと言われています。日本でも爆発的な人気となり、世界に広まったと言われています。

＊＊＊

花かがみでは、京都で修業した和食の職人が食材の持ち味を活かしながらつくっています。

一人暮らしの方も、まだまだ外食自粛中の方も、なかなか帰省のできない方も。
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おかげさまで多くのお客様にご購入して頂き、お喜びの言葉もたくさん頂いております！

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北九州、門司区、小倉北区、小倉南区、八幡東区に配達させていただきます。
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好評につき、お陰様で全国の方からお問い合わせ頂いております️。お気軽にお問い合わせ下さい♪

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配食サービス花かがみ
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#丁寧な暮らし　をしたい方
#ひとりめし　 #ぼっちめし　 #料理初心者　もぜひ
#料理記録
#好きっちゃ北九州
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#小倉北
#北九州テイクアウト応援プロジェクト (※花かがみは配食サービスです)

01/12/2023

【肉団子とミートボール❗️違いは⭕️⭕️】

こんにちは！
配食サービスの花かがみです。
久々の通常投稿となりました。見てくださってありがとうございます^^

12/1(金)夕食メニュー
ミートボールのトマト煮
かぼちゃのチーズカレー焼き
長芋の梅おかか和え
ささみと春菊のピーナッツ生酢
中華スープ

これだけで342kcal
ごはんをいれても
581kcal❗️

今日は肉団子とミートボールの違いについてご紹介します。

広辞苑によると、肉団子は

挽肉（ヒキニク）につなぎを入れてまるめ、調理したもの。

とあります。
「肉団子」は牛、豚、鶏などのひき肉に、調味料とパン粉、卵を加えてこねます。丸く形成してフライパンやオーブンで焼いたり、煮込んでスープにしたりとさまざまな調理法があります。
「肉団子」は主に和食や中華料理で使われるときに呼ばれることが多いようです。

いっぽう、広辞苑によるとミートボールは

挽肉を丸め、油で揚げたり、煮たりした料理。肉だんご。ミンチボール。メンチボール。

とのことで、「ミートボール」はひき肉を丸めて油で揚げたり煮込んだりした料理です。

ミートボールと肉団子、調理工程はほぼ同じですが、洋風の料理に使う場合は「ミートボール」と呼ぶことが多いようです

＊＊＊

花かがみでは、京都で修業した和食の職人が食材の持ち味を活かしながらつくっています。

一人暮らしの方も、まだまだ外食自粛中の方も、なかなか帰省のできない方も。
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花かがみでは、みなさんにおいしく楽しく健康になってほしいので、継続していくとオトクになるシステムもご用意しています♪(詳細はお問合せください）

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計算された味付けや創業当時からつぎ足しの秘伝の出汁を使用。
じっくりと煮込むことで、他にはない風味や食感を生み出しています。
おかげさまで多くのお客様にご購入して頂き、お喜びの言葉もたくさん頂いております！

＊＊＊

【全国発送可能！出来立てお料理】お試し価格1000円(3食分）
花かがみでは、京都で修行した和食の職人と栄養士が作る健康管理と美味しさにこだわったお弁当をお届けしています️
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福岡県北九州市小倉北区熊谷１丁目29-22
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#ひとりめし　 #ぼっちめし　 #料理初心者　もぜひ
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24/11/2023

本日の【わくわく広場】に出品してます、メニューです！！

《本日のお惣菜》
⚫︎ロールキャベツ
⚫︎かぼちやのパン粉焼き
⚫︎ハニーマスタードチキン
⚫︎鶏皮ポン酢
⚫︎オクラの胡麻味噌和え
⚫︎ピーマンの胡麻和え
⚫︎南瓜のバルサミコ酢煮
⚫︎お寿司屋さんの玉子焼き

以上8品です✨✨✨

どれもお手頃価格で本格的なお惣菜となってます。

奥様方！！
あと、一品欲しいな…🤔
そんな時、手間抜き（手抜き）におすすめです🙌🙌🙌

週末だもの…。
毎日頑張ってるからおサボりして大丈夫👌

沢山のご来店お待ちしてます！

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#ロールキャベツのトマト煮
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#北九州市

17/11/2023

本日より、チャチャタウン1階にオープンした【わくわく広場】に、私🌸花かがみ🌸もお惣菜を出品しております！

⭐️本日のお惣菜⭐️
⚫︎オクラの胡麻味噌和え
⚫︎パンプキンクリームチーズサラダ
⚫︎エビアボカドのポテサラ
⚫︎里芋とひき肉の煮っころがし
⚫︎よだれどり
⚫︎お寿司屋さんの玉子焼き

お昼ご飯に、お酒のお供に！どれも美味しく仕上がってます！！（自画自賛🤣）
私的には、オクラの胡麻味噌和えか、自信満々の玉子焼きを是非食べていただきたい🤨✨

もちろんすべて安心価格設定にしてます💸
日替わりで出品予定なので乞うご期待！！！！

是非、味の感想などDMいただけると今後の励みになります🎵

私は店頭には居ませんが、皆様のご来店お待ちしております♪

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配食の花かがみ

30/01/2025

22/11/2024

18/04/2024

15/04/2024

15/04/2024

15/04/2024

02/01/2024

02/01/2024

15/12/2023

01/12/2023

24/11/2023

17/11/2023

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